稻田蟹养什么时间撒苗最好 稻田蟹养什么时间撒苗比较好

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养殖河蟹什么时候投放?一亩放多少?苗多少钱一斤?技术和注意事项有哪些...

河蟹是一种大型的甲壳动物，也叫螃蟹和毛蟹，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，是深受人们喜爱的一味食品。那养殖河蟹什么时候投放？一亩放多少？苗多少钱一斤？技术和注意事项有哪些？从大连河蟹养殖基地了解到，优质生态螃蟹苗13.5元一斤，一斤大约80只，0.17元一只。正常养殖秋季回捕单只3两左右。

养殖河蟹什么时候投放？

春季投放（春季3月末4月初），最理想的放养时间是水温达到8℃以上，扣蟹下池即可摄食，这样可提高扣蟹第一次脱壳的成活率。

放河蟹苗前应该以下准备：

1、解毒：随着养殖的时间越来越长，养殖户使用清塘药物（聚酯、有机磷等）的比重越来越大。新开塘口的不断增多，农田的农药残留较重，开垦过后即使经过长时间的泡塘，而存在土壤中的药残会随着时间温度的变化毒性还会释放出来。因此在放苗之前最重要的工作之一就是解毒。塘加满水，全池泼洒解毒灵，三天后放水，放至沟水位60公分到80公分，使用解毒灵再次解毒，如若塘口清塘药物使用较多，建议多次解毒，直至毒素全部解完。避免放苗后蟹苗出现游边，上岸，打洞现象，提高蟹苗的成活率。

虾苗试水环节，选质量较好的虾苗10个，虾苗放在网袋吊在池塘底部，48小时后如果没有死亡就可以放苗。

2、抗应激：蟹苗从苗塘取出要经过长时间的运输才能放入成蟹塘，由于成蟹塘的环境与苗塘环境（(水温、pH值、盐度、溶解氧等）有所不同，且苗子比较稚嫩，放入新环境蟹苗容易引起应激。因此放苗前1天全池泼洒黄金多糖+抗激灵+应激硬壳灵。减少应激反应，提高苗子成活率。

3、肥水：放苗期间，由于温度较低，天气变化较大，苗子吃食较少或不吃食，导致体质较差的苗子容易偷死，这就会出现养殖过程中看不见螃蟹损亡，而最后产量低的原因之一。那么在不可控的天气环境下怎样最大程度保证水环境变化较小，对蟹苗影响最小呢？肥水就是有效方法之一，因此放苗前3天全池低温迅速肥水，含有多种多肽成分给蟹苗提供营养，保证蟹苗健康生长，定向培养优质藻类，稳定水质，为蟹苗提供天然的饵料，增加水体溶氧，有效抑制青苔生长，减少苗子应激反应，又能减少河蟹下苗后上岸、打洞现象。

养殖河蟹一亩投放多少？

1、每亩投放蟹苗多少只，即蟹苗投放密度的选择，要根据水资源情况，比如水深、水流、水草多少、品种、是否放养其他鱼虾，同时兼顾水面天敌的多寡，螃蟹市场的规格需求、性别需求等。

养殖河蟹技术和注意事项有哪些？

1、多措并举保证水质良好。六月份应对池塘水体进行1~2次解毒，对池塘底质进行2~3次改良，利用底质改良剂对池塘四周及投饵处进行改良，创造良好的底部环境。6月份，蟹池中早期布局的各类水草均处于生长旺盛期，应做好水草的养护工作，及早采取相应措施，争取做到池塘中水草疏密相间，合理布置，池塘生态环境良好，这样也可减少高温季节捞除水草的工作量。围网种植轮叶黑藻的池塘应视其水草生长情况决定围网撤除，时间一般在5月底至6月上旬；环沟中的伊乐藻应进行部分清除与移栽，防止高温季节因水草腐烂而败坏水质从而引发疾病，在清除伊乐藻过程中，应做到少量多次，边改底边清除，防止池塘底层有毒有害物质泛池败水。

