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金银花在春末夏初时开花,一般在金银花还未完全开放的时候采摘花蕾,采摘时间为露水刚干的清晨,采摘的时候只摘花蕾,不采叶子,放在干燥通风处晾干,不能在太阳底下晒,晾干之后要用真空或者密封容器盛装,放在阴凉干燥处保存。
1、采摘时间
金银花一般在春季3~5月份开花,应选在金银花还未完全开花的时候采摘花蕾,这个时候的金银花香气浓郁,营养价值较高,采摘时间一般在气候适宜的上午,在清晨露水刚干的时候采摘效果最好。
2、采摘方法
手动采摘
在金银花的采摘方法中,分为手工采摘和机器采摘,手工采摘的时候要带上干净的手套,防止手心出汗污染金银花,用来盛装的容器也要保持干净,挑选那些成熟饱满的花蕾,用双指卡住花蕾底部轻轻一拧就可以了,不要拧下叶子,幼小的花蕾也不要采摘。
机器采摘
机器采摘是用一种叫做金银花采摘机的半自动机器来采摘金银花,它的前端像一个小型吸尘器一样,后面一个大塑料箱子可以背在背上,手拿着小型吸尘器在金银花上面扫过去就能自动采摘进箱子里,比起手工采摘,效率要提升不少,但是采摘质量上就要差一些。
3、晾干花蕾
将采摘好的金银花花蕾放在竹篮或者竹筐中,平摊开来,放在阴凉干燥通风的地方晾干,不能放在太阳底下晒,在晾干之前不能随意翻动,一定要确保金银花没有被汗液、衣物等污染,不然容易使其发黑,失去应有的价值。
4、干燥储存
晾干之后最好是用真空包装保存,也可以用一些较大的瓶子盛装,但是要保证密封性和干燥性,可以在里面放一包干燥剂,放在阴凉干燥处储存,严忌高温和潮湿,会让晾干的金银花变质腐烂。
金银花花期为每年的5-10月,一年可以采摘4次,一般在5月中下旬采摘第一次,6月中下旬采摘第二次,7月、8月分别采摘第三、四次,采收时间以清晨和上午为佳,此时花蕾不易开放,养分足、气味浓、颜色也好,有露水时和降雨天不宜采,如有烘干设备也可采摘。
1、金银花的花期在春季末,从五月下旬开始,会持续到十月中旬,花期长五个月左右的时间。花开时分四茬,从五月下旬开始,每茬大概七天左右。开花初期花朵颜色是白色的,之后会逐渐变成金黄色。
2、采收最佳时间是清晨和上午,此时采收花蕾不专易开放,养分足、气味浓、颜属色好。
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