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鱼是一种营养富含量极高的种类,鱼类主要分为温带鱼,冷带鱼和热带鱼,水类的鱼类又分为淡水鱼和海水鱼,鱼的品种不同,口味也会不同。我们常吃的就是淡水鱼,下面就来介绍5种好养又好卖的淡水鱼。
1.青鱼
青鱼主要广泛分布于长江以南的平原地带,是淡水养殖类的四大家鱼之一。青鱼容易被饲养,它的生长速度很迅速,个头也比较大,成年鱼类的体重可达到七十千克左右。目前的市场价格为每斤十元到十三元左右。市场利润还是非常不多的。
2.黑鱼
乌鱼又名黑鱼,是一种常见的食用鱼。这种鱼的个体都比较壮,生长也很快,而且它的营养价值也比较高,所以在市场上也比较受欢迎。乌鱼对环境的适应能力很强,主要饲料也就是小鱼小虾,昆虫等,比较容易饲养。乌鱼的市场价格大约在每斤6元左右,因为个头大,每条都差不多7-10斤左右,所以也是非常赚钱的一个鱼类啦。
3.银鱼
银鱼是一种以美味著名的鱼类,属于四大明鱼之一。银鱼也蕴含着极高的营养物质,食用还有健胃,补虚的功效。市场价格大约在每斤三十元到四十元左右,价格属于比较高的,是一种高利润的养殖鱼类。
4.鲥鱼
鲥鱼是非常娇贵的,也是比较难养殖的一个鱼类。不同质量的鲥鱼的价格也是不同的,现在野生鲥鱼非常少,所以野生鲥鱼的价格可以买到一斤一千的高价,而人工养殖的鲥鱼是每斤一百五到四百左右,冰冻的鲥鱼只有每斤五十元左右了,价格也是比普通鱼类高很多倍了。
5.鲈鱼
鲈鱼是在市场上比较常见的一个经济型鱼类,人们对鲈鱼的认知度也比较了解。鲈鱼蕴含了丰富粉蛋白质,脂肪等营养成分。食用后有着益脾止咳等功效。市场价格也比较稳定,一般是每斤三十元左右,经济利润还是比较高的。
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