此文是学法吧整理的一篇关于元蘑与榛蘑的区别的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有元蘑和榛蘑哪个好吃?有何不同之处和元蘑与榛蘑的区别的文章,喜欢本文的请关注小编。
很多人喜欢吃蘑菇,蘑菇种类非常的多,常见的有香菇、元蘑、榛蘑、平菇等,对于蘑菇很多人分不清,比如元蘑和榛蘑有哪些区别?哪个好吃?一起来了解下。
元蘑和榛蘑哪个好吃?
榛蘑是东北有名的特产之一,主要生长在黑龙江山区林区,被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,东北有名的小鸡炖蘑菇就是用的此蘑,很受人们欢迎。
元蘑是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,元蘑营养成份是一般蔬菜的十几倍,在东北养殖已经初具规模,而且产量高,很多人觉得元蘑好吃,味道更香,口感更好。对于这两种蘑菇,具体要说哪种好,由于每个人口味有所不同,因此不要比较,总之都是比较好吃的蘑菇品种。
元蘑和榛蘑有什么不同?
榛蘑为真菌蜜环菌的子实体,是大兴安岭特有的山珍之一。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”,是迄今为数不多的被人们所认知但无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”。榛蘑不仅可食用,还可药用,常食可增强人体免疫力,延年轻身等。
元蘑是长白山独有的菌类,是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分。味道与海鲜相似,用元蘑做菜肴,荤素兼宜,有炒、炖、烩、烧等多种吃法,堪称“素中有荤”的山珍。元蘑入药,具有舒筋活络、强筋壮骨的功能。
还有哪些好吃的蘑菇?
1、鸡腿菇
一般在5~11月份有生长,多喜欢生在芦苇丛中。不过天气太热时数量比较少,鸡腿菇出土后犹如白色大鸡腿,也因此而得名。
2、羊肚菌
菌伞像极了羊肚,因而得名。开春后就可以看到它的身影,一直到霜降以后才会停止生长。羊肚菌味道极其鲜美,但虽然生长周期长,数量却比较稀少。
3、猴头菇
又叫猴头菌,只因外形酷似猴头而得名。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称,同时还有有“山珍猴头、海味鱼翅”说法。
以上内容是关于元蘑与榛蘑的区别和元蘑和榛蘑哪个好吃?有何不同之处的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
上一篇:草鱼是什么鱼?和青鱼有什么区别图片 草鱼青鱼是一种鱼吗
下一篇:更多科技
本文标题:元蘑和榛蘑哪个好吃?有何不同之处 元蘑与榛蘑的区别
本文链接:http://m.chameiwen.com/article/11786.html
此文是学法吧整理的一篇关于元蘑与榛蘑的区别的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有元...
此文是学法吧整理的一篇关于草鱼青鱼是一种鱼吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...
此文是学法吧整理的一篇关于湄潭毛峰是什么茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有湄...
此文是学法吧整理的一篇关于吐司面包的保质期有多长时间?的优秀文章,是小编精心整理的...
此文是学法吧整理的一篇关于中国哪里产鹅的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有中国哪...
此文是学法吧整理的一篇关于出现假苗到哪个部门投诉的优秀文章,是小编精心整理的文章,里...
此文是学法吧整理的一篇关于适合北方种植的李子树苗品种的优秀文章,是小编精心整理的文...
此文是学法吧整理的一篇关于大丽花有哪些种类的的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有...
此文是学法吧整理的一篇关于斑鳜鱼介绍的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有斑鳜是野...
此文是学法吧整理的一篇关于中国哪里产的胡椒最好的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面...