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6月27日部分地区肉毛鸡价格(养户出场价)行情:
江苏继续低迷,多数地区价格稳定。
河南:开工厂家少,产品难卖鸡价难涨
新乡地区肉毛鸡社会收购价3.80-4.00元/斤,与26日持平;
安阳地区肉毛鸡社会收购价3.80-3.90元/斤,与26日持平;
焦作地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.20元/斤,与26日持平;
洛阳地区肉毛鸡社会收购价4.10-4.30元/斤,与26日持平。
河北:高温难耐,涨价困难
保定地区肉毛鸡社会收购价3.80-3.95元/斤,与26日持平;
石家庄地区肉毛鸡社会收购3.80-3.90元/斤,与26日持平;
唐山地区肉毛鸡社会收购价3.80-3.90元/斤,与26日持平;
衡水地区社会肉毛鸡收购价3.80-3.90元/斤,与26日持平;
沧州地区肉毛鸡社会收购价3.85-3.90元/斤,与26日相比上涨0.05元/斤。
辽宁:低价收购困难,涨价解决问题
沈阳地区肉毛鸡社会收购价4.15-4.20元/斤,与25日相比上涨0.05元/斤;
大连地区肉毛鸡社会收购价4.05-4.10元/斤,与26日持平;
鞍山地区肉毛鸡社会收购价4.05-4.10元/斤,与26日持平;
锦州地区肉毛鸡社会收购价4.00-4.05元/斤,与26日持平;
铁岭地区肉毛鸡社会收购价4.10-4.15元/斤,与26日持平。
江苏:继续低迷,八年抗战也许走出低谷
南通地区肉毛鸡社会收购价3.65-3.75元/斤,与26日持平;
泰州地区肉毛鸡社会收购价3.60-3.65元/斤,与26日持平;
盐城地区肉毛鸡社会收购价3.60-3.75元/斤,与26日持平;
淮安地区肉毛鸡社会收购价3.70-3.90元/斤,与26日持平;
东台地区肉毛鸡社会收购价3.65-3.75元/斤,与26日持平。
山东:肉鸡价格涨势较弱
德州地区肉毛鸡社会收购价3.80-3.85元/斤,与26日相比下滑0.15元/斤;
聊城地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.00元/斤,与26日持平;
临沂地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.00元/斤,与26日持平;
潍坊地区肉毛鸡社会收购价4.0-4.05元/斤,与26日相比上涨0.05元/斤;
烟台地区肉毛鸡社会收购价3.95-4.00元/斤,与26日持平;
荷泽地区肉毛鸡社会收购价3.75-3.95元/斤,与26日持平;
青岛地区肉毛鸡社会收购价3.90-4.00元/斤,与26日持平;
枣庄地区肉毛鸡社会收购价4.0-4.05元/斤,与26日相比上涨0.05元/斤。
817肉杂:毛鸡出栏见多,行情相对稳定
山东德州地区817毛鸡收购价格3.50-3.60元/斤,与26日持平;
山东聊城地区817毛鸡收购价格3.80-3.90元/斤,与26日持平
01、肉鸡走跌
8月份肉鸡好不容易涨到了4元大关,没想9月份到来,肉毛鸡行情加快下滑,目前主流价已基本跌至3.9元/斤。这让不少人疑惑,9月份高校陆续开学,按理说肉鸡的团膳消费需求增多,为何行情却低迷走跌呢?
其实说到底还是产能有所偏多,截止7月底肉鸡出栏量为4.71亿只,产量为103.62吨,环比反弹1.57%,同比涨了22.45%,可见供应量偏高。尽管学校开学,但因很多地方错峰开学,其团膳消费并没有想象中那么多,市场疲软,肉鸡行情难以支撑上涨。
伴随着气温下降,肉鸡的养殖成活率提升1-2%,预计9月中旬的肉鸡出栏或环比上涨3-5%,这必然再次降低屠企的收购难度,不利于后期价格上涨。
从今天价格来看,山东肉鸡行情为3.87-3.95元/斤,如菏泽为3.95元/斤,临沂为3.87元/斤;河南为3.87-3.97元/斤,如焦作鸡价为3.97元/斤,新乡为3.87元/斤;河北为3.85-3.95元/斤,如唐山为3.85元/斤,保定为3.95元/斤;江苏为3.90-3.92元/斤。
当然,毛鸡行情不涨,其实也是受猪肉价格回归正常价有关,目前猪肉市场普遍在10-15元左右,很多人也加快了购买力度,减少了对肉鸡的消费需求,因此其价格有所走跌。
02、羊价高企
近期的活羊行情可谓是迎风上涨,从8月下旬开始,随着北方气温有所下滑,人们对羊肉的消费需求有所提升,带动了羊价走高。特别是6-8月份时,因羊价迟迟不涨,很多人加快卖羊,还有一些人不敢补栏,这让后期的育肥羊供应偏低,其价格也因此而上涨。
