2023年羊价 2023年羊价格大跌

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降价20%!旺季羊肉价格为何持续下跌?2023年春节前还能涨吗?

冬季是羊肉大量上市的季节，作为冬令滋补品，羊肉一直以来都深受广大消费者的喜欢。

而现在离过春节只剩下十来天了，想要卖羊的养殖户却十分揪心，因为最近的羊价行情实在是不容乐观。

据农业农村部最新数据显示，截止到上周（1月5日）全国羊肉均价为67.44元/公斤，环比下降0.4%，同比下降6%，尤其是相较于去年最高价的时候，更是降价有20%之余。

那么为何在这一春节消费旺季，羊肉价格却表现的如此惨淡？价格为何持续下跌？接下来和大家一起简单预测下2023年春节前后羊肉价格行情。

现在羊肉价格多少钱一斤？

普通羊肉：河北石家庄市无极县羊肉25.75元/斤；内蒙古呼和浩特市回民区羊肉37元/斤；辽宁沈阳市和平区羊肉21元/斤；安徽淮南市凤台县羊肉33元/斤；山东临沂市兰山区羊肉25元/斤；湖南长沙市雨花区羊肉20.5元/斤等。

白条羊：江西吉安市吉安县白条羊25元/斤；浙江金华市磐安县白条羊21元/斤；山东滨州市邹平市白条羊28元/斤；河南郑州市二七区白条羊26.75元/斤；湖北咸宁市咸安区白条羊30元/斤；广东深圳市龙岗区白条羊28元/斤；四川成都市金牛区白条羊25.75元/斤等。

羊肉卷：河北沧州市青县羊肉卷28元/斤；黑龙江哈尔滨市道里区羊肉卷31元/斤；北京市丰台区羊肉卷29.67元/斤；天津市津南区羊肉卷28元/斤等。

羊排：山西忻州市神池县羊排23元/斤；吉林长春市九台区羊排28.3元/斤；浙江金华市磐安县羊排27元/斤；安徽淮南市凤台县羊排26.33元/斤；青海西宁市城东区羊排38元/斤等。

羊肉串：山东济南市商河县羊肉串30元/斤；河北保定市唐县羊肉串21.67元/斤；甘肃白银市靖远县羊肉串25元/斤等。

羊腿：湖南长沙市芙蓉区羊腿23.5元/斤；广东深圳市龙岗区羊腿25元/斤；重庆市江北区羊腿34元/斤；贵州贵阳市南明区羊腿25.5元/斤；江西上饶市信州区羊腿27.17元/斤；宁夏银川市贺兰县羊腿38元/斤等。

旺季羊肉价格为何持续下跌？

1、市场上不缺羊

今年养羊户增加过速，养殖规模得以不断扩大，使得市场上活羊供应充足，从而造成羊价逐渐缓慢下跌。

2、疫情影响消费

因疫情的原因，老百姓的消费能力下降。

虽然当前春节前夕利好羊肉消费，但距离正常水平仍有较大的差距。

3、气温回暖影响

最近一段时间，江南、华南多地气温回暖明显，白天最高气温纷纷突破20℃，而羊肉作为温补食材，气温的持续走高，导致羊肉整体销路不畅。

4、猪价下降影响

有收藏猪价市场的可能都知道，现在猪价的下降势头比羊价还要猛，受其影响，羊价也跟着在一定程度上回落了。

更何况廉价的猪肉势必也会抢占羊肉的消费市场。

阳了能吃羊肉吗？

羊肉价格一降再降，便宜的羊肉自然也受到了一些新冠阳性患者的收藏，毕竟羊肉的滋补性是举世公认的，而且很多专家也建议，阳了以后要多补充蛋白质，而蛋白质的主要来源就是肉、蛋、奶。

其中肉类蛋白质普遍要更高一些，同时从营养对比来看，羊肉的蛋白质含量也要均高于其它肉类（每100克羊肉含24.32克蛋白质）。

因此冬季时令进补吃羊肉是非常合适的，像阳康之后，吃羊肉是完全没问题的，能够迅速补充营养，恢复体力。

但在阳期间，消化功能或多或少会受到一定影响，在这种情况下则建议应少吃羊肉，保持饮食清淡些会更好。

2023年春节前后羊肉行情预测

无论是消费者，还是养羊户，面对目前低迷的羊肉行情，最关心的都是春节前它还会不会涨起来。

而从目前的市场情况来看，一来大部分人可能已经阳过了，第一波疫情高峰期已经渡过，餐饮消费的恢复有利于羊肉价格行情回暖。

二来短期内活羊产能供过于求的状态难以改变，羊肉价格的涨幅趋势又受到了一定的限制。

因此综合来看，春节前羊肉价格还是有希望上涨的，但能涨也涨不了多少，羊肉价格也就这样了。

至于春节过后，短期内节假日的消费余温犹在，叠加低温的影响，羊肉估计也难有大动作，而后续立春回暖后，羊肉消费再次回归淡季，羊肉价格预计会迎来新一轮的跌潮。

因此建议养羊户们，可以适当的压栏惜售，等到行情好，疫情影响小，且各行各业的经济恢复正常状态的时候，消费者对羊肉的需求量将会自然地增长，此时羊价也表现较好，获利也就更高。

