2023年湖北生猪行情走势 2023年湖北生猪行情如何

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猪价2023年还会上涨吗

2023年猪价还会上涨。

随着2023年下半年的正式开始，低迷的肉类消费迎来回暖是板上钉钉的。尤其是进入到今年四季度之后，在传统肉类消费旺季正式来临之际，基层猪价有较大概率会率先开始反弹。随着旅游业的复苏以及公共卫生事件对经济发展的影响减弱，今年下半年消费旺季很有可能是最近3年一年，最强劲的一年。

2023年下半年国内猪价或将总体呈现坚挺上涨的利好势头。希望猪戸们能够整理心绪，理性看待市场变化。结合生猪饲养的成本情况，有序安排生猪出栏。随着第三、第四轮储备肉收储的展开，国内猪价一定会快速回暖恢复，调控在7月、8月份将发挥更加积极的保障性作用。

猪肉的选购技巧：

1、颜色

好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜（一般应占总量的33%左右）且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。注水肉呈灰白色或淡灰、淡绿色，肉表面有水渗出，手指触摸肉表面不粘手。

2、外观

优质猪肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原。

3、气味

饲料所致的劣质肉有废水或药等气味。病理所致的有油脂、粪臭、腐败、怪甜等气味。

以上内容参考：百度百科-猪肉

23年猪价走势预测

23年猪价走势无法预测。

2022年生猪均价同比下跌8%，全国生猪价格呈现阶段性快涨快跌的特点。猪价下跌主要原因是供给阶段性增加叠加消费低迷。

2022年国庆假期前后压栏、二次育肥的占比超过10%，这些压栏、二次育肥大猪在2022年12月中旬和2023年1月中上旬集中出栏，对全国猪价也造成冲击。

2022年12月初和2023年1月初猪价未出现养殖户期盼的上涨，恐慌出栏放大了价格踩踏效应。消费端新冠疫情防控放开后，餐饮集团消费不升反降，户内消费锐减，南方腌腊缩水近三成。

总结猪价历史规律

中国生猪价格季节性通常表现在3、4月份下跌触底，在7、8月份处于上涨周期甚至触顶，个别年份也会由于行业内事件的影响，价格和季节性规律相背离。

3、4月价格触底比较容易理解，春节后供应正常出栏，需求疲软，供大于求，是一种节日效应所导致的。而7、8月份天气炎热，猪肉需求偏弱。夏季高温，生猪采食量下降，生产净能减少，从而使得7、8月份出栏体重降低。

2023年下半年养猪行情如何

2023下半年生猪价格将会回升至一个合理的水平。

当前，生猪产业整体正在经历着供应严重不足的阶段。国内生猪产能在去年7月份开始逐步下降，而今年3月底能繁母猪存栏量为4185万头，处于生猪产能调控的绿色区间。因此，在当前肉价低迷时期，由于供应短缺，2023下半年生猪价格将有望回升至一个较高的水平。

随着国民经济的稳步发展和人们生活水平的提高，人民对于高品质生猪肉制品的需求也开始不断增长。据统计，三、四季度为全年猪肉消费旺季。因此，消费需求的回暖也将会推动2023下半年生猪价格的上涨。

当前，国家对于生猪产业的扶持政策和政策导向都在不断发力。在此背景下，国内的养殖户和采购商对于生猪种苗的重视程度也在不断提高。因此，能繁母猪存栏量的上升也有望推动2023年下半年生猪价格的走高。

养猪的病害

1、猪瘟

是由猪瘟病毒引起的一种急性传染病，最急性型和慢性型三种类型，以急性型最多见，病初体温增至41-42℃连续数日不降，减食或不食，口渴，有时呕吐，常卧下钻于垫草中，或果立墙角，病期稍长的，垂头拱背，步态不稳，眼结膜潮红，有脓性分泌物，公猪、阉猪阴茎鞘积尿，初便秘后拉稀，有时带血，后期皮肤出现红紫色斑点，手压不退色。

2、猪丹毒

由猪丹毒杆菌引起，8-12月龄猪多发，常于夏秋发生，潜伏期（从感染到发病）约1～8天。败血型发病突然，体温升高达42—43℃，走路不稳，结膜充血，后期皮肤出现红斑，指压退色，重症后肢常麻痹，呼吸困难，寒颤；病程短，治疗不及时8～4天可引起死亡。

3、猪肺疫

由巴氏杆菌引起，全年都可发生，气候骤变时易发，多散发。最急性型，体温可升高达4l℃以上，呼吸困难，腹下，耳后有出血斑；咽喉部高热红肿，张口喘气，常于1天内死亡。急性型，体温升高，常发短的干性痛咳，鼻流粘性或脓性鼻液，呼吸困难，常呈犬坐姿势，病初便秘，后期下痢，病程8～4天。

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