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2022年糯稻行情可能会持续上升。而稻谷整体的价格行情都呈现出比较低迷的趋势,偶尔会有小幅提升,但涨幅也非常有限。目前来看,部分产区的稻谷底价已经下调,且受到运输成本、天气等影响,多在本地进行消耗,短期来看,稻谷市场价格将平稳弱势运行。
2022年糯稻价格预测
在2021年国内疫情爆发初期糯稻,破天荒地涨到2元/斤以上的历史高位,巨大的利益驱使各地区扩大糯稻种植面积。
其中,东北地区尤为明显,以建三江为例,据不完全统计,2021年建三江全局糯稻种植面积仅为约30万亩。2021年约为150万亩,而到了今年的2021年这个数字上涨达到惊人的近300万亩,这个数值远超2021年。
在供过于求的大背景下,国内糯稻米10月中下旬至11月初,受国内散发疫情加之今年新季糯稻米上市价格触及2021年低位影响,部分贸易商抄底心理开始建仓库存。
因此,糯稻米价格出现了一波短暂上涨,但自此之后的11月中下旬,糯稻米购销开始转向清淡,价格开启一路下跌模式。
综合各种市场情况来看,2022年糯稻行情可能会持续上升。而糯稻整体的价格行情都呈现出比较低迷的趋势,偶尔会有小幅提升,但涨幅也非常有限。(仅从分析角度出来,实际以当地市场情况为准)
糯稻当前价格现状
截止12月24日,东北粳糯米建三江、佳木斯主流出厂价回落至1.65-1.7元/斤,物流受阻情况逐步缓解,粳糯稻主流到厂价1.15元/斤,按质定价,去年同期1.5-1.6元/斤。
安徽粳糯米主流出厂价1.88-1.93元/斤,烘干粳糯稻主流到厂价1.4元/斤,以质定价。
目前皖南、江苏本地农户糯稻售粮基本结束,粮源大多集中在烘干厂、加工企业及贸易商。
皖北本地农户糯稻销售2-3成,加工企业随采随销为主;东北佳木斯以东地区糯稻受前期降雪及疫情防控双重影响,
糯稻米外运一段时间受阻严重,目前农户售粮3-4成。由于今年东北种植面积大幅增加,产量基数大,因此粮源积压形势也较为严峻。
当前糯米市场需求不振趋势分析
当前糯米市场明显需求不振,影响的因素个人认为主要基于以下两个方面:
1、新冠影响
新冠肺炎疫情防控常态化的影响。我国是糯米的主产国也是消费大国,糯米主要用于粽子、八宝粥及各式甜品的制作。
2、国际环境影响
其次糯米也是酿造醪糟、的主要原料,受国内新冠肺炎疫情防控常态化不聚集、减少不必要的外出旅行的防控措施影响,市场对糯米制品的需求明显下降。
3、心理预期
供过于求的心理预期。在明显供过于求的市场预期下,糯稻米产业链自上而下减少批量采购,随销随采的观望心理浓厚,低库存运行成为常态。
2021年年初,受新冠肺炎疫情影响,国际主流大米出口国纷纷限制大米出口,糯稻米成为稻米市场一匹脱缰的野马,糯稻谷价格飙涨至2.7元/斤,也正是看到了糯稻谷几近疯狂的表现,不少地区种植户开春后开始着手改种、试种糯稻,其中黑龙江佳木斯以东一带、江苏、安徽等地大面积扩种粳糯稻居多,赣北及湖南地区以试种籼糯为主,这也就为后期糯稻米价格下跌埋下了伏笔。
自2021年中晚糯稻上市以来,籼强粳弱走势明显,这也反映了2021年种植结构的一大特点:粳糯稻扩种面积大幅增加。糯稻作为市场化且规模化种植程度最高的稻谷品种,其价格往往由供需关系决定,价格在供不应求上涨,供过于求必然下跌,对于种植糯稻者而言,种植风险主要有二:一是糯稻的田间管理比普通粳稻及籼稻复杂,病虫害防治等专业要求较高;二是糯稻不在国家临储收购范围之列,没有托底价格,一旦供过于求或市场需求低迷,极易出现恐慌性卖粮。
