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近期,随着气温走跌,养鱼难度加大,而存塘量也明显走低,因此多种水产品行情走高。如金鲳鱼就是如此,如今塘口价已突破10元大关,不少鱼农感慨鱼价如愿走高;草鱼、黄颡鱼周涨0.5-1元/斤,泥鳅也涨至9元一斤,市场需求偏高,预计仍有上涨空间。
除了常规鱼,如今的特种鱼行情也明显走高,如甲鱼同比大涨7元,红_涨破15元大关,就连虾皮也已涨至20元/斤。但让人意想不到的是,如今牛蛙却连跌2周,这是咋回事?
01、甲鱼亩赚2万
甲鱼作为一种特种鱼,因近年来养殖规模加大,其价格反而逐步走跌。但今年行情却十分可观,其产地从去年的15元一斤涨至20元左右。
在11月初时,塘口甲鱼为18-19元/斤,但如今却已涨至22元一斤,相比去年高出7元,鱼农的利润也由此大增。
而在杭州产区,小甲鱼也明显走高,678两规格的已从16元涨至18元/斤,大规格卖价更高,8两到1.6斤规格的22-23元/斤。
有养鱼户表示,甲鱼之所以猛涨,首先就是近期的餐饮行情还算不错,相比去年要好上很多。其次是每年12月份为甲鱼的消费旺季,价格也会如愿走高,不过今年却提前涨价。
如今的产区存塘量已逐步降低,市场供应偏紧,因此甲鱼走高并不意外。而对鱼农来说,期待后续继续上涨,因而也开始了惜售。
当然,甲鱼总产量偏少是上涨的最大动力,在过去3年里,甲鱼价格可谓是低迷不振,鱼农一亩地要亏上2-3万元。直到今年,养殖规模大减,甲鱼这才走高,不少鱼农表示,目前一亩地利润高达2-3万元,特别是大规格甲鱼,行情更好。
当然,养鱼人也表示,今年饲料成本上涨,甲鱼养殖压力比较大,一旦没能抓住时机,那可能就会陷入亏损。因此,笔者建议大家趁着行情好及时卖出去,别惜售。
02、“红_”涨破15元
近期,_鱼价格上涨明显,特别是红_涨幅更大,最高价已涨至15元一斤,而黑_近期以偏稳为主。
从产区行情来看,河南2斤黑_为10-10.5元/斤,红_为13-14元/斤,品质好的更是涨破15元;天津、北京产区,因天气偏冷,市场多是温棚鱼,其品质不如露天鱼,鱼价偏稳,2斤黑_为10元/斤。
江苏产区,2-3斤黑_为9.8元/斤,3斤以上的为8.2元/斤;山东2斤规格的黑_为9.3元/斤;湖北1.8-2.8斤规格的为9.5元/斤,四川2-3斤规格的为9元/斤。广西产区,1-1.8斤规格的为7-7.3元/斤,1.8-2.8斤规格的为9元。
总的来看,红_产量比较少,因而近期价格涨幅比较大,多地涨破13元以上目前红_一天一个价,预计后期上涨空间依旧很大;而黑_行情偏稳,但相比11月初也涨了2元左右。
03、虾皮也大涨
近日,虾价可谓是接连走高,多种大虾均是如此,如白虾相比月初普涨7-8元/斤,罗氏沼虾一周涨5-6元,金刚虾相比月初涨12元/斤。
虾价走高,受天气变冷,虾出塘量减少有关,如中山白虾已不足10%,漳浦金刚虾仅剩1-2成。而近日,虾皮价格也开始大涨,涨幅多达50%,目前采购价为20元/斤。
所谓的虾皮,也就是毛虾晒干后的产物,往年采购价10-15元/斤,今年直接涨至20元/斤。至于为何,首先就是鲜虾价格明显走高,而5斤鲜虾才能晒出一斤虾皮;其次是今年产量相比往年少了不少,再加上人工成本比较高,因而虾皮价格偏高。
有业内表示,往年市场一天可采购2-3万斤,但今年只能收购1万斤左右,因而其价格可观。而虾皮食用口感独特鲜美,且营养成分高,可用于食品用料,备受市场的欢迎,预计接下来仍有走高的空间。
04、牛蛙“2连跌”
今年的牛蛙行情可谓是“命途多舛”,早在6月份时塘口高达20元/斤,一亩牛蛙可赚上30万元。然而,随后牛蛙行情就开始了“跳水式”走跌,从20元跌至10元以下,9月份时更是跌至4-5元/斤,跌破养殖成本价,一亩要亏上3-5万元。
但10月开始,蛙价又迎来了走高,很快就涨至8元/斤左右。只是11月份开始,牛蛙又接连跌了2周。
目前广州产区,2-5两、3-6两塘口为7.4元一斤,5-9两、4-8两规格的为当7.6元/斤。而福州、长沙牛蛙均价也已跌至7.6元/斤,成都4-5两规格的为7.4-7.5元/斤。
牛蛙走跌,说到底是消费需求不利,使得蛙价不尽人意,因而其价格有所走跌。
小甲鱼苗批发价格是多少?甲鱼苗行情报价也不准确,那小甲鱼苗批发价格会是多少呢?甲鱼别称团鱼、水鱼、王八等,为水生杂食动物,喜食动物性饵料,幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食,成鳖摄食田螺类、蛤蜊、鱼、虾以及动物尸体(因追不到鱼),也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料,那么今天甲鱼就带大家来了解一下!
甲鱼苗的市场价格因品种、产地等不同而不同,如台湾、泰国甲鱼苗一般1~2元一只,本地苗如中华苗、湖南苗2~5元左右一只。目前,我国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见。
饲养甲鱼从种苗到 500 克的商品甲鱼约需 3 周年。
营养价值:鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
甲鱼池模式很多,但要达到既省钱又能达到健康养殖的好效果须具备以下几点:
1、保温性能好:保温是温室保证养殖产量的主要条件之一。无论利用电热、地热、工厂余热和锅炉加热都是为了把水温调节到最有利甲鱼生长的适温内。
2、采光好:甲鱼池采光既是为了利用光能增加室内温度又可通过光源调节水质,以减少疾病,提高成活率。
3、注排水方便:温室用水,往往是水质坏到需换时才进行,平时尽量保持稳定,换水时要求速度快,时间短。故注水量和排水量都很大。
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