2023年鳜鱼行情 2023鳜鱼价格行情走势

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桂鱼多少钱一斤市场价2021

桂鱼的价格一般在每斤40元到60元左右，由于地域的不同和生产量的不断变化，导致桂鱼的价格也会随之改变。 由于天然资源量日趋减少，捕捞的鳜鱼已不能满足市场需求，人工养殖鳜鱼得到较快发展，尤其是驯化转食技术试验(从摄食活饵料鱼到摄食冰鲜鱼再到完全摄食人工配合饲料)的成功和推广，进一步推动了鳜鱼人工养殖的规模化。

北方地区养殖鳜鱼的苗种主要是从水库中捕捞的天然苗和从南方采购的人工繁育苗。因天然苗数量远远不能满足生产需要，近年来实际生产中鳜鱼苗种主要是从南方购运人工繁育苗。而从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产成本高等问题。 所以说南方的桂鱼的价格相对于北方的来说大都会比较便宜。

拓展资料：

一、如何选购桂鱼

1、优质的桂鱼眼球突出，角膜透明。新鲜鱼有着澄清明亮、饱满有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。

2、桂鱼鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽、不易脱落。新鲜鱼鳞片光亮完整，且整齐贴身，不会有邋遢的脱落。

3、新鲜鱼鱼嘴微闭但很容易掰开，腹部正常、不膨胀，泄殖腔孔白色、凹陷。用手轻压一下鱼肚，它的泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢出来，包括嘴里也是干干净净的。

二、桂花鱼的价格行情

一般是在40-6零元一斤上下，因为各地区不一样及其生产量问题，使它的价钱也会随着转变。例如北方地区饲养时多购置中国南方打捞的纯天然苗或人工服务培养苗，本身苗种并不可以考虑生产要求，而在苗种运送时存有一系列问题，影响到桂花鱼的生长发育总数。而中国南方繁殖技术好、选用人工服务种植技术、生产量高，产出率也较高，因此中国南方桂花鱼的价钱一般比北方地区划算。

节后下跌潮?羊价惨跌,鳜鱼冰火两重天,小龙虾低至10元,咋回事

今年的五一假期并没有往年那么火热，很多农副产品价格不升反降，如猪价、蛋价均表现不佳，而如今羊价、小龙虾价格也不尽人意，就连鳜鱼也陷入了冰火两重天，这是咋回事？

01、羊价惨跌

从近期育肥羊报价来看，总体行情不尽人意，其价格比起前2年跌了3-4元/斤。

如去年秋后，产地活羊仍可卖出16-17元高价，羊农一头羊利润可达600-800元左右。

但从近期行情来看，产地羊价已陆续降至12-13元/斤，如河北唐县育肥羊报价为12.5元/斤；鹤壁杜寒绵羊报价为13元/斤，30斤公羔为650元/只；滑县120斤育肥羊报价为13元/斤，30斤公羔为700元/只；济宁淘汰母羊报价为9.5-10元/斤，而山东其他地区淘汰母羊也已普遍跌至10-11元/斤。

