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羊肉较猪肉而言,胆固醇和脂肪含量较少,肉质也更为细嫩,最适合冬季食用,因此羊肉也被称为冬令补品,深受人们欢迎。
随着冬季的到来,羊肉逐渐热销,大家对于羊肉价格的收藏度明显提升。
根据部位和质量不同,目前羊肉片每公斤批发均价为67元,比上半年相比下跌了9.46%,根据相关部门数据显示,羊肉价格自上半年就一直下跌,累计下跌6.25%,同比下跌1.80%,但仍处于历史同期第二高位,那么现在羊肉多少钱一斤?接下来就一起来了解一下2022年最新羊肉价格行情分析。
现在羊肉多少钱一斤?
白条羊:河北石家庄市裕华区白条羊20元/斤;河北保定市定兴县白条羊25.1元/斤;山西忻州市神池县白条羊23.5元/斤;内蒙古包头市东河区白条羊25元/斤;内蒙古呼伦贝尔市牙克石市白条羊38元/斤;辽宁沈阳市和平区白条羊30元/斤;江苏苏州市太仓市白条羊30元/斤;安徽宿州市灵璧县白条羊24元/斤。
羊排:河北石家庄市新华区羊排29.5元/斤;山西太原市清徐县羊排35元/斤;山西忻州市神池县羊排23元/斤;内蒙古包头市东河区羊排35元/斤;辽宁沈阳市于洪区羊排35元/斤;吉林长春市九台区羊排26.3元/斤;黑龙江哈尔滨市呼兰区羊排22元/斤;山东济南市商河县羊排28元/斤;河南郑州市惠济区羊排27.71元/斤。
羊腿:河北邯郸市邱县羊腿28.5元/斤;河北沧州市献县羊腿28.33元/斤;内蒙古包头市东河区羊腿29元/斤;内蒙古包头市九原区羊腿32元/斤;辽宁沈阳市沈河区羊腿30元/斤;江苏南京市鼓楼区羊腿35.8元/斤;浙江金华市磐安县羊腿27元/斤;安徽合肥市蜀山区羊腿29元/斤;山东济南市槐荫区羊腿29元/斤。
普通羊肉:内蒙古包头市九原区羊肉类24元/斤;辽宁沈阳市于洪区羊肉类30元/斤;辽宁沈阳市和平区羊肉类22元/斤;江苏南京市栖霞区羊肉类31.5元/斤;浙江金华市磐安县羊肉类28元/斤;山东济南市商河县羊肉类24.5元/斤;河南郑州市二七区羊肉类24元/斤;北京市石景山区羊肉类21元/斤。
另外,羊肉价格受到产地、品种、供需等多种因素的影响,请以当地实时报价为准。
今年羊肉价格为什么持续走低?
1、供给增加
自从羊肉价格上涨后,养殖户们看到有利可图,养殖积极性高涨,羊肉产量、肉羊养殖数量持续增加,供大于求,这是羊肉价格下跌的主要原因之一。
2、疫情反弹、消费下降
疫情反弹、消费下降是羊肉价格下跌的主要原因,消费者自觉防疫,对冷链食品非常谨慎,导致羊肉销售受阻,销量大减。
3、收购商趁机压价
受疫情影响,调运不畅,造成肉羊阶段性、区域性供给增加,部分收购商趁机压价,这也是造成羊肉价格下跌的一个重要原因。
4、运输不畅
受疫情影响,羊肉运输不畅,鲜食类快递投送受阻,羊肉销售量大幅度的削减,各地羊肉产品积压严重,出现相对过剩,所以导致了羊肉价格的下跌。
5、进口量增大
今年各地羊肉产量虽然与去年同期相比,有所下降,但进口量增大,导致羊肉市场供给宽松,货源非常充足,这是目前各地羊肉价格下跌的重要原因。
2022年最新羊肉价格行情分析
羊肉消费受天气因素的影响非常大,基本上是“逢雪必涨”。
据了解,今冬以来最强寒潮即将来袭,羊肉价格应该会有所上涨。
虽然现在羊肉的行情呈现稳中趋低的走势,但按照规律,一旦天气变冷,大概率会出现一波价格涨势,直至春节前后。
因为随着天气越来越冷,羊肉需求也会增加,自然会带动其行情的持续走高。
不过,因为市场目前羊肉的货源供应充足,即使近期出现价格反弹,但幅度也不会太大。
总的来看,羊肉价格受到多方面的影响,疫情、供需是影响羊肉价格的两个最大原因。
