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大蒜种植时间:八月到十月、三月到四月,种植方法:选择良种、适期播种、播种密度、整地播种。
一、种植时间
1、八月到十月
南方地区建议在秋季的八月到十月之间种下
2、三月到四月
北方地区则选在春季三四月份种。
二、种植方法
1、选择良种
大蒜种子的选中要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮,需要注意的是种子的大小大蒜高产的关键因素之一,一般而言,大蒜种子的大小重量为5kg左右。
2、适期播种
大蒜是一种喜冷凉的作物,具有自然休眠的特性,播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢,出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱。而播种过完,则会导致苗株养分积累过少,会使大蒜茎叶的生长期变短,叶数少,从而影响大蒜的品质,因此选择合适的播种事情尤为重要。
3、播种密度
播种时要尽量选择较大的蒜瓣做种,这样可以充分保障大蒜的养分吸收,有利于大蒜的生长发育。一般而言,可以选择5g重的蒜瓣做种,种植密度保持在每亩播种3.3万株左右。
4、整地播种
要想大蒜优质高产,种植时必须施足底肥。此外,每隔3畦还可以挑一个高15厘米的高畦埂,便于浇水时挡水。蒜瓣播种完成后,还需要及时整地覆土,将沟填平,随即浇水压根,以防蒜瓣生根出苗时将其顶出地面。
种植大蒜的注意事项
1、浇水
在大蒜出苗以后再次浇水,并结合锄地可促进大蒜根系生长。在小雪节气到来之前一般会浇水2-3次并结合锄地,并撒上麦糠可保护大蒜安全越冬。
2、灌水
在第二年惊蛰前后地面温度和地下温度回升,这个时候便可清除麦糠进行追肥灌水,可促进大蒜生长。大蒜喜水,一般地表有干土时就要结合锄地浇水,并随着大蒜的生长逐渐增大浇水量并追肥。
3、追肥灌水
在大蒜长出蒜薹时,这个时候需水和需肥量增多,这个时候要结合追肥灌水,但是在采收蒜薹的三天前要停止灌水方便抽苔工作。在抽苔工作结束后,可根据土壤的含水量进行灌水,但是要在抽苔12天以后停止浇水,这个时候停止浇水可以使大蒜长的更加紧凑,品质也会提高。
4、病虫害预防
大蒜在种植过程中需要充足的水分以外,也要防止病虫害的发生,常见的病虫害有叶枯病、灰霉病、蛴螬等,要做到预防为主防止结合。
01、不同地域因为气候环境不同,所以种植时间不同,南方地区最佳时间在秋季的9-10月份左右,北方地区最好选择春季播种,时间可具体在2-4月份左右。种植方法:在向阳、背风处来种植,选择地势平坦的地块种植,对土壤进行深耕,将土块耙细、耙平,在地块上做畦。选择个头饱满、外表无损伤、色泽颜色好、颗粒大的蒜头,采用人工扒皮掰瓣,晾晒蒜头,之后在畦面开沟播种,每沟中播种1-2粒种子,覆土后浇水。
大蒜喜欢生长在冷凉的气候中,对于地上的茎部和叶片来说,生长最适宜的温度在12-16摄氏度左右。不同地域因为气候环境不同,所以种植的时间也是不一样的,对于南方地区来说,种植最佳的时间是在秋季的9-10月份左右,到了冬天的时候也不至于被冻死。对于偏向北方的地区来说,如果选在秋季种植的话,冬季可能会被冻伤,所以最好选择春季播种,时间可具体在2-4月份左右。播种的时间太早或者太晚都不适合,如果播种的时间过早,越冬的能力也会降低,可能会受到冻害,播种时间太晚的话,会导致产量变低,品质变差。
不同地区播种时间
1、浙江:浙江属于南方地区,适合进行秋播,时间大约在9月下旬至10月上旬左右,经过生长后,收获的时间在来年的6月上旬。
2、江苏:此地是9月下旬播种,到了来年的5月下旬收获。
3、济南:济南适合在春季2月中旬种植,到了6月上旬就可以采收。
