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因为供大于求。2022年10月鹌鹑蛋价格大跌的原因:因为供大于求,2022年上半年行情好,跟风养殖户多,市场上蛋多了,降价就低了。鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小,但它的营养价值与鸡蛋一样高,是天然补品,可补气益血,强筋壮骨,故有“卵中佳品”之称。
鹌鹑蛋的价格会比鸡蛋的价格贵,这主要是因为现在饲养鹌鹑的并不是特别多,自然产出来的鹌鹑蛋量就比较少,售卖的价格也就会更高一些,并且养鹌鹑的成本也是比较高的,所有的钱都会算在售卖的价格里面,在价格方面自然是不比鸡蛋价格便宜的。
2022年12月8日鹌鹑蛋涨价这么多的原因是这个时间段内贵正直旺季。根据查询相关公开信息,冬至到正月这个时间段内鹌鹑蛋的消费,靠火锅、汤锅菜这些用量大,尤其火锅、串串的用量,小朋友的最爱,有小孩子的必点鹌鹑蛋。
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