总得来说，如今活羊已基本回落至12-13元，而对不少养羊户而言，如今养羊成本高达12.5-13元/斤，以现有行情来看，羊农只能刚保本甚至略有亏损。

相比之下，市场羊肉行情依旧偏高，目前绵羊肉普遍在36-40元/斤，山羊肉在48-50元/斤，这一价格对普通人而言自然是偏高的。

而如今多地口罩事件出现，百姓收入受其影响，自然是不愿意高价购买羊肉。

其实，产地活羊之所以走跌，和销区羊肉消费低迷、走货量差有关。

重庆一商贩抱怨，过去1-2天就可卖出一只羊，但现在3天过去了，也只是卖出半头羊而已，批发价那么高，降价了根本没利润可言。

其实，如今活羊养殖规模加大，羊肉供应充足，在供大于求的背景下，再加上天气炎热，进入消费淡季，羊价走跌成定局。

02、鳜鱼冰火两重天

不少广东鱼农发现，本周受五一假期的影响，鳜鱼价格开始了一波走高，其收购价普涨3元/斤。

如鳜鱼统货报价已达到35-36元/斤，相比上周涨了4元/斤；1-2成中鳜比起上周涨了3元，报价为33-34元/斤；3成中鳜周环比涨了2元，报价为32元/斤。

广东鳜鱼之所以走高，主要是珠三角多处于低风险地区，因而市场流通不受影响，再加上母亲节即将到来，鳜鱼行情开始了回温，市场消费可观，预计明天鱼价还会上涨。

与此同时，养殖户对鳜鱼行情十分看好，惜售态度明显，这也是鱼价走高的主因之一。

相比之下，江苏、两湖鳜鱼存塘量虽然不多，可受餐饮消费受限，物流运输成本高，使得鳜鱼很难进入市场，餐饮需求也不尽人意，因而产区鳜鱼行情均有所走跌。

如盐城标鳜周环比跌了3元，主流价为34元/斤；中鳜30元一斤，周环比跌了2元；大鳜26-27元，周环比跌了1-2元每斤。

流通商表示，如今江苏一带餐饮需求低迷，且防控严峻，走量不多，不敢盲目抓鱼。

常德一带，标小34元一斤，标大31元/斤，行情乏力，价格略有走跌；武汉一带，标鳜为33元/斤，中鳜为26-27元/斤，小鳜为32元/斤，标小为32-33元/斤，其价格也略微走跌，节后行情开始回落，主要是需求低迷，只靠本地市场，后续难以走高。

03、小龙虾低至10元

每年5月份开始，小龙虾也迎来了消费旺季，但不少人发现，今年的小龙虾比起往年便宜很多。

在两湖、苏皖、粤赣等地，4月份销区零售均价还在40元/斤，但如今已低至20元/斤。

如在南京农贸市场，因小龙虾供应量偏多，其价格明显走跌，个头最小的零售才不过10元/斤，3-4钱的也已降至16-18元/斤。

而在餐饮行业，不少门店打出“100元7斤”、“99元6斤”、“100元无限吃”的宣传诱惑，力度最大的商家直接打出128元12斤小龙虾的促销价，为的就是吸引顾客前来。

随着各大餐饮门店打起了价格战，也确实吸引了很多顾客的到来，不过也有顾客吃完后表示，促销的小龙虾个头较小。

在鼓楼街菜市场，一摊位上，4-5钱的中青虾22元/斤，摊主表示这是本地小龙虾，皮薄肉多，吃起来性价比高。

在另一个摊位上，4-5钱的青壳虾23元每斤，摊主称目前中青虾最受欢迎，主要是价格实惠，肉多，2-3钱的小虾虽然便宜，吃起来口感较差。

其实小龙虾价格腰斩，说到底是养殖规模加大，除了湖北、江苏、重庆虾外，这两年闽浙两地也开始养虾，而随着各地小龙虾逐一上市，虾价自然也开始走跌。

水产饲料此轮涨价的原因是什么?

水产饲料此轮涨价的原因是原料上调。

8月7至8日，汉寿通威、常德通威发布水产饲料涨价通知。两份涨价通知均表示，近期原料价格大幅上涨，为确保产品质量，更好维护广大客户朋友的根本利益，分别决定从年8月8日零时、8月10日零时起对水产饲料产品进行价格上调，常规颗粒料和常规膨化料价格上调幅度在100-125元/吨不等。

记者从湖南多家水产饲料企业了解到，因原料价格上涨压力较大，虽然绝大部分企业没有立马跟涨，但均表示近期有计划涨价。湖南海大相关负责人表示，公司暂时还没有涨价，但也正在计划中，预计行业近期将陆续上调饲料价格。

也有一部分受访企业表示，虽然暂时未涨价，但为了保证品质也会跟进。某企业负责人表示，其公司始终坚守高质高价，今年同档次颗粒料价格比一部分涨价企业的饲料价格还高得多。“即使别人涨价100元/吨，也比目前公司价格低50元/吨左右。”

扩展资料

饲料涨价压力之下的应对方法：

对于养殖户来说，首先要养好手头的品种，如果养的很好还赚不到钱，那说明就要调整模式了，比如说能不能调整放苗模式，能不能多品种混养，还有错峰反季销售之类的。

如果感觉没有什么好的模式选择了，那就可能就要考虑别的品种了，水产养殖品种很多，这个品种如果感觉实在没利润，就要考虑换品种，但从今年的情况来看，养殖户可选择的空间并不多，毕竟每个品种都有自己的痛处，即便是那些目前行情很好的品种，中间的风险也要考虑到位。

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