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——2023年中国生猪养殖行业市场行情及走势分析 “猪贱伤农”问题较为突出【组图】
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本文核心内容:生猪存栏规模和出栏规模、能繁母猪存栏规模、22个省市猪粮比价、22个省市生猪平均价格。
中国生猪生产形势逐步好转
生猪是指种猪、商品猪、仔猪等的统称。生猪养殖是经过种猪繁育、仔猪育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉猪的过程。
从生猪养殖周期来看,新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪,后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。而后,能繁母猪妊娠4个月生出仔猪,仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。
2021年至2021年生猪年出栏量在7亿头左右,受非洲猪瘟疫情、“猪周期”以及部分地区禁限养等因素叠加影响,2021年我国生猪存栏及出栏数量产生较大程度的下降,根据农业农村部数据显示,2021年生猪存栏31041万头、出栏54419万头,非洲猪瘟疫情发生后,国家发布促进生猪生产恢复一系列政策措施,生猪生产形势开始好转。2021年全国生猪存栏44922万头,同比增长10.51%;出栏67128万头,同比增长27.37%。2022年,截至上半年底,中国生猪存栏规模和出栏规模均为43057万头。
按照《生猪产能调控实施方案(暂行)》,全国能繁母猪存栏正常保有量为4100万头,能繁母猪存栏量处于正常保有量的95%—105%区间(含95%和105%两个临界值)为绿色区域,表示产能正常波动;能繁母猪存栏量处于正常保有量的90%—95%和105%—110%区间(含90%和110%两个临界值)为黄色区域,表示产能大幅波动(减少/增加);能繁母猪存栏量低于正常存栏量的90%或高于正常存栏量的110%为红色区域,表示产能过度波动(减少/增加)。
截至2021年底,全国能繁母猪存栏4329万头,是正常保有量的105.59%。能繁母猪存栏量处于正常保有量的105%—110%区间,能繁母猪产能仍需去化。
猪粮比价波动下降
猪粮比通俗说就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。按照我国相关规定,生猪价格和玉米价格比值在6.0比1,生猪养殖基本处于盈亏平衡点。猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。但两者比值过大或过小都不正常。
根据中国种猪信息网公布的数据显示,2021年以来,中国22个省市猪粮比价格整体呈波动下降的趋势,从2021年1月1日的13.67下降至2022年12月23日的5.77。2021年以来,国内猪价回落,饲料成本攀升,猪粮比价大幅下跌。生猪养殖企业利润缩水,亏损风险加大,养殖户补栏意愿再次下降。2022年国内生猪市场产生“猪贱伤农”问题,生猪产能被破坏后导致新一轮猪肉价格上涨和猪肉进口增加。如何破解“猪周期”给猪肉市场供给及猪肉贸易的稳定造成的破坏仍然是一个具有挑战性的课题。
生猪平均价格波动下降
根据中国种猪信息网数据显示,2021年以来,中国22个省市生猪平均价格整体呈波动下降的发展趋势。2021年1月起,受生猪存栏恢复、出栏增长、消费下滑等多重因素影响,22个省市生猪平均价格快速下跌,最大跌幅超七成。虽然10-11月由于季节性因素小幅反弹,但2022年初冬季疫情的反复又使各地加大了封控的力度,猪肉需求减少,生猪价格进一步回落。2022年3月-10月,中国22个省市生猪平均价格呈现波动上升的发展态势,2022年10月21达到28.32元/千克。之后不断下跌,2022年12月23日,跌至16.97元/千克。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
今年热议最大的话题就是猪肉价格了,由于受非洲猪瘟影响,我国生猪供应紧张,全国猪肉出现价格上涨,生猪每日的价格都在不断变化中,下面给大家分享今日全国毛猪的涨跌表,供大家参考。
今日全国毛猪的涨跌表
全国生猪行情走势分析
从涨跌表可以看出,今日上涨趋势已蔓延至国内更多省份,从表中就可以看出“红海”景象,当然除了上海,但不得不提的是,上海从12月开始各个地区猪价明显出现“乏力”状态,在广东地区“加速超车”后,上海地区似乎有了“隐退”的想法,逐渐从排名前五省份跌出,今日已跌至第六位,至于后期是否能“回归”,还是要看上海的“造化”了。
今日部分地区猪价走势概况:
1、湖北、湖南地区因受中南六省调运政策影响导致北猪南调量减少,叠加两广猪源供应不足,需求量看似逐渐好转,预计近期猪价仍有上涨空间;
2、江西地区因本地养殖端压栏惜售,外来猪源调入量不多导致屠企收购压力较大,近期猪价或还有上涨空间;
3、两广“伙伴”因外来猪源调入量有限导致当地养殖端产生惜售情绪,屠企收购压力较大,近期猪价上涨依旧指日可待,不过涨幅或逐渐收窄;
4、山东地区养殖户出栏积极性较高,屠企采购顺畅,近期猪价预计将逐渐趋稳,部分高价区或有下滑可能;
5、江苏地区近期猪价大涨,养殖端出栏积极性增强,屠企收猪顺畅,近期猪价继续上涨空间有限;
6、东北地区消费端白条走货量欠佳,屠企依旧持续压价,东北标猪存栏量较少,养殖端抗价惜售情绪浓厚,供需博弈仍旧,预计近期猪价或逐渐稳定为主。
综上所述,南北各地均出现不同程度上涨,年关将至,上涨仍是大趋势。
中南六区因政策影响,本地生猪供应稍显不足,另加消费量逐渐转好,预计短期内猪价或持续上行。
眼下时间已经进入到2022下半年的阶段,但从上半年的猪价趋势来看,截止到6月第二周,我国猪价已经连续上涨十一周了,此轮猪价的上涨让不少养殖户朋友产生了压栏惜售的心理,但是后期猪价还会继续上涨吗?但据了解,针对近期生猪价格出现过快上涨的情况,国家发展改革委将会适时采取措施来进行防范。
建议养猪户朋友还是先实时了解市场猪价最新消息和动态后再做长远考虑。
下面一起来看下现在毛猪价格多少钱一斤?7月猪价还会上涨吗?2022猪价最新走势分析。
现在毛猪价格多少钱一斤?
