皖西白鹅几个月出栏 皖西白鹅能长多大

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皖西白鹅的生产性能

（1）体重

早期生长发育快，90日龄体重可达4.5～5.0kg。饲料转化率为（3.6～4.0）：1。育雏期（0～30日龄）成活率平均高达96.8%。皖西白鹅各阶段日龄平均体重见下表。

皖西白鹅各阶段日龄的平均体重 单位：g 日 龄 体 重（g） 公 母 0 106±4 101±5 15 315±15 302±14 30 1326±66 1279±64 60 3660±182 3410±173 80 3940±197 3642±186 90 4809±238 4306±217 110 5504±271 4714±221 240 6851±337 6103±307 （2）屠宰测定

皖西白鹅屠宰率高，各日龄屠宰性能见下表

皖西白鹅主要屠宰性能 90日龄屠宰率（%） 公：半净膛76%，全净膛68% 母：半净膛78 %，全净膛69% 120日龄屠宰率（%） 公：半净膛80%，全净膛70% 母：半净膛82%，全净膛71.5% 240日龄屠宰率（%） 公：半净膛82%，全净膛72% 母；半净膛83%，全净膛73.5% 平均日耗料量（g） 育雏期：110-120 ，育成期：200-220 ，产蛋期：225-250 饲料转化比 3.9-4：1 皖西白鹅蛋品质情况见下表。

皖西白鹅蛋品质分析表。 蛋重（g） 蛋形指数 蛋壳强度

（kg/cm） 蛋壳厚度（mm） 蛋比重（级） 蛋黄色泽（级） 蛋壳色泽 哈氏单位 蛋黄比率(%) 149 ±9 1.47±0.4 7.2±0.1 0.59±0.2 5 11±1 白色 68.6±0.4 29.5±0.3 皖西白鹅产毛量高，羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大而著称。一年可活拔毛3～4次。平均每只鹅产毛349g，其中产绒毛量为40～50g。目前产区每年出口羽绒占全国出口量的10%，居全国第一位。鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。?

如何养肉鹅呢?

不少人认为，夏季气候炎热，养鹅不长膘，不划算。而被誉为“白鹅之乡”的湖北老河口市养鹅大户们在实践中总结出了夏季圈养肉鹅经验，每年6~8月饲养雏鹅，只需80天，即可长至4~5千克出栏上市。

夏季圈养肉鹅必须严格控制密度，每平方米圈舍只能饲养5~7只鹅，舍外活动场所应搭设凉棚或栽植葡萄、丝瓜等藤蔓植物遮荫。

刚出壳的雏鹅在采食前，可在0.05%高锰酸钾水中按每100亳升加维生素C5毫升、维生素B6毫升、葡萄糖5克、红糖3克，日喂3次，进行清肠清毒。然后，用切细的鲜菜叶放在手中逗食、诱食。当有七成以上雏鹅争食时，就可将菜叶分次匀撒在干净的草席或塑料膜上，任其自由采食，每2小时喂一次；2~4日龄时，投喂用水浸过的饭团，日喂4~5次，夜间1次；5~10日龄时日喂6~8次，夜间2次；11~20日龄逐渐喂配合饲料，日喂5~6次，晚上2次，并适当放牧。

饲料配方为（%）：玉米50、鱼粉7、、花生麸10、米糠20、统糠10、生长素1、抗生素与多种维生素0.5，及贝壳粉、骨粉、食盐各0.5；21~30日龄，可适当增喂裂口的谷粒、麦粒，接近30日龄时逐渐改喂干料，日喂3~4次，并适当延长放牧时间。

肉鹅30日龄后至主翼长出前以放牧为主，适当补充精料，收牧前让其洗澡一次，在舍外休息与补料后赶入圈舍。补料配方（%）：玉米20、鱼粉4、花生麸4、米糠10、统糠60、生长素与抗生素1、贝壳粉1。混合料与青料以2：8比例配成干湿状饲料饲喂。饲料槽与饮水器要保持全天有料有水，任鹅自由取食和饮水。肉鹅主翼羽长出、体重达1.5~2千克时，即可采用“高能量、低蛋白”日粮进行20~30天强度催肥，其日粮配方为 （%）：玉米40、稻谷15、麦麸20、米糠10、菜枯10、鱼粉3.5、骨粉1、食盐0.5。每100千克饲料中加硫酸锰19克、硫酸锌17克、硫酸亚铁12克、硫酸铜2克、碘化钾0.1克，混匀后加水拌成干湿状，日喂4~5次，其中晚上喂一次，喂量不限，并供足饮水。体重达4.5~5千克时即可出栏上市。

需要注意的是，夏养肉鹅必须做好疫病的防治，圈舍进鹅前用2%福尔马林或石灰水消毒，刚出壳的雏鹅及时接种小鹅瘟抗血清，每只肌注0.02毫升。30日龄时每只肌注禽霍乱菌苗1.5毫升。饲养用具每隔3~5天用5%生石灰消毒一次。圈舍和运动场所每隔7~10天用1%漂白粉、2%草碱水，交叉清毒一次，就可有效控制疫病发生

三花鹅和皖西鹅哪个品种大

三花鹅与皖西鹅是中国家禽中比较知名的鹅种。它们在体形、外貌和性状上都有一定的差别，鹅农养殖时需要了解这些差别。关于哪个品种较大，我们从以下几个方面来分析。

1.体形：皖西鹅体形较大，是中国肉用鹅的主要品种之一，雄鹅平均体重约为6-8kg，雌鹅约为5-7kg。而三花鹅则比较小巧，雄鹅平均体重约为4-5kg，雌鹅约为3-4kg。

2.外貌：皖西鹅羽毛颜色以灰白色为主，脖子、头和翅膀上有黑色的图案，喙色为橙黄色。而三花鹅名字来源于其体羽黑白花纹与蓝灰色底毛相混合，喙色为桔红色。

3.生长速度：皖西鹅生长速度较慢，平均饲养期需要3-4个月左右，而三花鹅则生长速度较快，平均饲养期只需要2-3个月。

综上所述，皖西鹅体型较大，在养殖过程中需要更多的饲料和生活空间。而三花鹅体型较小，更适合适度规模的家禽饲养。所以，从品种大小来看，皖西鹅更大一些。但在饲养过程中要根据不同品种的特性进行科学合理的管理，才能获得更好的养殖效益。

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