随着寒潮的到来,市场羊肉销售将迎来消费旺季,其价格也会有一波上涨,但因为目前羊肉的货源供应充足,涨幅应该不大。
俗话说,“冬吃羊肉赛人参”,羊肉性温,是冬季最好的滋补佳品,虽然现在羊肉的价格比较便宜,但也不建议大家一次性购买太多。
转眼进入月底,农产品市场再度迎来变盘模式,生猪由涨转跌,并且连续大幅下跌;粮价玉米、小麦联袂上涨,市场热情高涨;羊价也有所复苏,部分地区羊价喜人。
那么市场究竟什么情况?接下来行情如何演绎?咱一起看一看:
一、生猪持续下跌,肉价不降反涨
最近几天,生猪市场连续下跌,最新报价显示:生猪均价降至13.61元/斤,平均下跌0.22元,黑龙江、陕西、甘肃等低价区即将跌破13元大关。
10月26日,全国生猪市场中,除了海南省外,其他各地均出现不同程度下跌,跌幅靠前的省份有:
浙江猪价每斤下跌5毛,主流价14.0-14.3元/斤;福建跌4毛,14.0-14.4元/斤;江西跌4毛,13.6-14.1元/斤;陕西跌4毛,13.0-13.6元/斤;重庆跌0.35元,主流价13.55-14.1元/斤。
上海、安徽、江苏、广东、广西、北京、天津、甘肃等地猪价普跌3毛,其他地区下跌0.1-0.25元不等,具体报价见附表:
从下跌态势上看,下跌还在延续,关于本次下跌原因:
一是养猪主体扛价心理松动,进入10月份,生猪市场波动频繁,进入下旬之后明显感觉上涨乏力,一些养殖主体压栏扛价心理松动,个别地方甚至出现恐慌,急于出栏落袋为安,导致近日卖猪压力大增。
二是国家大量投放储备猪肉,从9月份开始,陆续投放储备猪肉,增加猪肉市场供给能力,对猪价上涨起到了积极的稳定作用。
三是消费端不给力,一方面因为经济因素、口罩因素,导致部分居民收入缩水,购卖力下降;另一方面因为猪肉价格越涨越高,目前各地主流零售价已经达到22-25元/斤,有的地方排骨达到了30元/斤,导致普通偏低收入的家庭真的买不下手,消费不起。
农业农村部监测数据:全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.25元/公斤,比昨天上升0.7%;牛肉78.47元/公斤,比昨天上升1.3%;羊肉68.49元/公斤,比昨天上升1.2%;鸡蛋12.73元/公斤,比昨天上升1.4%。
四是生猪存栏量并不低,不至于把猪价推到这么高,前段时间猪价涨,就是有些投机者把搞二次育肥,把本应供给市场的生猪再度育肥增重,导致供给偏紧,目前这种情况已大大减少。
关于后市,个人认为,受猪价下跌逻辑和第四季度传统消费旺季的双重影响,猪价回落空间应该比较有限,但出现大幅上涨也不容易,大概率会在13.5-14.5元之间波动。
二、玉米、小麦联袂上涨
最近几天,玉米、小麦市场双双走强,市场热度进一步上升。
小麦市场又是大面积上涨:发达面粉枣庄采购价上涨1分,报价1.61元/斤;菏泽华瑞面业采购价上涨1分,报价1.62元/斤;深州五得利上涨0.8分,报价1.625元/斤;大名五得利上涨1分,报价1.624/斤;志情面业上涨1.5分,报价1.61元/斤;邢台市柏乡五得利上涨1分,报价1.635元/斤。
临沂市郯城五得利面粉厂上涨1分,报价1.615元/斤。
小麦价格上涨,市场普遍认为有这样几个原因:
一是目前是小麦销售的下半场,普通农户手中小麦余粮不多,大部分集中在贸易商手中,销售节奏的快慢直接影响小麦价格涨跌。
二是由于市场普遍看涨小麦后市,价格预期较高,持粮主体均有不同程度的惜售心理,导致小麦价格不断攀升。
三是由于从现在到春节前这段时间是面粉消费旺季,一些加工企业备战春节行情,加大了采购力度。
正是这几个原因,导致小麦价格稳步上涨。
