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每天清晨,天刚蒙蒙亮,永州市黄回铺镇舜帝庙村返乡创业青年何帅便起身,穿上了工作服到鸭舍内跟工人们一起捡拾鸭蛋。两三个小时后,40多筐上万枚鸭蛋被搬出鸭舍,再经小货车运送到早已预订好的各大市场批发销售。 “我们饲养的蛋鸭吃的是玉米、谷糠等混合饲料,鸭蛋个头大、品质好,所以比较抢手。”
何帅咧嘴笑着说,他的鸭蛋一直很畅销,供不应求。 回家创业心里踏实 今年30多岁的何帅,大学毕业后曾在珠三角工作。6年前,在哥哥何靖的大力支持下,何帅回到家乡,利用当地水塘和荒滩地丰富的资源优势,开启了他的养殖创业梦。几年时间,鸭子的存栏量从1000多只增加到一万多只,他的产业越做越大。他也成为当地有名的“养鸭大王”。
“养鸭子很辛苦,白天夜里都比较忙。”何帅说,他每天早晨起来捡鸭蛋、喂鸭子等,不仅要让鸭子吃得饱,还要让它们玩得好,随后接着清理鸭粪、打扫圈舍,等这些事情忙完了,一个早上就过去了。他简单吃过午饭后,便开始给鸭子喂“午餐”,还要随时掌握鸭子的生长、生蛋情况。养鸭可不是一门简单的学问,为了尽快掌握养鸭技术,何帅买来大量养鸭的书籍,并多方请教养鸭的方法,还多次参加永州市关工委举行的创业青年培训班,经过不断钻研、学习,现在已经熟练掌握养鸭的技巧和门道。
在创业过程中,两兄弟根据各自的专业特长进行了明确分工,优势互补、各尽其职。何帅主要负责技术、防疫、管理;哥哥何靖负责市场销售、拓展客户群体等。 谈及自己的创业经历,何帅说在公司打工虽然单纯,但日子过得平淡无奇,总感觉“没啥意思”,再加上从小就有个创业梦,便萌发了返乡养鸭的念头。“大城市有大城市的发展机会,小乡镇有小乡镇的优势,回到家乡创业,其实也有很大的舞台,并且心里最踏实。”
科学养殖不走寻常路 现代养殖业,想要赚钱,离不开“科学,永州市关工委调研组到该养殖基地调研,走进基地的鸭舍,几乎没有闻到异味。鸭舍隔成8间,每间都通风透气,地上铺满矿沙,保证鸭舍内干燥清爽。此外,鸭舍里还安装了喷淋设备,可以冲洗鸭粪,冲洗下来的鸭粪排到池塘里,既提供了鱼饲料,又打扫了鸭舍。鸭场边上还有一块空地,长着绿茵茵的草。鸭子们嬉水过后,偶尔也会上去吃些草叶。
“鸭舍设计还科学合理吧!我们走的可是生态养鸭模式。”何帅说,养鸭成本大,如果不把鸭粪充分利用起来,收益很少,现在这一套模式,收益就翻倍了。因为鱼的饲料基本用鸭粪,只要在生长旺季时少量投放一点饲料就行了。
据了解,之前他们主要养殖菜鸭,由于菜鸭成活率难以控制,风险大赚钱又不多。经过市场调查,他发现鸭蛋销路好价格稳,于是主攻蛋鸭养殖。起先,他们从鸭苗开始养殖,由于幼鸭成长过程中病害较多,成活率难以控制,还是没多少钱赚。 穷则思变!他改变传统的养殖观念,不再养殖幼鸭,而是大量收购成年鸭回来饲养,不仅缩短麻鸭产蛋周期,又保证了成活率。
这要分几方面来考虑:
一、自身渠道。如果之前有不错的销售渠道,相对受价格影响较小。比如海边散养的,经常有游客包或者订走。
二、价格因素。受今年全国干旱和洪涝影响,国内粮价下半年势必有小幅上涨,给养殖业增加成本,也就是说,不涨价就是降价了。
三、养殖大环境。下半年以来,猪肉价格已经涨幅超过30%,鸡蛋价格降到4元以下。整体趋势是去年和今年的存栏量减少很多,如果猪肉继续上涨,势必转变肉类消费模式,向便宜的禽蛋类有所转变,这也有可能促成禽蛋业的跟随涨价。
本人薄见,仅供参考。
2024年种鸭蛋行情分析
在2024年,种鸭蛋的行情可能会受到多种因素的影响,包括市场需求、生产成本和竞争环境等。因此,无法准确预测未来的行情走势,但可以通过分析当前的趋势和可能的变化来提供一些参考。
首先,随着消费者对健康饮食的重视和对高品质生活的追求,鸭蛋作为营养丰富的食品,其市场需求可能会继续增加。同时,随着人口的增长和消费水平的提高,鸭蛋的消费量也可能会进一步上升。这将有助于推动种鸭蛋行情的发展。
然而,种鸭蛋的生产成本也可能会对行情产生影响。饲料、劳动力、养殖设备等成本的变化都可能影响到养殖户的盈利和投入热情。如果成本上升,养殖户可能会减少投入,进而影响鸭蛋的供应和价格。
此外,竞争环境也是需要考虑的因素。随着市场竞争的加剧,养殖户需要提高自身的生产技术和管理水平,以保证鸭蛋的质量和产量。同时,也需要关注市场变化,灵活调整生产和销售策略,以适应市场的变化。
综上所述,2024年种鸭蛋的行情走势难以准确预测,但可以通过关注市场需求、生产成本和竞争环境等因素的变化来提供一定的参考。养殖户需要保持敏锐的市场洞察力,提高自身的生产技术和管理水平,以适应市场的变化并获取更好的经济效益。
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