各省水产价格行情走势 各省水产价格行情查询

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2022蚶类水产价格多少钱一斤?蚶类水产有哪些?

蚶类，主要有赤贝、泥蚶和毛蚶等几个品种，在我国的沿海地区，由南到北都有广泛的分布。

市场上蚶类水产随处可见，蚶类水产营养丰富，价格便宜，非常实惠，受到消费者们的青睐。

一、2022蚶类水产价格多少钱一斤?

二、蚶类水产有哪些?

1、赤贝

赤贝也叫魁蚶，为冷水性贝类，属瓣鳃纲，蚶科，主要分布在中国、日本及朝鲜沿海。

贝壳大而坚厚，左右两壳相等，呈斜卵圆形，极膨胀，肉味鲜美，富含营养，宜鲜食。

2、毛蚶

毛蚶是魁蛤科毛蚶属动物，分布于日本、朝鲜和中国沿岸，壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。

在我国近海海域均有分布，小满后毛蚶产卵停止、个体肥满时即可收获。

3、血蚶

血蚶也叫泥蚶、花蚶，是一种埋栖于沿海滩涂的双壳贝类，原产印度洋与太平洋海域，为中国四大养殖贝类之一，也是中国东南沿海最主要的海水养殖贝类。

贝壳极坚硬，卵圆形，两壳相等，相当膨胀，肉质鲜嫩，营养价值丰富。

因为生活在滩涂等潮间带，便于捕获，蚶类水产是大家最早食用的海鲜之一。

备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。

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全国海鲜批发市场价格行情

海鲜是很多人喜欢吃的美食，市场上海鲜种类非常多，常见的有小龙虾、大闸蟹、扇贝、青虾等，不管是养殖户还是商家，对于海鲜批发价格很是关注，那么2021年全国海鲜批发市场价格行情如何?一起来了解下。

海鲜是很多人喜欢吃的美食，市场上海鲜种类非常多，常见的有小龙虾、大闸蟹、扇贝、青虾等，不管是养殖户还是商家，对于海鲜批发价格很是关注，那么2021年全国海鲜批发市场价格行情如何?一起来了解下。

全国海鲜批发最新市场价格

小龙虾：湖北省潜江市潜江市小龙虾批发价30元/斤，山东省威海市乳山市红壳小龙虾批发价26元/斤，江苏省苏州市姑苏区青红虾批发价10-15元/斤，安徽省六安市霍邱县清水小龙虾批发价23元/斤。

扇贝：江苏省连云港市赣榆区海湾扇贝批发价4.5元/斤，辽宁省锦州市太和区海湾扇贝批发价2.8元/斤，山东省烟台市莱州市海湾扇贝批发价2.8元/斤，河北省秦皇岛市抚宁区渤海扇贝批发价1.2元/斤。

鲍鱼：上海市宝山区澳洲大鲍鱼批发价50元/斤，江苏省连云港市赣榆区九孔鲍批发价34元/斤，福建省漳州市诏安县九孔鲍批发价50元/斤，广东省广州市花都区黄金鲍鱼批发价50元/斤。

蛤蜊：河北省唐山市丰南区毛蛤批发价4.5元/斤，广东省汕尾市城区纹蛤批发价4.9元/斤，江苏省连云港市赣榆区海蛎批发价13元/斤，广西壮族自治区北海市海城区油蛤批发价8元/斤。

海螺：山东省威海市乳山市香螺批发价25元/斤，广西壮族自治区北海市海城区大尖螺批发价33元/斤，江苏省连云港市赣榆区芝麻螺批发价25元/斤，辽宁省丹东市东港市芝麻螺批发价25元/斤。

2021年全国海鲜批发市场价格行情

在过去约束家庭海鲜消费的几大因素包括：价格、品类、质量和烹制技术，普通家庭消费者通过周边水产市场或商超渠道购买海鲜，往往价格较高且波动大(渠道要保证利润，价格常随行就市)、品类不丰富(尤其是在内陆地区)、品质参差不齐(多是无品牌销售，消费者多无辨识品质能力)，此外部分家庭消费群体因对海鲜制作方法不熟悉而放弃家庭海鲜消费。