玉米市场中,虽然玉米走势不如小麦,但也有较好的表现,玉米市场情况:山东恒仁工贸调整为1.45元/斤,祥瑞药业调整为1.405元/斤,福宽生物玉米水分≤17%价格执行1.425元;
诸城源发调整为水分15以下1.46元每斤,日照金禾博源价格为1.47元/斤;河南孟州厚源生物采购价上涨1.5分,报价1.46元/斤;长清生物上涨1.5分,报价1.41元/斤;辽宁益海嘉里上涨1.5分,报价1.34元/斤;萧县金玉米下跌1.5分,报价1.41元/斤。
玉米市场上涨比较温和,多以地区局部轮动为主,将玉米价格缓慢推升。
按正常的逻辑,目前正处玉米上市量的高峰期,玉米价格本应回落,那为什么会不跌反涨呢?究其原因,近日有关专家给出答案:
一是需求因素,由于收购主体多元化,并且收购热情较高,主要来自于生猪产能的恢复,再叠加玉米小麦低于小麦0.2元以上,导致饲料玉米需求量明显增加。
二是生产成本增加,今年的玉米生产成本明显高于前两年,一些农民租种的土地租金达到了1.2-1.3万元,再加上化肥、农业、种子、人工的涨价因素,导致一斤玉米生产成本比去年至少增加了3-5分钱,导致农民有一定的惜售情绪。
三是近期一些地区的中储粮拍卖陈玉形势比较乐观,普遍出现底价高、成交率高、溢价高的特点,对玉米市场行情有所提振。
关于后市,随着玉米上市量的进一步增加,玉米在12月末之前这段时间,出现大涨的概率较小,不排除会出现小幅回落的情况,但玉米中长期价格坚定看好,比较乐观。
三、鸡蛋价格继续走高
近日,鸡蛋价格涨势反扑,不过今天上涨的范围有所收窄,局部地区蛋价出现下跌。
最新鸡蛋报价情况:东北地区鸡蛋平均价格5.30-6.27元/斤,华北地区5.5-6.4元/斤,华东地区蛋价较高,5.87-6.8元/斤;华中地区5.85-6.7元/斤;西北地区5.7-6.8元/斤。
从具体地区看:青岛正旭下跌5元,285元/45斤;青岛蛋盟跌0.2元,6.05元/斤;诸城、安丘、昌乐等地普跌5元,285元/45斤;莱芜、济南、邹平等地下跌5元,265元/45斤;宁津、乐陵、庆云、信阳、沾化等地普跌8元,230元/40斤;江苏徐州、宿迁、淮安等地的部分地区普跌4元,180元/30斤;泰州、海安、盐城等地下跌0.15元,6.15元/斤。
辽宁抚顺、通辽、本溪、辽阳、海疆成、鞍山、沈阳等地普跌3元,178元/30斤;河南周口、焦作、信阳、辽阳、新乡等地普跌0.2元,5.9元/斤;南阳、平顶山、驻马店、三门峡等地普跌0.2元,5.95元/斤。
鸡蛋价格连续下跌,应该是市场的正常回落,原因:
一是前段时间蛋价涨幅过大,甚至部分地区零售价已经超过7元,回落是市场必然的选择。
二是终端消费跟不上,蛋这么高,就连我们本地一个县城,已经达到了6.4元/斤,购买鸡蛋的量和人数都在减少。
三是进入10月份之后,鸡蛋消费进入传统消费淡季,对鸡蛋价格有一定影响。
四、羊价开始复苏
最近几天,羊价开始出现小幅回升走势,局部地区羊价开始缓慢上涨,对于养羊户无疑是个好消息。
最新羊价显示:
内蒙古莫旗30斤公羔660元/斤,河北秦皇岛寒羊母糕30斤重450元/只,公糕600元/只;河北唐县小尾寒羊串12.8元/斤,细毛羊串13.2元/斤,新民羊13.5/斤;
黑龙江北安山羊80斤重1500元/只,辽宁阜新公羔30斤重720元/只,母羔30斤530元/只;安徽淮南寿县育肥胡羊14,淘汰母羊10.5-11.40元/斤;济南商河县育肥羊16.0元/斤;山东沂水县育肥羊16.67元/斤。
从上述报价情况看,价格比8、9月份确实有所上涨,虽然幅度不大,但对于养殖户来讲也是看到了希望。
近日羊价有所回暖,主要原因就是天气逐渐转冷,羊肉消费进入旺季,各地的烤羊肉、涮羊肉火锅都大行其道,对羊价有一定的拉动。