2、饵料投喂与水质管理。六月份是河蟹生长旺盛期，6月上旬后期河蟹第三次蜕壳基本结束，一般在6月下旬至7月上旬河蟹有一次蜕壳过程，六月份河蟹摄食量已较大，日投喂量一般应控制在其存塘量的8%~12%左右，饵料的投喂重点以小鱼为主，日投喂量小鱼每亩达2.斤以上，并搭配适量的颗粒饲料、小麦、豆粕、玉米等，动物性饵料所占比例应不低于60%。部分进水不便的塘口应降低小鱼投喂量，增加颗粒饲料等饵料量。

河蟹养殖池水质应保持鲜、活、嫩、爽，河蟹池水位应视池塘水草生长情况逐步加深，2~3天可加水一次，6月中旬蟹池平均水位应达50cm以上，至6月底，一般要求河蟹池达较高水位，在6月份一般可泼洒生石灰一次进行水质调节，生石灰用量不宜过高，要求每米水深每亩用生石灰10斤左右，适度增加水体钙离子的含量。6月份气温升高，河蟹活动量增加，可能由于投喂不足或者水体水质调节不好等原因造成池水浑浊，应根据具体情况采取措施如调整饵料数量、品种，调节水质，增加水位，适量施肥等相应措施，保持池塘水质清爽，池水透明度保持在50cm左右，有利于河蟹的健康生长。

3、河蟹的病害防治。六月份是河蟹病害防治的关键时期，应结合养殖过程中饵料投喂、水质调控、水体生态环境营造等开展防治工作，在利用药物防治中，河蟹第三次蜕壳结束后要求对蟹池采取杀虫、内服外消全面清消一次，防治药物应考虑养殖品种的耐药性，可选用前期防治药物品种不同而功效相同的药物。梅雨季节对池塘可进行1~2次消毒，减少水体病菌的产生。进入6月以后是微生物制剂在蟹池中广泛应用阶段，也是微生物制剂应用效果较好的时期，可定期对蟹池应用，一般7~10天左右应用一次，既可调节水质保持水体良好的生态环境，又可达到预防疾病的效果。

放河蟹苗前注意事项：

1、放苗时间宜选择在晴天的早上或傍晚；尽可能避开暴风雨天气。

2、放苗的水质条件(水温、pH值、盐度、溶解氧等)及饵料生物的数量。要尽可能使蟹苗在养成池的水质条件与育苗池尽量保持一致(一般要求盐度相差不超过5度，pH值不超过0.3，温差不超过3℃)。

3、放苗要分散投放，不要集中一点投放，使其自主爬入水中。

4、放苗前水体要保持一定的肥度，可提高苗的成活率；

5、苗下水前使用塘内水进行泡苗，黄金多糖+抗激灵+应激硬壳灵，适应环境，补充营养，增强蟹苗体质，减少损耗；

6、苗下塘后，泼洒抗激灵抗应激产品，减小应激，提高蟹苗成活率。

7、苗下塘2天后，使用弧菌天敌进行生物消毒，既不破坏水平衡，又能提供安全的水环境保证苗的健康成长。

稻田养蟹的蟹种放养及暂养池管理是怎样的内容?

（1）施肥管理养殖蟹种的稻田以施有机肥、施基肥为主，少用或不用化肥。在施足基肥后，尽可能减少追肥次数和施肥量，如确实需要追施化肥时，应施尿素、不宜施碳酸氢铵，尿素一次用量不宜超过2.5千克/亩。

（2）科学用药 稻田用药防治病虫害时，要选用效果好、毒性低、降解快、残留少的高效低毒农药。稻田养蟹不能使用杀虫剂、有机磷农药。 为了确保蟹种安全，稻田施用各种农药防治虫害时应尽可能加深田水；病虫害发生季节往往气温较高，喷洒农药时尽量喷洒在水稻茎叶上以减少农药落入水中，最好是将喷雾器喷嘴伸到叶下，由下而上喷。施药要安排在适宜的时间进行，粉剂宜在早晨稻株带露水时撒，水剂宜在晴天露水干后喷，下雨前不要施药。使用毒性较大的农药，可采取一面喷药、一面换水，或先将田水放干，驱使河蟹进入蟹沟蟹涵内。为防蟹沟、蟹涵蟹种密度大水质恶化缺氧，应每隔3~5天向蟹涵内充一次新水，等药力消失后再向稻田里灌注新水让河蟹游回田中。也可采用分片施药，一次施药半块田，隔天再施另半块田，施药后应换水，以降低田间水体农药的浓度。施药一般安排在阴天或晴天的下午，施药前应调试好加水设备，用药后要密切注意蟹种的反应，发现异常，立即换水。