在2021年，我国水产品的进口价值总额超过93.74亿美元，2021年我国海产品进口量489.71万吨，进口额113.46亿美元，同比分别增长21.17%和21.03%，而到2021年，中国进口海产品消费需求将达到1000万吨。

从数据可以看出，海鲜需求量一直不断增长，其实现在大众消费起势十分明显，另外加上现在国内网点、仓储冷链进一步串联打通，都对生鲜电商模式成熟和消费者电商消费习惯的养成形成巨大的推力，海鲜电商市场非常明朗，由此可知，2021年全国海鲜批发市场价格行情还是很明朗的，养殖户们是有不错的利润空间的。

以前海鲜因为运输、以及烹饪等问题没有引起太多人的关注，但是现在不一样的，随着电商的崛起，海鲜市场渐渐明朗，2021年海鲜市场预测价格行情还是很不错的。

猪价走低,蛋价“涨翻天”,鱼价逆袭,小龙虾上涨16%,发生了啥

【导读】8月即将过半，在国内养殖业市场中，生猪、鸡蛋、水产行业受多重因素限制，价格呈现涨跌分化的表现！其中，生猪价格延续了波动偏弱的趋势，但是，市场供需博弈依然突出，养殖端出栏情绪极易分化，这也造成猪价高频振荡。

而在鸡蛋市场，近期，蛋价冲高回落，随着销区备货积极性反弹，叠加，产区市场供给缩量，蛋价“涨翻天”，而对于水产行情，本周普水类鱼价逐步升温，草鱼以及鲤鱼价格大幅上涨，而特水类小龙虾涨幅超16%！

那么，市场发生了啥？国内生猪、鸡蛋以及鱼价有哪些变化呢？今天我们就具体分析一下吧！

一、猪价遇冷，行情冲高下跌！

进入8月份，猪价延续小幅波动的表现，市场呈现涨涨停停的态势，此前2天，受东北地区猪价跌破10元/斤，市场抵触情绪反弹，叠加，生猪外调增加，本地猪价上涨，这也带动南方部分市场看涨情绪转浓，国内生猪价格稳中走强！不过，随着购销博弈激化，猪价跌势反扑，价格震荡下行！

8月13日，全国生猪均价10.69元/斤，下跌0.02元/斤。

猪价下跌范围增加！上涨地区收缩至3处，其中，海南涨0.2元，均价12~12.2元/斤；甘肃涨0.1元，均价10.3~10.5元/斤；吉林涨0.1元，均价10.1~10.4元/斤；

而下跌地区集中在华中、华北以及华东局部地区，河北下跌0.1元，10.3~10.6元/斤；安徽下跌0.1元，10.4~10.5元/斤；江西下跌0.05元，11~11.15元/斤；湖北下跌0.1元，10.3~10.5元/斤；河南下跌0.1元，10.3~10.5元/斤；广西下跌0.1元，11~11.2元/斤；

猪价冲高下跌，这符合当前市场购销博弈，一方面，国内消费支撑受限，毕竟，旺季还未开启，高温依然发酵，生鲜猪肉走货进入低谷，需求不畅限制了屠企提价的积极性，而屠企亏损压力较大，转嫁风险下，压价收猪的情绪较高；

另一方面，养殖端压栏情绪不高，由于此前生猪盲目压栏，市场大猪存栏有所增加，而规模猪企本月出栏份额提升，出栏呈现放量的表现，叠加，二次育肥有出栏的情绪！养殖端压栏积极性不高，择机逢高出栏的情绪偏浓，市场落袋而安的情绪凸显！

因此，基于市场供需博弈，猪价呈现震荡偏弱的表现，而从官方数据了解，全国农产品批发市场，8月12日猪肉批发均价29.21元/公斤，价格相比前一日回落1.1%，猪肉价格涨价难度较大，这也反馈出市场猪肉需求不佳，消费掣肘较为突出！