关于接下来羊价行情,个人感觉回升幅度是比较有限的,有很多不利因素:
一是因为羊周期还没有到来,很多专家预测明年会出现趋势性上涨的拐点。
二是目前羊存栏量偏高,很多养殖户正在陆续离开市场,出栏压力较大
三是受全球经济萧条、口罩事件等影响,收入不及预期,消费能力下降。
总的来看,春节前羊价或许能维持偏强行情,但不必过度乐观。
#玉米价格趋势#2022年生猪市场大洗牌,生猪市场一路走高,不经意间,猪肉再度回到20多块一斤,不过近期猪价震荡走跌,行情有进一步“恶化”的趋势。
玉米经过一波上涨之后,部分企业突破1.5元大关,不过近两天行情陷入震荡;鸡蛋市场高位回落,虽然继续下行空间有限,但是依然有点“揪心”不已。
羊价虽然回升,但行情受阻,真的成了“羊了个羊”。
一、猪价震荡下行,官宣肉价下跌
生猪市场进入11月中旬,行情开始走跌,猪价从14.2元/斤,回到目前的12.18元/斤;一斤降了2块钱左右。
随着猪价一路下跌,猪肉价格也陆续下调,部分地区猪肉价格降了3、4块钱,据热心网友反映,目前各地猪肉零售的主流价格在19-23元/斤之间。
农业农村部监测的猪肉价格数据也是持续回落,最新数据显示:全国农产品批发市场猪肉平均价格为33.30元/公斤,比昨天下降0.9%;牛肉76.90元/公斤,比昨天下降0.4%;羊肉67.25元/公斤,与昨天持平;鸡蛋12.25元/公斤,比昨天下降0.2%。
据官方消息:9、10月份猪价、肉价同步上涨,全国36个大中城市精瘦肉涨超40%,肉价过度上涨进入一级预警,通过投放储备肉、指导出栏等一系列举措,猪肉、生猪价格同步回落,11月7-11日,人国36个大中城市精瘦肉价格比涨幅回落至30-40%。
虽然猪肉降价,但目前仍处于过度上涨二级预警阶段,目前多数地区猪肉零售价仍然保持在20元/斤以上。
下面再来看一下最新猪价:
全国各省生猪市场中,虽然暂停了全线下跌的走势,但是仍处于“跌多涨少”的格局当中,各省市涨跌比为“3涨10跌13平”。
市场只有江苏、黑龙江、甘肃3省上涨,涨幅在1-2毛钱不等,下跌地区主要分布在西南地区,以及两广、福建、湖南、江西、上海等地,跌幅在1-3毛不等,具体报价见附表:
生猪价格回落的原因分析:
一是前文所说的官方大量投入储备猪肉,以及指导大猪企有序出栏等措施,使猪肉市场供给充足,把猪价和肉价稳定下来。
二是受猪肉价格虚高的影响,虽然处于猪肉消费旺季,但是猪肉超过20元之后,消费量明显下降,促进肉价回落,倒逼猪价下跌。
三是屠宰企业近期白条猪肉走货量下降,生产加工产能下降,部分企业压价收购生猪,获得相对稳定的利润。
从行情未来走势上分析,个人的观点认为,猪价春节前不会有大的闪失,总的方向应是震荡偏强的走势,有可能是“进三退二”的行情,预期猪价达到14元的可能性仍然很大,是核心的逻辑就是春节前的猪肉大消费,会把猪价“托住”。
二、玉米滞涨回落,风险不容忽视
最近几天,玉米市场上涨的势头有所改变,也多次提示下跌风险。
从行情表现上看,玉米价格上涨阻力较大,玉米市场整体走势偏弱。
最新玉米报价显示,山东地区多家玉米企业下调收购价格:山东福宽跌1分,报价1.450元/斤;恒仁工贸跌1分,1.470元/斤;成武大地跌0.5分,1.435元/斤;成武大泽成跌0.5分,1.445元/斤;东平祥瑞跌1.5分,1.430元/斤。
东北三省一区只有内蒙通辽开鲁玉王报价上涨1分,1.355元/斤。
导致今天玉米价格下调的主要原因:
一是山东地区玉米到货量上升,今日山东玉米企业门前到车数量739台,比昨天增加348台,几乎增加一倍,导致部分企业下调价格。
二是由于东北三省一区近期玉米价格连续上涨,导致贸易遇越收越担心,害怕“重走2021年的老路”,高价收购赔钱赚吆喝,收购更加谨慎。
