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鹅的大翅膀毛不值钱。最多五元一斤1.江苏凌家塘农副产品批发市场35.0元/公斤。
2.湖北浠水市城北农产品批发大市场24.8元/公斤。
3.贵州贵阳大白鹅32/斤。1.引种证明供种单位应开具引种证明。
2.种蛋箱应设计鹅蛋专用的种蛋箱,以瓦愣纸板箱层格式为宜,每个鹅蛋居一格位置,耐压又耐振动。塑料箱也可,但要铺垫柔软稻草,每层用瓦愣纸板隔开,箱板封口。种蛋箱也应进行消毒。3.运输工具近途可利用长途汽车或火车运输,长途可用火车或飞机运输。搬运时要轻拿轻放。防止颠簸与紧急刹车。
4.运输温度飞机货舱能保持20-22℃,但夏季不要超过26℃,冬季勿低于2℃。应采取有效措施防暑防冻。
5.检疫应由当地卫生部门检验,开具检疫单。
三、小规模养殖(100只):
1.雏鹅费:每只雏鹅以售价5.5元计算,100只鹅雏550元;
2.育雏饲料费:以每只育雏鹅需要饲喂0.75千克饲料,2.00元/千克计算,饲料费为150.00元;
3.育成期(中鹅)饲料费:以95%育成率,平均每天每只补饲微贮料0.3千克,饲喂60天,则饲料费为235.95元;牧草:0.67公顷费用150元;防疫、消毒和防病药物费:每只鹅1.00元,计100元;
4.水电、取暖费:每只鹅为0.50元,100只鹅为50.00元,以上合计:共需支出1235.98元。
5.收益:饲养100只肉鹅,可收入1000多元。如果在生长发育期,活体拔绒一次,或者对肉鹅进行屠宰加工,效益将会更多一些。
大规模养殖(3000只):
成本包括鹅苗、饲料、水电、防疫、鹅舍建设等,共12万,因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利20元一只左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量1.2万只羽,净利润达20万元以上。
养鹅想获得高利润,一定要降低饲养的成本。要选好良种、科学管理,并且适时出栏。
据家禽养殖公司负责人表示,近期市场上肉鸡、肉鸭、大鹅的销售单价相比之前有明显的回暖迹象,其中快大类国鸡价格涨至5.49元,中速类国鸡全国均价涨至5.62元,相比上周上周0.41元,慢速类国际均价7.33元,相比上周上涨0.63元。
鸡、鸭、鹅价格上涨的同时,上市量也在增加,鸡、鸭、鹅量价齐升主要是因为春节临近,终端消费向好,鸡、鸭、鹅需求量明显增长,而国鸡价格上涨的同时,出栏速度也显著提升。
1、年后虽然是肉类需求淡季,但是今年年前销售量相对较少,有助于年后需求的高位。
2、年后学校开学,企业复工,有助于提高禽肉的集中消费需求。
另外,疫情好转后,有助于餐饮消费需求的恢复。
3、饲料价格处于高位,为家禽价格形成底部支撑。
一、蛋价“破5”
1、新冠感染高峰陆续过去,终端餐饮消费需求有所复苏。
2、春节之前,商超、网络平台都积极备货,终端消费者也为春节准备年货。
3、一月新开产蛋鸡数量与淘汰鸡数量相比,产蛋鸡存栏量理论上相比上一月继续小幅递减,供应面的收紧为鸡蛋价格形成一定支撑。
虽然近期鸡蛋价格呈现连续上涨之势,鸡蛋价格也重新“破5”,但是对于后续鸡蛋价格,业内普遍并不看好。
短期来看,随着商超、企业、居民等各环节备货的结束,市场进入零星补货状态,鸡蛋市场需求逐步减弱,蛋价上涨动力丧失,鸡蛋价格整体以稳为主。
中期来看,年后虽然是传统的鸡蛋需求淡季,往年的鸡蛋价格都会处于低位,但一方面年前贸易商和居民鸡蛋囤积量并不大,后续消费需求有保障。
另一方面节后感染高峰陆续结束,有助于推动鸡蛋的终端餐饮消费需求的回暖。
鸡蛋价格有望逆转往年节后颓势,甚至可能因为消费端的增长“不跌反涨”。
二、猪价“破7”
鸡蛋价格“涨破5元”的同时生猪价格却“跌破7元”,1月16日,华中地区的江西、湖北、湖南,华南地区的广东、广西,华北地区的山西,东北地区的吉林、辽宁、黑龙江,西南地区的重庆、四川、贵州和云南猪价都低于7元。
至于涨跌,华东区、西南区、华中区的部分省份上涨,而华北、东北、华南地区则以下跌为主。
10月的中下旬,国内生猪均价一度涨至14元以上,而现在均价已经降至7.19元,最低价则降至6.3元。
