盘锦河蟹什么时间吃最肥的 盘锦河蟹什么时候吃最好

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盘锦河蟹什么时候最肥最好吃?

10月是河蟹最肥的时候，此时到盘锦不仅要看到红海滩，还要大快朵颐一番才算完整。在景区、火车站附近的大街小巷等地，到处都有卖河蟹的摊子，以大小及雄雌等条件，价位从20-80 元不等，可以买一些，再拿到附近的餐馆，支付加工费约5-10 元，就能美美地品尝一顿。蟹肉肥嫩，还有满满的蟹黄。

盘锦河蟹更是难得的美味。听长辈儿讲，四十年前，河蟹竟多得河沟里都是。有时候半夜都会爬进家里来。那时候的河蟹，又大又肥，几分钱就能买一只……

记忆中，我们一家四口来到田埂，我和妈妈在田垄上接着，爸爸和弟弟在河沟里弯腰摸着，一条田埂下来，能摸二十多个，回家煮好，满满的一盆端上桌来，掰开壳，满满的蟹黄，发黑发红，闪着油亮亮的光……吸吮蟹壳里的汁水，那醇香、那味道，简直就要飘飘欲仙了……

中秋月圆之际也是盘锦河蟹最肥的时候，每到这个时候，我就希望我远在他乡的亲人朋友能品尝到盘锦的这两样美味，买上几箱送给他们；或者邀请他们过来，煮上一大锅端上桌儿，告诉他们：管够吃。

盘锦没有大都市的繁华和气派。但是作为盘锦人，又是多么的幸福！在盘锦恬淡愉快地生活，那个中滋味——就像盘锦的大米跟河蟹，是任何美味都不能与之媲美的。

盘锦稻田蟹什么时候最肥

该蟹秋季的时候最肥。

盘锦稻田蟹主要分为春季、夏季和秋季三个季节。其中，春季的蟹肉最为细嫩，但是数量较少；夏季的蟹则肉质更加饱满，口感更加鲜美；而秋季的蟹则是最为肥美的时候。

该蟹含有丰富的蛋白质：每100克蟹肉中含有蛋白质17克。另外，还含有丰富的微量元素，每100克蟹肉中含有磷1.4克、铁0.25克等微量元素。

盘锦河蟹很好吃.一般都在哪个季节比较好.?

盘锦河蟹 严格来说最肥的时候是入10月开始到第二年的2月，而非八月十五的时候，人们常常认为八月十五是吃盘锦河蟹最肥的时间是错误观点，只能说八月十五开始盘锦河蟹开始肥了，民间流传这八月十五只盘锦河蟹的说法其实是商家炒作出来了，抢着月饼一起上市，买个礼品行情，因为近些年八月十五送月饼的都太OUT了，送一箱地道的盘锦河蟹比较体面，有档次，三四百元钱拿得出手。

一般情况下是很难买到真正的盘锦河蟹的，这个跟阳澄湖大闸蟹是一个道理，产量极少，每逢八月十五全国各地的河蟹齐汇盘锦，或者放在盘锦的水里泡一泡，就改名为“盘锦河蟹”，商贩为某取暴利都这么做，每年中秋节 盘锦公路两侧都是卖河蟹的，这些都是假冒的盘锦河蟹，都是配合旅游经济来蒙外地人的，他们的河蟹都是南方螃蟹且贮存数周以上的河蟹。

那么如何区分真假盘锦河蟹那？方法太多了就不一一说了 即使说了 外行人或者外地人也无法区分的，如果要吃真正的盘锦河蟹，要找真正养殖基地，路边的 市场的 根本就不要考虑了，你就看价格就看出来了，真正盘锦河蟹价格要高于 南方螃蟹的30%左右。

真正盘锦河蟹的产地 大部分是在盘锦市盘山县胡家镇，而非大洼县一带，购买的时候注意下吧

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