总的来说，2023年新年有着新气象，但养殖业却显得十分萧条冷落，生猪价格持续下滑，羊价同样处于亏损当中，再加上最近新冠阳性搞得大家都很糟心，可以说处境十分艰难。

虽说，羊价行情下跌已是一种客观事实，而且旺季不旺的趋势也很难避免，但大家也不必就此灰心，今年的行情就不要纠结了，任何事情都是存在低谷的，熬过头就好了。

而且年前羊肉价格是有利好行情的，也有希望上涨，趁机把羊卖了，落袋为安，也不失为一个最佳的选择。

最后，对于以上羊肉价格行情，大家有何看法呢？欢迎留言讨论。

造成羊肉价格下跌的原因是什么?与消费者经济水平稳步提高有关吗_百度知...

在中国肉蛋类一直是消费的主体。

在肉类的价格当中应当以牛羊肉的价格居高不下。

尤其是羊肉的价格更是如此。

但是因为中间的各种原因使得羊肉市场一直都很紧俏。

而今年的羊肉价格持续下跌，更是一个好消费的现象。

一、羊肉价格下跌的原因

目前据不完全统计，各地的羊肉价格出现下滑的趋势。

比如北京来说平均在33元一斤的水平，而相比于去年的37元一斤的价格跌了有将近10%。

而这并不是一个个例，其实在全国的范围内，大部分地区今年价格都比往年同期有不同程度地下降。

同样随着价格的下降产量自然也有了不同幅度的涨幅。

纵观之后经过分析发现下降的原因包括以下几个方面：

二、货源充足

虽然价格降低，产量上升，但是供给我们的不仅是内产，还包括外进。

也就是大量进口也是我们主要的羊肉来源之一。

因为进口量的增加，从而使得羊肉市场相对货源充足，从而造成羊肉价格大幅下跌。

1、猪肉价格的下跌

可能会有人问了猪肉价格的下跌，怎么会引起羊肉市场价格的下跌，这个道理讲不通。

可能因为羊肉价格在人们的心中已经根深蒂固，很多人对于羊肉价格的居高不下习以为常，因此并不认为猪肉价格的走低会影响羊肉价格。

毕竟食用猪肉的比例还是比较高。

其实这个就是根本原因。

因为猪肉价格从年前到如今的价格可以说是断崖式下跌，年前人们舍不得买肉吃，到如今都在大量囤肉，不难看出猪肉市场的火爆。

因此人们一定会降低对于羊肉的需求，没有销售羊肉又如何带动羊肉的销量，因此羊肉也纷纷降价，以适应市场的发展。

三、疫情的原因

从2021年疫情暴发以来，我想对于大家印象最深刻的应该就是到超市疯狂购物。

而且有很多地方趁机抬高物价。

当然这只是个别现象，并且也已经得到了相关的处理。

正因为限制出行，使得交通运输等都出现了制约。

各地生产羊肉数量不断增加了，需多地区因为疫情又被限制，运输不方便也不及时，这就造成很多地方要么就是羊肉过剩，要么就是供不应求的特殊现象。

因此羊肉市场在这样的反复挤压之下，价格不稳定，最终导致羊肉价格下跌也是其中的重要原因。

四、对于羊肉需求的降低

不是因为人们不喜欢吃羊肉，主要原因还是因为疫情。

因为现在很多地区曝光了冷链运输存在很大的疫情感染风险，在从中也检查出了病原体，因此人们对于冷链食物特别的注意，而这中间就包括羊肉。

人们都热衷于购买新鲜的肉蛋食品，因此也使得羊肉的销售受到一定的限制，而这都会降低羊肉的价格。

1、人们的经济生活水平的提高

随着社会的发展，从而带动了经济的快速发展，也从而使得人们的经济生活水平有了一个质的飞跃，而这就体现在人们的衣食住行当中。

人们从以前的温饱需求到如今的要做到各种营养搭配均衡。

人们对于许多比较陌生的食物趋之若鹜。

毕竟民以食为天，谁又能挡得了美食的诱惑。

而我们国家的主要肉类饮食结构就是鱼、猪肉、牛羊肉，这是最基本的饮食结构。

对于比如金枪鱼、三文鱼等一些价格昂贵和陌生的食物，如今人们的消费水平已经完全可以承受。

因此人们对于传统饮食结构的需求，逐渐在我们的生活比例中变得相对较低。

