此文是学法吧整理的一篇关于五月份当季蔬菜有哪些的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有5月份的时令蔬菜有哪些和五月份当季蔬菜有哪些的文章,喜欢本文的请关注小编。
五月会正式迎来夏季的第一个传统节气—立夏,这也意味着再过不久,不少地区的天气将越来越热,在炎热的时候,吃什么时令蔬菜最好呢?下面先一起来了解下五月应季时令蔬菜有哪些?
1、茭白
茭白其实分为单季茭白和双季茭白,单季茭白一般在3-4月份种植,9-10月份采收,而双季茭白则冬春季节种植,5-6月上市,夏季种植,10-12月上市,市场上多是双季茭白。
2、茄子
春季茄子1-3月播种,春季茄子的苗期在65天左右(发芽期15天左右),等到4-6月就可以收获了(开花结果期60天左右)。
3、蚕豆
蚕豆一般在夏季上市,蚕豆在夏季和秋季成熟,也就是说蚕豆的成熟时间在农历4月份左右,,阳历五六月份,现在正是吃蚕豆的时候。
4、莴笋
5月立夏前后正是莴笋成熟的季节,莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。
5、苦瓜
苦瓜味苦,营养丰富,现在正是苦瓜大量成熟上市的季节,特别适合在立夏前后食用。
6、荷兰豆
越冬种植是种植荷兰豆最主要的形式,于10月下旬至11月中旬播种,露地越冬,次年4~5月采收。也可以春季种植和秋季种植,要看地区。
其实五月时令蔬菜还有很多,多吃不同类型的蔬菜对人体总是有益的,你们在夏季的时候最爱吃的蔬菜除了丝瓜、豆角之类的,还有哪些?
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本文标题:5月份的时令蔬菜有哪些 五月份当季蔬菜有哪些
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