二、蛋价“涨翻天”！

本月初，国内鸡蛋价格进入震荡偏弱的走势，由于高温限制了终端需求积极性，食品厂观望情绪较强，而鸡蛋霉变风险下，贸易商谨慎备货，压价情绪较强，产销市场蛋价震荡走低！

但是，由于本月养殖场新开产蛋鸡数量明显低于淘汰鸡，养殖端产能回落明显，而受高温因素限制，产销各环节处于低库存阶段，随着8月进入中旬，食品厂以及商超等也将逐步为学生返校以及中秋节备货，下游需求反弹，产销市场蛋价共振，价格呈现“涨翻天”的表现！

据数据了解，北京市场，鸡蛋到货均价上涨0.11元，大洋路报价涨至4.83元/斤。

而上海粉蛋价格涨至5.33元/斤，褐壳鸡蛋徘徊在4.73元/斤。

在广东市场，蛋价震荡上涨，广州褐壳蛋价横盘5元/斤！

而在北方产区，山西、河北、辽宁等地，养殖端鸡蛋走货价上涨0.11元/斤左右，河北地区，蛋价涨至4.5~4.6元/斤。

而在河南地区，蛋价上涨0.1~0.2元/斤，价格涨至4.53~4.7元/斤，在山东地区，蛋价上涨0.1~0.15元，青岛报价涨至4.9元/斤！而在江苏以及安徽地区，养殖端蛋价上涨幅度也达到了0.1元/斤左右！

由于消费市场逐步回暖，市场也有集中备货的需求，叠加，养殖端产能偏弱，基层库存不足，蛋价呈现普遍上涨的态势，不过，由于终端市场对于高价鸡蛋有一定抵触情绪，预计，蛋价短暂上涨后，仍将有窄幅回落的变化！

三、鱼价开挂，小龙虾暴涨16%！

本周国内水产市场，价格走势分化，其中，普水类，草鱼以及鲤鱼行情上涨，鲫鱼以及罗非价格下挫，而受海南口罩问题影响，两广存塘不足，牛蛙价格大涨，环比涨幅达13.5%，而受高温限制小龙虾捕捞难度增加，市场供给偏少，部分地区3-9钱小龙虾涨价3~5元，涨幅超16%！

具体来看，在普水类，本周草鱼行情6.1元/斤，相比上周涨3.4%，其中，山东以及东北部分地区，随着立秋后需求反弹，价格上涨0.5元/斤左右，而在南方部分地区，受高温限制，价格有小幅回落的表现，其中两湖地区，多地塘口草鱼报价下跌0.1~0.3元/斤！

而在鲫鱼市场，本周塘口报价8.7元/斤，价格下跌4.3%！其中，江苏产区受成鱼上量增加，价格震荡下行，四川以及安徽地区，价格相对企稳，其中，安徽部分地区，鲫鱼价格上涨0.2元/斤！

在鲤鱼市场，本周鲤鱼塘口价格5.2元/斤，上涨3.6%！罗非鱼本周塘口报价4.9元/斤，环比上周下跌2.2%！

而在特水类，本周对虾价格塘口均价25.4元/斤，环比上周涨幅达到了7.6%，广东、广西以及福建等地，由于市场供给进入“空档期”，价格出现较大幅度上涨的表现，福建地区，规格多以50~60头为主，30头供给不足，价格上涨3元/斤左右，而在山东地区，大虾供给偏少，27头报价达到30元/斤！

对于小龙虾来说，由于湖北等地，高温仍在发酵，小龙虾捕捞难度较大，市场供给明显不足，而随着立秋后，消费市场逐步恢复，小龙虾需求陡增，部分3~6钱小龙虾价格上涨幅度达到了3~5元/斤，本周塘口均价也涨至28.3元/斤，环比上周涨幅高达16.4%！

预警！8月13日猪价走低，蛋价“涨翻天”，鱼价开挂小龙虾涨16%！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点！

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