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种植时间
生姜的种植时间在春季,南方地区一般在3-4月份,也就是清明节前后,北方地区一般是在4-5月份进行种植。姜的收获时间不固定,种姜一般为6月份下旬至7月份上旬收获,嫩姜的收获时间是8月份初,鲜姜一般在10月份中下旬收获,老姜一般在11月份上旬收获。
种植方法
1、选择种姜
种植之前先选好种姜,选择肥壮、个头充实、大小均匀、芽头饱满、无腐烂、无病虫、无损伤的姜块当作种姜。
2、选种催芽
3月中旬,将贮存的姜种取出来,晒5-6个小时,然后剔除烂蔸和烂茎的病姜,选取比较肥壮、已有芽尖露出的姜作种。将选好的种姜放在温室中催芽。
3、择地备肥
栽培生姜的地块,要求土壤肥沃,土质为壤土或粘土,田间灌、排水方便,最好是稍有倾斜的山坡地。栽植前耕翻整地,备足有机肥料,将过磷酸钙和复合肥提前2天用人粪尿与草木灰一起堆沤发酵备用。
4、掰取姜芽
“清明”前后,在种姜上选择大而圆的芽头,连同块茎用手掰开,每块块茎只留顶端一个健壮的芽尖。如果顶端没有芽尖,有侧芽也可以,但只留一个侧芽,其余的必须全部剥去。如果出芽较好,一般每100公斤种姜可掰取姜芽2000棵左右。
5、开沟播栽
平整好土地后,逐行开沟(沟深30厘米)播栽,行距30厘米,株距25厘米。栽时先把姜芽块茎放稳,注意芽头紧贴土面,不能上翘,随后用手先抓一把经发酵的肥料放在姜芽旁边,然后用有机肥盖住即可。
1、生姜喜欢温暖湿润的环境,耐寒性比较差,一般在春天的时候种植下去,到了秋天就能够收获了。一般来讲,南方三四月份可以种植。
2、土壤和施肥。生姜的生长喜欢温暖的环境,对肥料需求高,怕强光照射。在种植之前先给土壤施上充足的底肥,以牲畜粪尿肥为主,一亩地用5000公斤左右,再加入适量复合肥,一亩地大概50公斤,这样才能让生姜生长更加好。
3、种植方法。选择块大肉厚、皮色黄亮不干缩的种姜在播种前进行晒种2~3天,可以提高种姜温度,促进内部养分分解。晒姜后可以对姜进行杀菌消毒,且能够让种姜的伤口愈合,避免栽种后发生腐烂。接着把生姜切块放在水中浸泡,等到上面长出小白丝的时候就可以埋入土壤当中,大概过上一个月的样子,新芽就会生长出来了。埋的深度一定要注意,不能太浅也不能太深,大概3cm左右是最为合适的。
4、浇水和施肥。平时浇水不要太多,只要土壤不会太干旱就行,切记大水去灌,以免出现过涝的情况,还要适当的追加肥料,用一些尿素和钾,每隔二十天用一次,可以让生姜生长更好。
生姜种植季节与时间
南方地区生姜的种植时间通常在每年的1-4月份,北方地区一般在5月份左右就行种植,大棚栽培的生姜种植时间在春季的2月中下旬。常见的生姜品种有:山农大姜2号、鲁姜一号、莱芜小姜等,种植时间根据种植地区而定。
生姜收获季节
生姜的花期在夏季的7-8月份,生姜的收获季节在初霜后的10-15天,北方地区则是在冬季的10-11月份成熟收获,上市的价格在2-4元/斤。
生姜种植步骤与方法
1、催芽:将生姜放置在温暖的地方进行催芽,等生姜露芽之后,根据芽的情况将其切成块状,每块六2个小芽。
2、土壤:选择排水良好、疏松透气且营养丰富的土壤进行种植,种植前一周将土壤进行深翻并施加基肥。
3、播种:在坑中加入适量的水,将姜块放入坑中,之后覆上一层薄土,浇上适量的水即可。
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