黄鳝行情中国水产养殖现状 中国水产养殖网黄鳝价格

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鳝鱼苗的市场价格是多少

数据显示，21日8钱以下的内地普通黄鳝批发价格是16元/斤，比19日上涨了1-2元/斤；21日，8钱-1.5两的内地普通黄鳝批发价格是20.5-21，比19日上涨了2.5元/斤；21日1.5-3两的内地普通黄鳝批发价格是24-25元/斤，比19日上涨了3.5-4.5元/斤。端午节前后，广州市场黄鳝价格波动没有杭州上海等地大，这几天却突然爆发，据批发商介绍，主要就是首湖南湖北江西安徽等地黄鳝养殖户集中投苗影响，价格拉升的特别厉害。 黄鳝养殖户集中投苗不仅拉升了普通黄鳝的批发价格，就连来孟加拉黄鳝批发价格也被拉高了。21日，广州黄沙水产市场4两以下的孟加拉黄鳝批发价格是17.5元/斤，比19日价格上涨了1元/斤；21日，4-7两的孟加拉黄鳝批发价格是20.5-21元/斤，比19日价格上涨了0.5-1元/斤；21日，7两以上的孟加拉黄鳝批发价格是20元/斤，比19日价格上涨了0.5元/斤； 据广州黄沙水产市场黄鳝批发商介绍，昨日上午市场刚到一批孟加拉黄鳝，货量大概30吨左右，货量基本正常，但是普通黄鳝价格上浮，也在一定程度上拉升了孟加拉黄鳝的价格。 目前湖北湖南等地的黄鳝苗价格早已突破20元一斤，其中湖北潜江1.4两以下黄鳝苗价格已经暴涨至24.5元/斤，安徽黄鳝苗价格也涨至23元/斤，河南黄鳝苗三四月份价格一般是18元一斤，目前也涨至22.5元/斤。 本文来自: http://user.qzone.qq.com//infocenter

我是养鳝鱼的,我想知道今年鳝鱼价格最高会是多少钱一斤?

品种 批发市场 最高价 最低价 大宗价 元/公斤

黄鳝 闽福鼎农贸 - - 34.0

黄鳝 新疆北园春 55.0 55.0 55.0

黄鳝 北京新发地 52.0 32.0 42.0

黄鳝 江苏常州 54.0 37.0 44.0

黄鳝 北京八里桥 48.0 44.0 46.0

黄鳝 鄂潜江江汉 46.0 40.0 43.0

黄鳝 鄂洪湖农贸 43.4 39.2 42.6

黄鳝 北京岳各庄 56.0 30.0 40.0

黄鳝 苏州南环桥 60.0 22.0 48.0

黄鳝 京昌平水屯 40.0 36.0 38.0

黄鳝 北京日上 60.0 50.0 56.0

黄鳝 威海水产品 56.0 54.0 55.0

黄鳝 江苏凌家塘 54.0 37.0 44.0

养殖黄鳝前景如何?有多大赚头?

据了解，目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的，由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4～10月集中上市，远不能满足市场需求，黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在40～50吨，而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨，而目前人工养殖量也只有10多吨；韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上，黄鳝的产需缺口很大。另外，黄鳝加工产品出口前景也较为看好，我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。

郭文汉副教授介绍说，黄鳝不仅味美，而且具有滋补和保健作用。其可食部分达到90％，体内富含DHA和人体必需的氨基酸和微量元素，蛋白质含量更是居众多水产品之首，加上其价格适中，普通老百姓能够接受，所以黄鳝具有广阔的消费群体。

人工养殖简单易行

我国黄鳝野生资源原本极为丰富，但近年来受农药污染以及笼捕、电捕和药捕等影响，野生资源量锐减，若不大力发展人工养殖，供需紧张的局面还将进一步加剧。我国黄鳝的人工养殖主要集中在苏浙沪皖以及河南、四川和两湖等省市，其中江苏省以及浙江湖州、湖北荆州等地有规模化养殖。黄鳝的人工养殖方式主要有以下两种：一是将野生捕捞的黄鳝暂养起来，等到价格高时再入市反季节销售；二是引进良种人工培育，周年养殖。在养殖方法上有工厂化养殖、水库网箱养殖和庭院养殖。

郭文汉认为，黄鳝对环境的要求不高，可以说，只要有水的地方它都能生存，并且它耐饥饿的能力很强，只要稍懂水产养殖的农民都可以养黄鳝。农民可以在自留地或庭院、房前屋后等处建个小水泥池就可以开始养殖黄鳝了，另外自家已有的浅水塘通过改造后也可以用来养黄鳝。

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