小龙虾行情今日报价 小龙虾价格最新行情今日

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小龙虾价格最新价格?

湖南常德市安乡县洞庭湖小龙虾14.23元一斤；湖北孝感市云梦县清水小龙虾18元一斤；湖北襄阳市樊城区清水小龙虾22元一斤；广西柳州市城中区红壳小龙虾30元一斤；湖北潜江市内江小龙虾13.17元一斤；北京市东城区清水小龙虾19.5元一斤；湖北荆州市沙市区洪湖小龙虾17.5元一斤；湖南岳阳市岳阳县潜江小龙虾11.5元一斤；湖北咸宁市嘉鱼县红壳小龙虾19.95元一斤。

今日野生龙虾多少钱一斤?

今日野生龙虾（小龙虾价格）为22.7元/斤。

小龙虾菜谱

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，可以被制成多种料理。

麻辣小龙虾

做法一

食材

小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

步骤

1.将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒截块。

2.锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。

3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

4.看到小龙虾卷曲后，放入香叶、八角、桂皮等香料，淋入200ml的清水，加盖用中火焖8分钟，最后加入适量盐调味，火力调大将汤汁稍微收干即可。

做法二

食材

小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。

步骤

1.小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。

2.锅中放油，烧热后将小龙虾放入过油，待小龙虾的表面呈红色，捞起备用。

3.锅内放油，下姜煸炒，加花椒、小米椒、蒜、香辣酱，炒香后放入小龙虾。

4.锅内加适量啤酒，加入鸡精、味精、香油、蚝油、美极鲜、蒸鱼豉油、盐、白糖，焖3分钟，加葱花后即可起锅。

做法三

食材

小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。

步骤

1.姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。

2.热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

3.倒入清理好的小龙虾炒至尾巴全部卷起，加料酒，醋炒匀。

4.倒入一大勺豆瓣酱，一勺甜面酱翻炒。

5.加入啤酒，大火烧开后转中火，加白糖提鲜，盖上盖焖煮。

6.待水分快收干时，开盖大火收汁即可。

做法四

食材

新鲜小龙虾，干红辣椒，植物油，精盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末。

步骤

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处。根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅。

3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水。

4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿。

5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。

2022龙虾价钱走势怎么?此刻几多钱一斤?

1、龙虾一般指的是小龙虾，近些年小龙虾的行业呈现发作式增长，南方地域养殖广泛，那么2022龙虾价钱走势怎么?此刻几多钱一斤?一起来相识下。

2022龙虾价钱几多钱一斤?龙虾价钱受产地、规格等因素影响，今朝安徽省马鞍山市当涂县龙虾46规格批发价钱10元/斤，79规格批发价钱18元/斤，两虾规格批发价钱36元/斤，炮头规格批发价钱45元/斤。

广东省阳江市阳东区小青龙龙虾规格1.5一2批发价钱68元/斤，789钱规格批发价钱63元/斤，1一1.5规格批发价钱66元/斤。

湖北省荆州市洪湖市小龙虾中青(4-6)规格批发价钱20元/斤，大青(678)规格批发价钱30元/斤，中红(4-6)规格批发价钱20元/斤，大红(678)规格批发价钱30元/斤，小青(2-4)规格批发价钱10元/斤。

湖北省孝感市汉川市龙虾中青4.0-6.0硬规格批发价钱22元/斤，大青6以上规格批发价钱30元/斤，中红4.-6.硬规格批发价钱23元/斤。

湖北省黄石市西塞山区中国龙虾批发价格16元/斤。

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