因此这也是羊肉等肉类价格持续下跌的原因。

2、对比以往羊肉价格高的原因

人们喜爱羊肉是因为羊肉的营养价值极高。

你可能不知道的是，羊这个动物还是比较难以饲养。

不要看到很多的牧羊的大妈大爷悠闲地放羊，其实这里边的学问挺大的。

首先羊不吃有怪味的草，其次羊不吃含有露水的草，尤其对于母羊和小羊羔，这些都会造成羊的死亡。

而且羊不可以饲料喂养，从而使得产量下降，这些都是羊肉价格居高不下的原因。

而如今羊肉价格下降，对于我们绝对是大大的利好。

总结：

不管现在社会如何发展，不管经济如何发展，我们的饮食主体结构不会改变。

与往年的羊肉价格作比较，既然已经大幅下跌，不如趁这个时候屯一些羊肉放在冰箱里，毕竟羊肉的营养价值极高，而且也适合我们中国人的体质。

降价20%!旺季羊肉价格为何持续下跌?2023年春节前还能涨吗?

冬季是羊肉大量上市的季节，作为冬令滋补品，羊肉一直以来都深受广大消费者的喜爱。而现在距离春节只剩下十几天，原本应该销售旺盛的羊肉却让养殖户们感到忧心，因为羊价近期一直在下跌。根据农业农村部最新数据，截至上周（1月5日），全国羊肉均价为67.44元/公斤，环比下降0.4%，同比下降6%，相较于去年最高价时，降价幅度超过20%。那么，为何在春节消费旺季，羊肉价格却持续下跌呢？我们来分析一下原因，并预测一下2023年春节前后的羊肉价格行情。

- 普通羊肉：河北石家庄市无极县25.75；内蒙古呼和浩特市回民区37；辽宁沈阳市和平区21；安徽淮南市凤台县33；山东临沂市兰山区25；湖南长沙市雨花区20.5等。

- 白条羊：江西吉安市吉安县25；浙江金华市磐安县21；山东滨州市邹平市28；河南郑州市二七区26.75；湖北咸宁市咸安区30；广东深圳市龙岗区28；四川成都市金牛区25.75等。

- 羊肉卷：河北沧州市青县28；黑龙江哈尔滨市道里区31；北京市丰台区29.67；天津市津南区28等。

- 羊排：山西忻州市神池县23；吉林长春市九台区28.3；浙江金华市磐安县27；安徽淮南市凤台县26.33；青海西宁市城东区38等。

- 羊肉串：山东济南市商河县30；河北保定市唐县21.67；甘肃白银市靖远县25等。

- 羊腿：湖南长沙市芙蓉区23.5；广东深圳市龙岗区25；重庆市江北区34；贵州贵阳市南明区25.5；江西上饶市信州区27.17；宁夏银川市贺兰县38等。

羊肉价格下跌的原因包括：

1. 市场供应充足：今年养羊户增加，养殖规模扩大，导致活羊供应充足，羊价逐渐下跌。

2. 疫情影响消费：疫情导致消费者购买力下降，尽管春节前夕羊肉消费有所增加，但仍未恢复到正常水平。

3. 气温回暖：近期江南、华南多地气温回升，羊肉销售受到影响。

4. 猪价下降：猪肉价格下跌影响羊肉价格，廉价猪肉抢占羊肉市场。

关于新冠病毒感染者和羊肉的关系，羊肉作为滋补食材，在感染后适量食用是可以的，因为羊肉富含蛋白质，有助于恢复体力。但在感染期间，建议饮食清淡。

对于2023年春节前后的羊肉价格预测，疫情高峰期已过，餐饮消费逐渐恢复，羊肉价格有望回暖。但活羊产能过剩的情况短期难以改变，价格上涨受限。因此，春节前羊肉价格可能会有所上涨，但涨幅不会太大。春节后，随着节日消费余温犹在，叠加低温影响，羊肉价格可能难有大幅波动。立春后，羊肉消费进入淡季，价格可能迎来新一轮下跌。建议养殖户适时调整销售策略，等待更好的市场时机。

总结来说，尽管羊肉价格旺季不旺，但养殖户不必灰心，年前羊肉价格有望好转。对于目前的羊肉价格行情，您有什么看法呢？欢迎留言讨论。

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