从今天羊价来看,齐齐哈尔30斤公羔为800元,老母羊为12元/斤;祁县30斤公羔为800元,母羔为600元;通榆26斤公羔为750元,行情有所上涨;淮北育肥湖羊130斤,收购价为17.5元/斤,老母羊为14.5元/斤,总体来看价格涨幅明显;山东招远140斤绵羊为15.5元/斤。
总体来看,不管是活羊还是羊羔,价格均迎来了一波猛涨,其中活羊从前期的12-13元涨回15-16元/斤,价格可谓利好,而支撑羊价上涨的其实是“报复性反弹”,前期羊价超跌,羊农们陷入亏损中,不少人“肥转母”,活羊供应有所偏少,如此一来育肥羊供应偏紧,羊贩子只好涨价收购。
03、淡水鱼加快走跌
近期的淡水鱼市场可谓是低迷下滑,其实从7月份时行情就开始走跌,鲤鱼、昂刺鱼、鳜鱼、鲫鱼等行情均迎来了低迷下滑,而到了8月下旬,养鱼人生怕后期新鱼上量增多,鱼价再次下跌,加快了出货力度,以至于市场新鱼供应偏多,鱼贩子借机压价。
就拿草鱼来说,珠三角一带草鱼已跌破6元大关,主流价为5.7-6.3元/斤;而常德、荆州产区的上市量也有所偏多,塘口价也已跌至7-8元,相比此前的9元大关来看跌了2元左右。
除了草鱼外,其他鱼行情也不是太好,如鲤鱼塘口价已跌至5.5元/斤,这个价位已和往年基本相同,如淮北1.8-3斤重的鲤鱼为5.2元每斤。鲫鱼也不例外,如重庆塘口10元/斤,岳阳塘口7.5元/斤,眉山为9-11元,常德湘云鲫已跌至6.5-8元/斤。
淡水鱼行情走跌,说到底是新鱼上市量偏多,以至于价格踩踏情况出现,鱼农还需要理性出栏才行,以控制淡水鱼价格。
不过市场中,淡水鱼行情依旧偏高,就拿笔者的家乡,鲫鱼为18元/斤,花鲢为9元/斤,鳊鱼为11元/斤,草鱼为12元/斤,昂刺鱼为21元/斤,黑鱼为16元/斤。不过随着秋季淡水鱼上市量偏多,相信其市场价也会受影响而下滑。
04、蛋价稳中有涨
随着9月份传统旺季的到来,蛋价迎来了一波反弹,特别是开学季的来临,也让鸡蛋消费需求加大,近期中间商拿货需求积极,也刺激了蛋价反弹。
从行情上来看,产区均价为4.73元/斤,销区均价为4.98元/斤。如广州反弹0.1-0.15元,蛋价为4.98-5.1元/斤;河北反弹0.04-0.1元,价格为4.75-4.82元/斤;山东反弹0.05-0.11元,蛋价为4.71-4.8元,不过青岛销区为5.15元;苏皖两地反弹0.05-0.07元,蛋价为4.65-4.77元/斤。
鸡蛋行情反弹,说到底是近期的消费需求刺激,本身鸡蛋就是学生们每日必备的食材,再加上今年蛋鸡存量偏低,截止7月底为11.73亿只,从而带动了蛋价反弹。
不过随着气温降低,产蛋鸡性能增加,预计从9月中旬开始,蛋价将会迎来企稳,中秋过后蛋价就会小幅度下跌,国庆过后或跌至4.0元左右。
作为我国广大农民的重要经济来源之一,养殖业一直备受关注。其中,肉毛鸡的养殖也是很有市场前景的一项。但是,近年来肉毛鸡的价格却时高时低,引发了广泛的讨论。那么,究竟是什么原因导致了肉毛鸡价格的变化呢?
一、市场需求变化
众所周知,市场供需关系是市场价格变动的主要影响因素之一。在肉毛鸡行业中,如果市场需求较大,那么肉毛鸡的价格就会相应上涨;反之,如果市场需求减少,肉毛鸡的价格则会下降。随着我国经济水平和居民收入的逐步提高,人们的生活方式和饮食习惯也在不断变化。过去,消费者以价格为首要考虑因素,但是现在他们更注重品质与健康。因此,如果肉毛鸡的市场需求出现下降,价格也会受到一定的影响。
二、养殖环境影响
肉毛鸡在养殖的过程中需要保证良好的环境和合理的饲养方式,否则就会出现生长缓慢、肥肉指数低等问题。这也成为了影响肉毛鸡价格波动的另一个重要因素。有时候环境改善,能使肉毛鸡采食量增加,生长速度加快,从而促进了市场供需关系的平衡,导致价格上涨。但如果养殖环境恶劣,则很容易病发,导致供求失衡,进而影响到价格的波动。
三、市场准入门槛低
肉毛鸡是一种农产品,其生产厂家分布较广,市场准入门槛也相对低。同时养殖过程中存在不合理行为,如添加药物、使用劣质饲料等,产生的负面影响也会在市场上反映出来。由于暴利的诱惑,一些不择手段的商家也会参与进来,导致市场价格下跌。
四、季节性影响
肉毛鸡的生长速度与温度有直接关系。在高温季节里,肉毛鸡的饮食量减少,饲养效果变差,从而导致价格走低。而在寒冷季节里,肉毛鸡的采食量增加,生长速度加快,供给相对减少,则价格上涨。
综上所述,造成肉毛鸡价格波动的因素是多方面的,通常是由于市场需求的变化、养殖环境、市场准入门槛水平以及季节性影响等原因引起的。因此,为了保障肉毛鸡行业的健康发展,应提高管理水平、加强标准化养殖,同时还需加强监管力度,打击不合理竞争,确保市场价格保持稳定和合理。
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