4、沈阳:此地气候寒冷,可在春季3月中下旬种植,到了7月中旬采收。
5、青海:青海适合在4月上中旬种植,到了9月上中旬采收。
大蒜的种植方法
1、整地施肥
2、选择良种
人工扒皮掰瓣,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级,小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮,原则要求每粒重量5g左右,种子大小是获得高产的关键。
3、播种方法
播种时按行距开沟,深10cm,然后把它种到*壤当中,蒜头是朝下的,插入*壤的深度大概是三到五公分,接着在上面盖上一层*,覆*3-4cm。*壤浇足水,这样的话蒜苗可以更快地生长出来。种植密度普遍应用的为每667m栽种4万株左右。
4、水肥管理
(1)追肥:幼苗期:施入复合肥以补充底肥不足。花茎伸长期:追肥复合肥,确保养分充足,促使其旺盛生长。蒜头膨大期: 蒜薹收获后, 蒜头收获前结合灌水追施大蒜专用复合肥,以确保丰富的养分促进蒜头膨大。
(2)灌水:整个过程一般需浇3-4次水,一是播种后要浇透,二是壮苗水配合大蒜返青期施肥,促进肥水吸收;三是,出苔水,蒜薹刚出露尖就开始浇水,促进蒜薹伸长;四是膨大水,拔完蒜薹开始浇水,配合蒜头生长期追肥促进蒜头迅速膨大。
5、适时采收大蒜的采收主要分为蒜苗、蒜薹和蒜头三种形式,蒜苗的采收时间以蒜苗高度40cm左右为宜,也可以根据市场行情灵活掌握,但是不宜过晚。采收蒜薹要在蒜包开始发白或蒜薹顶部开始打弯时进行,采收过早产量低,采收过晚口感变差。采收蒜头一般是在蒜薹采收后的20天左右进行,蒜头采收不能过晚,不然容易造成散瓣。
1、大蒜是喜冷凉环境的作物,所以根据各地区的气候以及品种情况。可分为春播和秋播。在北方地区,秋冬季气温较低,相对寒冷,幼苗不能安全越冬,所以不适合秋播,可通过大棚育苗的方法,在早春播种,在夏季采收。而南方地区,温度较低,秋冬季也够暖和,秋播时幼苗能露天安全越冬,所以都以秋播为主。
2、大蒜对土壤要求不严,但在富含有机质、疏松肥沃、排水良好的土壤中较丰收,选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地,先将土壤进行深耕20-25cm,再细耕将土块耙细、耙平,无明显的石块或土块。再做畦,畦长1米左右,宽在4米左右,也可打长50cm、宽4米的畦,视实际情况而定。
3、选择个头较大、色泽较好的蒜头,采用人工扒皮掰瓣,去除蒜头的托盘和茎盘,对蒜瓣进行分级,选择粒大、外表纯白、无损伤、无光皮的蒜瓣做种,要求每颗要重达5克,种子的大少关系产量的高低,所以尽量选择大颗粒的种子。播种将种子晒个一两天,提高发芽率,注意不要选择在高温时期,在气温15-17度,气候温凉,阳光不强烈,如果在阳光猛烈时晒种,可能会将种子直接晒死。要在畦面开沟播种,沟深4-5cm,株行距20×16cm,每沟播种1-2粒种子,播种后盖上一层1cm后的薄土,在浇水使土壤湿润。
4、大蒜时需水量较大的作物,要保持土壤虽然,才能使其快速生长,一般整个生育期要浇水四次,一次播种后,为使其尽快发芽;二次苗期,促进幼苗快速生长;三次出苔期,促进蒜苔生长;四次在鳞茎膨大期,提高鳞茎膨大水分,以免鳞茎生长不良。同时要想高产,施肥也是必不可少的,施肥原则是以机肥为主,施少量的化肥;以基肥为主,追肥为辅。在种植时每亩施入5000kg的腐熟有机肥,在搭配适量的复合肥,将其均匀撒在地面,在深耕时可土壤混匀均匀;追肥可结合浇水进行。另外还要中耕除草,增加土壤通透性,避免杂草抢占养分,还要加强病虫害的防治工作。
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