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上海市浦东新区成山路一菜市场的猪肉铺老板告诉第一财经记者:“这一个月左右,猪肉零售价一直在慢慢下滑,但其实我们卖给家庭消费者的生意受影响不大,主要还是向餐厅批发猪肉的经销商受影响大一点。因为疫情不稳定,其实会有更多人愿意购买猪肉在家中烹饪。”上述老板预测,今年以内,猪肉零售价应该会比较稳定了,因为即将进入阳历12月,不少消费者会屯一定量的猪肉,以备过年做腊肉。 对于近期猪肉出栏价下跌的原因,中国生猪预警网分析师冯永辉和第一财经记者分析称,终端猪肉消费不及预期,理论上到消费旺季了,但是旺季不旺。“因为现在各个地方受疫情影响,餐饮业恢复非常不理想,同时疫情的管控对生猪的流通运输影响也是比较大的,所以现在猪肉消费比较低迷。” 此外,冯永辉认为,由于一些养殖户在9月份进行了二次育肥,导致10月份压栏,而现在又是恐慌性的抛售,所以导致猪价连续暴跌。关于国庆节前后养殖户的二次育肥,冯永辉表示,有些猪本来200多斤就要出栏屠宰,结果被一些养殖户进行二次育肥,养到300多斤。这种“压栏”行为是因为养殖户对后面的猪价行情看好,想留到消费旺季卖个好价钱,而集体性的“压栏”可能会导致猪价短期内过度上涨,形成价格泡沫。非洲猪瘟疫爆发以来:2021年9月至2021年1月非洲猪瘟在北方集中爆发,这期间由于非洲猪瘟传播快、危害性大,一经发现整个养殖场生猪全面消杀,所以中小养殖户在恐慌中纷纷加快出栏速度,猪价快速下跌,特别是猪瘟重灾区的东北。近年来,国家为保持生猪价格稳定,采取了养殖补贴或猪肉收储等措施,并加强对生猪等畜禽产品价格监测,建立了针对猪粮比价、能繁母猪存栏量等指标预警及调控措施,有力地缓解了生猪价格周期性波动的幅度。
受猪价非理性上涨,官方开始调控,规模猪企出栏放量,国内猪价应声下跌,然而,猪价刚刚下行,散户猪场扛价情绪反弹,市场再次呈现“缺猪”的表现,国内猪价陡然“变脸”,市场呈现“北涨南跌”的表现,北方多地猪价大幅上涨。
6月上旬,依据国家统计局发布的最新数据显示,在5月下旬全国生猪价格达到1公斤15.7元,从今年3月下旬至今,中国生猪价格从1公斤11.9元涨至15.7元,涨幅为32%,完成“7连增”。生猪价格迎来上涨对养殖企业而言是一件好事,毕竟从去年开始许多养殖企业就开始亏本,甚至倒闭。尽管我国出台了一系列政策扶持,但饲料成本、选购猪仔成本都在上涨,还不包含人力成本的前提下,运营也是较为艰难的。
猪价到2022下半年还会涨。由于中国社会科学院农村发展研究所研究者李国祥对于本次猪价“七连增”作了介绍,表明最近生猪价格起伏是客观现实的,而现在猪肉价格上涨代表着目前运营状况良好,正在逐渐修复市场,预计后期价钱可能返回15-25元1公斤,不会出现不断上涨的状况,而最近活猪加快补栏都是理性为主,适度调整为主,因而想返回30元一斤的情况是难以的。生猪价格今日猪价:
在山东日照市莒县长白猪生猪价格今日猪价是8元/斤,在山东临沂市罗庄区是7元/斤,在广东湛江市廉江市是7.5元/斤,在广西玉林市博白县是13.6元/斤,在贵州毕节市大方县是8.25元/斤,在甘肃白银市平川区是7.5元/斤。
在山东日照市莒县三元猪生猪价格今日猪价是7元/斤,在山东临沂市沂水县是8元/斤,在山东临沂市莒南县是6元/斤,在湖南邵阳市武冈市是7.5元/斤,在湖南益阳市赫山区是8元/斤,在广东佛山市三水区是9.2元/斤,在广东湛江市廉江市是8.14元/斤,在广东茂名市化州市是8.5元/斤,在广西贵港市港北区是12.5元/斤,在广西玉林市博白县是7.25元/斤,在重庆市涪陵区是8元/斤,在贵州黔西南布依族苗族自治州普安县是8.5元/斤,在贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县是9.26元/斤,在云南昆明市禄劝彝族苗族自治县是8元/斤,在陕西汉中市镇巴县是12元/斤,在甘肃平凉市静宁县是15元/斤。