三是有消息称,近期大批量的进口玉米将陆续到港口,叠加玉米期货大跌,对玉米市场构成一定的行情压力。
关于后市,玉米市场整体看好,但不排除在12月份出现一个阶段性的下跌,主要是因为年底消费、还货等资金压力,会有一个卖粮高峰。
但从当前玉米供求关系,以及各地粮库偏高价格收购玉米的承托,以及储备粮补库需求,再叠加国际粮食危机的出现,玉米后市价格不要过于悲观。
三、鸡蛋高位回撤,后市预期谨慎
最近的鸡蛋市场,一直走势偏弱,大跌小跌交替出现,反正一直在跌,鸡蛋价格也从每斤6块多,回落到5.6元/斤一线。
最新鸡蛋市场显示,华北、华东、华南等多个地区的8个省份鸡蛋下跌,跌幅在0.05-0.20元不等。
其中:东北地区蛋价新低,4.98-5.70元/斤,辽宁是第一个跌破5元大关的地区;华北地区主流价5.2-5.83元/斤;华东地区5.30-6.72元/斤;华中地区5.40-6.14元/斤;西北地区5.40-6.60元/斤。
鸡蛋价格连续走弱,完全在意料当中,早在国庆节前鸡蛋价格上涨时,就曾提示10-12月期间,鸡蛋价格会有明显下跌。
主要逻辑有三点:
一是国庆节之后,按照惯例,鸡蛋消费都会进入一个逐渐趋淡的行情当中,鸡蛋价格也会有一个或大或小的回落过程。
二是受今年蛋价持续上涨的影响,从5月份开始,各类养殖主体都存在着增加补栏的现象,导致10月份以后新开产的蛋鸡蛋数量会有一个持续上升的情况,产能增加,对蛋价不利。
三是由于前期鸡蛋价格虚高,主流蛋价一度涨到6块多一斤,甚至有些地区达到7元钱以上,对居民消费产生直接影响,即使到目前,多数地区鸡蛋零售价仍然在6元以上,居民消费有难度,消费量下降,对蛋价产生负压。
对于鸡蛋的后市行情,个人的看法是目前的全国鸡蛋均价5.55元/斤,至少还会有0.5-1.0元的跌幅,春节前跌不下来,明年的2季度也会回到5元以下。
四、牛羊价刚有好转,行情再遇阻力
9、10月份以来,羊价不断止跌企稳,局部地区并有小幅上涨,育肥牛价格平均每斤上涨1-1.5元左右,主流价在17.5-18.5元/斤,平均下来每头牛上涨1000元以上。
羊价与牛价涨幅略大一点,涨幅在1-2元左右,一只120斤重的育肥羊涨幅在150-200元之间,羔羊涨幅不错,平均下来都会有100-150元的价差。
然而最近几天,羊价市场却出现变化,涨不动了,部分地区出现有价无市的情况,真像玩的“羊了个羊”那个游戏一样,到了第二关就闯不去了,这也是涨着涨着就涨不动了。
最新羊价显示:山西祁县30斤重的公羔650元/只;30斤母500元/只,淘汰母羊12.0元/斤,公羊13.0元/斤,运城30斤公羔680/只;四川达州30斤羊苗520元/只;陕西咸阳120斤公羊18.5元/斤;安徽淮北育肥羊120斤的16.0元/斤;淮南寿县育肥胡羊14.2元/斤;40斤左右母羔780,公羔650/只。
羊价出现滞涨的原因是:
一是因为近期天气渐冷,有一部分养殖户开始淘汰一部分母羊,这些母羊价格较低,但也作为产能供应市场,导致阶段性的供给宽松,对羊价有一定的压力。
二是虽然羊价只有10几元一斤,但是目前的羊肉价格仍然不低,零售价很少有能低于40元的,甚至个别地区达到50元一斤,再叠加今年受口罩和经济因素,部分居民收入缩减,消费能力下降,羊肉走货量下降,对羊价产生不利影响。
至于后市,个人感觉随着深冬的到来,羊肉消费会有一个提升,再加上淘汰羊数量的回落,春节前羊价仍存在上涨预期。
各位朋友,你那里的猪肉、鸡蛋、羊肉等价格如何?多少钱一斤?请热心的网友晒一晒,让全国网友参考一下。
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