生猪价格被迫回落至“破7”的水平,我认为主要有下面几个原因:
1、养殖端,10、11月份非理性压栏大肥和二次育肥的大肥直到目前依然有猪没有安排出栏,甚至还有部分养殖户在10月、11月的行情趁机抄底,这不仅影响了10、11月的价格,也影响了当前,乃至2月份的行情。
2、消费端,虽然疫情防控措施优化后,市场猪肉消费出现短期的需求利好,但随着感染人数的增多,居民居家时间延长,猪肉消费需求并不理想。
而今年因为受到天气和猪肉价格的影响,腌腊开始得晚,结束的早,腌腊需求也未能全面展开,其对猪肉消费的带动和对猪价的提振作用有限。
3、国家调控措施的影响。
虽然2022年四季度生猪价格持续回落,但各地方持续投放储备肉,增加市场供应,致使猪价一跌再跌。
对于年后价格,目前业内有两种看法,一种认为年后疫情稳定后,有希望迎来一波报复性消费,叠加可供出栏生猪数量被提前透支,虽然属于传统猪肉消费淡季,但猪价有可能逆势上涨。
另一种则认为决定猪价的关键还是供需关系,生猪供过于求的状态依然没有改变,年后猪价恐持续弱势震荡运行。
三、羊价揪心
1月16日,河北唐县的小尾寒羊串公125-135斤价格降至11.6-11.3元/斤,细毛羊串公125-140斤价格降至12.3-11.8元/斤,新民羊公125-140斤价格降至12.5-11.3元/斤。
山东盐窝的小尾寒羊串120-130斤价格降至11.7-11.5元/斤,细毛羊串125-130斤价格降至12-11.5元/斤,新民羊125-130斤价格降至13-12.3元/斤。
一方面是羊价的持续下跌,另一方面是饲料价格的持续高位运行,养殖户亏损愈发严重,羊价愈发揪心。
业内普遍认为年前是羊肉的传统消费旺季,是羊价止跌反弹的最后机会,目前来看羊肉消费需求的恢复并未带动羊价回升,也就意味着羊价短时间难以有所好转。
而羊价的持续下跌,主要还是供应过剩和餐饮消费遇冷所致。
2023年羊价,业内普遍认为5、6月份随着养羊产能的收紧,羊价有希望止跌反弹。
但目前来看,羊价持续亏损之下,已经有养殖户清空栏舍,还有部分养殖户淘汰母羊,羊的存栏量下降速度超过预期,再考虑到年后感染高峰结束,餐饮消费恢复,学生开学,企业复工带动肉类集中消费,羊价反弹时间有希望提前。
写在最后:可能现在除了肉鸡养殖户,其他养殖户过得都不容易,当然这不仅仅是因为饲料价格过高,还有一个重要的原因是屠宰行业的垄断,一方面低价收购,另一方面高价卖肉,屠宰企业在赚钱差价的同时并未收藏养殖户的死活。
合作养鹅是诈骗分子的陷阱,一旦陷入就会损失大量财产。因此大家一定不要相信这种说法,千万不要上当受骗。
现在人们的生活水平提高了,对于餐桌饮食要求也越来越高,从以前大众消费鸡鸭肉到现在追求高品质的鹅肉,包括卤鹅,烧鹅,老鹅汤,都成为了饭店的重头菜。所以养殖肉鹅的前景也是越来越广。在养猪业受到打击的同时,传统的肉鸡肉鸭也遭受着行情和疫情的双重打击。那么选择新型畜禽物种,比如养鹅、肉鸽、鹌鹑,就成为了更多人的选择。
一、 是诈骗行为。
想入行做养殖的很多农民朋友对于这一块知识不了解,而很多不法分子也打着这种养殖户有资金、有想法、不了解的心理,实行坑蒙拐骗。其中最常见的就是合同养鹅!最常见在村里面宣传,给你提供鹅苗以及养殖过程中做技术指导,你就负责提供场地,还有人力进行管理,到后期他对养殖的鹅包收购。但他是有条件的,就是一开始你要交多少定金交多少万,或者是先全款购买他们的鹅苗。定金一交基本上可以判定为上当了。
二、接小鹅的方式。
一般来说可以自行去厂家购买小鹅,我们在去接小鹅的时候,一般要提前一周就和孵化公司签订合同,对需要的小鹅的数量和质量,以及大概去接小鹅的日期进行确定,并且自己要把场子里的育雏舍提前预热,并做好准备工作。如果是阴雨天接鹅,不能让小鹅淋雨,淋雨之后容易感冒就会影响死亡,而且要避免小鹅着凉;夏天的时候最好在早晚进行运输,防止中午温度过高小鹅中暑。放到圈里让鹅休息半小时以上,一是为了适应环境,然后再动鹅进行分圈。及时给小鹅喂水,要手把手调教一些小鹅饮水,最好每只小鹅都喂水,可以在饮水中添加一些电解多维,增强小鹅体质。
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