（3）水稻晒田 水稻生长中期，为使空气进入土壤，阳光照射田面，增强庄稼根系活力，同时为杀菌增温，需进行烤田。通常养蟹的稻田采取“多次、轻烤”的办法，将水位降至田面露出水面即可，如水产品产量高，也可带水“烤田”，即田面保持2~3厘米水进行“烤田”。虽然这样做会使稻谷产量略有下降，但保证了水产品安全。烤田时间要短，以每次2天为宜，烤田结束随即将水加至原来的水位。

（4）防逃与除害 防逃设施安装应在放苗前完成，防逃设施要求质量可靠，坚固实用，严防被水冲垮、被风刮倒及田埂出现洞穴。 放苗前彻底清田，清除养蟹田内的青蛙、蛇、老鼠等天敌。蟹苗投放到稻田后，每天都要进行巡查，发现天敌侵害及时捕杀。进、排水必须使用80目筛绢网过滤，防止敌害生物进入。 及时将雨水排出，保持稻田水位的稳定，千万不可让水漫过田埂，造成防逃设施损坏，而造成河蟹随水逃跑。另外，建防逃设施时不要离水稻太近，防止河蟹长大后顺水稻秸秆爬至稻顶部越墙逃走。

稻田蟹的养殖技术

为了提高幼蟹的成活率，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待药性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水制裁、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。 成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

1、池塘条件

水源充足，进排水方便，水质良好污染，选择粘土、沙土或亚沙土，通气性好，有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖，老池塘要彻底清淤，淤泥不超过 20cm为好，池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右，各处水深不一，最浅处10cm，池中可造数个略高出水面的土墩，即蟹岛，岛上可移植水生植物，池塘不要太陡，坡比一般在1:1.5以下，否则，河蟹易掘穴，且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

3、防逃设施

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

放苗及密度，放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

密度：大多以混养为主，特别是鱼虾蟹混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。

6、日常管理

（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%，7—10月份60%，水温10℃以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5℃，可以不投喂。

看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。

定点：投喂的饲料要有固定的食物，饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上，以便观察河蟹吃食，活动情况，随时增减饲料。河蟹有较强的争食性，因此要多设点，使河蟹吃得均匀，避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。

定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。

投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹等。避免长时间喂单一饲料，否则造成洒厌食，饲料利用率低，影响生长，出塘规格小。

（2）水质管理：河蟹对水体水质条件的要求比鱼类高，尤其对污染的水体具有更大的敏感性，池水水质好，利于河蟹的生长发育且肉味鲜美，养蟹池水PH值应保持在7—9，最适7.5—8.5，池水溶氧保持在5MG/1以上，低于5MG/1以会影响生长，在2MG/1以下便会出现河蟹死亡，调整池水的PH值，新开挖的池塘，水质大多呈酸性，要定期用生石灰浆泼洒改良水质，这样能提高河蟹对饲料的利用率，有利于河蟹顺利蜕壳，一般春季每月一次，夏秋委每隔15 —20天一次，每亩水深1米用生石灰7—10千克。

注意勤换水，保持水位稳定，春季每星期换水一次，夏季每3天换水一次，如遇持续高温，应每天坚持换水，秋季天气炎热，且常会出现闷热天气，水质容易变坏，要特别注意换水，每2天换水一次，换水量占整个水面积的1/3。

河蟹不耐肥水，为控制水质变肥，每亩投放200—300尾斤两花鲢鱼种和在蟹池四周种植一引起水生植物。

不同季节蟹池对水位的要求不一样，春季为了提高水温，促进河蟹生长，水位可控制在0.5—0.7m，夏秋季节水温较高，池水深度要保持在1—1.5m。

（3）防逃：专人值班巡堤，特别是下雨天和换时更要注意。

（4）巡塘：观察水色，注意蟹的活动，不要弄伤河蟹，保持水环境的稳定。在性腺发育丰满价格合适时可排干池水拾取。

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