会的。。。
今年五月、六月猪价可能出现涨幅趋势,主要原因是去冬今春,不少地方猪病严重,尤其是流行性腹泻导致仔猪成活率大幅下降。随着各地企稳回升,猪病逐渐趋稳,但损失的仔猪却开始影响5-7月份的生猪供应,并最终影响整个猪市走势。华夏养猪网提供最新的仔猪价格行情、你可以去看看
首先,从成本角度看,劳动力资源越来越紧张,劳动力成本不断上涨,玉米、豆粕等饲料原料价格也持续上涨,目前22个省市玉米平均价2.44元/公斤,较去年的平均价上涨了16%,较年初价格也上涨了5%。同时成品油、水电气等各种成本不断上扬,势必会挤压养殖利润。目前生猪养殖盈利加速回落,自繁自养头均盈利已回落至百余元,外购仔猪育肥则已普遍亏损,且亏损幅度不断加深,养殖户恐慌性出栏推动猪价快速回落。
其次,从政府收储角度看,由于成本大幅上涨而猪价持续回落,本周猪粮比价首次跌破6:1,按照规定,猪粮比价连续四周跌破6:1盈亏平衡点,政府就要开始收储。目前这个价格基本就是最低点,再往下走的话,就要杀母猪了。
再次,从仔猪生长规律看,由于冬春期间持续低温等因素导致仔猪疫病高发,仔猪的成活率普遍较低,将导致今年5月前后的生猪上市量减少,届时或推动价格新一轮上升。
最后,从节日消费角度看,目前猪价走势与去年9月至11月份很像,当时猪价连续三个月下跌,影响养殖户补栏,之后元旦、春节效应迎来猪价新一波反弹;目前猪价连续10周下跌,跌幅20%以上,生猪存栏量也连续三个月下跌,预计即将到来的“五一”会推动猪价反弹,并且反弹幅度会因为饲料成本上涨而更高。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉近日也表示,由于最近猪肉价格的不断下降,加上养猪成本高居不下,已经出现一些养殖户惜售和淘汰生猪的现象,猪肉价格下降空间已非常有限,未来两周可能迎来触底反弹,预计生猪价格在5月底能够涨到16块多/公斤。去年6月22日猪价的高点时期,饲料成本并不高;而如果今年五六月份饲料成本上涨转嫁到猪价上的话,猪价涨幅会更高。
分析生猪价格持续走低原因时,海南省物价局相关负责人介绍,3月份全国生猪价格整体下降,生猪价格环比降幅达6%以上。海南省生猪价格主要由广东、广西等周边省份价格支撑,广东等主销区生猪批发价格走低,导致海南省生猪价格随之下降。同时,去年海南省受养猪行业利好形势的驱使,养殖户大量补栏,导致当前生猪集中上市,市场供大于求。近期生猪价格持续下滑,饲养户对后市预期失去信心,出现恐慌性抛售,加速猪价下降速度。此外,年前居民储备的腌制品还在消化中,以及春节前政府储备肉投放市场等因素,也一定程度上导致生猪价格走低。
“随着气温的转暖,猪肉消费量逐步下降,将加剧市场供大于求的现状,生猪价格继续走低可能性较大。”海南省物价局相关负责人谈及后市预测时表示,近期,省物价局牵头组织省财政、农业、商务等部分防止生猪价格过度下跌调控协调领导小组成员单位召开紧急会商,拟提请省政府启动生猪价格预警,通过推进肉制品深加工、扶持能繁母猪饲养、加快标准化规模养殖、鼓励生猪出岛、增加冻肉储备、完善风险保障机制等应对措施防止生猪价格大跌大涨,稳定生猪生产,维护生猪养殖户利益
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