有朋友问毛猪是什么意思?其实毛猪就是指平时作为售卖的生猪,且不包括种猪和已经宰杀的猪肉。
毛猪是大部分农村地区的传统叫法,只要猪还没出栏卖出去之前就叫做毛猪。
毛猪和生猪没有区别。
毛猪价格:
香猪:河北石家庄市新乐市香猪23元一斤;河北石家庄市正定县香猪19.8元一斤;河北邯郸市武安市香猪15元一斤;安徽阜阳市临泉县香猪12元一斤;福建福州市罗源县香猪15元一斤等。
黑猪:河北保定市蠡县黑猪12.25元每斤;河北张家口市宣化区黑猪20元一斤;河北衡水市武强县黑猪15元一斤;辽宁大连市普兰店区黑猪13元一斤;黑龙江牡丹江市林口县黑猪15元一斤等。
长白猪:山东日照市莒县长白猪9元一斤;湖北宜昌市长阳土家族自治县长白猪15元一斤;广西北海市合浦县长白猪7元一斤;广西玉林市博白县长白猪16.4元一斤;贵州毕节市大方县长白猪7.5元一斤等。
三元猪:内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗三元猪9元一斤;山东临沂市沂水县三元猪9.67元一斤;湖南邵阳市武冈市三元猪9元一斤;湖南邵阳市洞口县三元猪7.15元一斤;广东湛江市廉江市三元猪7.75元一斤等。
2022年7月猪价还会继续上涨吗?(附最新走势分析)
今年以来,我国的猪价是开始逐渐恢复了的,前一段时间生猪价格快速上涨也带动了市场猪肉价格的上涨,大部分地区的生猪价格每公斤涨到了二十元以上。
而造成这一波猪价快速上涨的原因除了毛猪价格上涨以外,也有屠宰厂压量保价的影响。
当然也有不少人认为此番上涨的趋势主要和之前猪价一直比较低的情况有关系,前期的超跌才会让现在的上涨区别特别明显,你们觉得呢?
但据最新消息了解到,近日国家发改委就近期猪价上涨过快情况,将适时采取储备调节、供需调节等有效措施,防范生猪价格过快上涨,并会同有关部门加强市场监管,严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为。
因此目前整体来看,猪价不具备持续大幅上涨基础。
毛猪出肉率怎么计算?
猪养殖周期一般五到六个月左右,主要分为哺乳期、保育期、育肥期三个阶段,从小猪仔成长到可以出栏的毛猪体重能达到一两百斤左右,主要还是看品种和养殖方式。
毛猪出肉率的计算方法为:猪的净肉率=净肉重/宰前活重x100。
毛猪的出肉率一般为65-75%,具体数值取决于猪的品种。
今日猪肉价格多少钱一斤?
前腿肉:上海市松江区前腿肉13元一斤;浙江杭州市余杭区前腿肉11.67元一斤;山东临沂市河东区前腿肉11.8元一斤;广西桂林市雁山区前腿肉11.5元一斤;四川成都市郫都区前腿肉7.6元一斤等。
后腿肉:上海市浦东新区后腿肉12元一斤;吉林长春市宽城区后腿肉12元一斤;江苏南京市江宁区后腿肉12.22元一斤;江苏连云港市灌云县后腿肉13元一斤;浙江杭州市余杭区后腿肉10.75元一斤;山东日照市东港区后腿肉11元一斤等。
五花肉:河北石家庄市井陉县五花肉12.5元一斤;河北廊坊市文安县五花肉13元一斤;上海市浦东新区五花肉13元一斤;江苏苏州市昆山市五花肉10.6元一斤;江苏盐城市东台市五花肉11.2元一斤等。
据了解,有关方面分析认为,近期国内生猪价格过快上涨,重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象,目前来看,我国的生猪产能还是相当充裕的,夏季也不是猪肉的消费旺季,且国家也会严格监管市场,不会让猪肉价格一直处于大跌大涨的状态。
总而言之,今年猪肉价格的趋势还会再作调整,后期猪肉价格涨幅开始收窄,不具备持续上涨基础。
建议养殖户朋友随时收藏市场最新动态和消息,不要盲目压栏惜售,尽量在最合适的时机出售毛猪。
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