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1、粮食中部分品种相对过剩2021年我国水稻、小麦等大宗粮食作物丰收,产量增多,种植大户中稻产量普通增产5%~10%,导致粮食品种出现相对“饱和”,粮食“供大于求”,引起稻谷等粮食价格下降。2、粮食进口价与国内生产成本…
1、粮食中部分品种相对过剩
2021年我国水稻、小麦等大宗粮食作物丰收,产量增多,种植大户中稻产量普通增产5%~10%,导致粮食品种出现相对“饱和”,粮食“供大于求”,引起稻谷等粮食价格下降。
2、粮食进口价与国内生产成本价差异加大
近年来,我国劳动力成本增加,地租提升,物化投入在高价位运行,粮食成本居高不下,而部分产粮国家由于机械化程度高或者劳动力成本低等原因,其粮食生产成本低,在粮食销售市场上往往以低于我国粮食生产成本价出售。如越南的农村劳动力成本仅相当于我国20个世纪90年代的价格,他们的农业投入品价格也低于我国同类产品。因此,他们的稻谷价格比我国自产稻谷生产成本还要低,导致部分粮食加工企业舍近求远,进口低价粮食,国内粮食价格市场竞争力下降,形成滞销价低的局面。
3、国家和社会收储压力加大
一是我国粮食已实现十二连丰,尤其是2021年,水稻是近年来少有的特大丰收年,国有企业仓储“爆满”,基层粮站老的粮库严重失修,许多已失去储粮能力,新建粮库不足,库容有限,难以继续收购。二是由于国家经济调整,一些中小型粮食加工销售企业资金周转困难,减少收购;粮食经纪人也因为资金不足收购量大幅度减少,形成了粮食滞销的局面。三是随着规模种植面积的扩大,原来一家一户储粮的做法没有了,他们自己不储粮而是在市场上购买粮食食用。目前平原产区近80%农户土地已流转,山区没有流转土地,自己也不种植了,也就是说,近80%的农村人口的口粮都需要由国有粮库和社会粮仓来储存,而这部分占全总产70%左右的粮食过去是由农户分散储存的。储粮的任务就交给了社会,增加了国家和粮食购销企业的库容压力。
4、种植面积增加引起总产增多
由于近几年棉花等农产品价格走低,农民种植不能增收甚至亏本,导致这些作物的种植面积大幅度调减,调减的面积多数用来扩种大豆、水稻、玉米,种植结构失衡,引起粮食面积增加,总产增加,销售过剩。
5、少数地区粮食销售条件差
部分地区市场信息不畅、交通不便,销售难、价格低;另外,烘干设备分布不均匀,导致不能及时烘干而达不到标准水分,只好不收割或者以更低的价格出售。
6、种植大户受制于人
我国种植大户特殊是中小户,没有烘干设备和足够的晒场,水稻收割后必须出售湿谷,而国有粮库只收割干谷,湿谷只能卖给私有烘干企业和加工企业,单价较低。部分加工企业和从事烘干的私营企业在收割稻谷时严重压级压价。据调查,他们在收购时虽然执行的是国家保护价,但首先直接扣除5个百分点的水分,1个水分点扣稻谷0.75kg/hm2,并扣除4%的杂质,再按实测水分点折扣到要求的水分点。中籼稻机口湿谷平均收购价2.2元/kg,最低的不到1.8元/kg,比上年减少0.2元/kg;粳稻机口平均价2.4元/kg,较上年减少0.3元/kg。糯稻行情更不稳定,由一开始的2.6元/kg跌至2.2元/kg。
7、谷贱伤农影响深刻
一是增产不增收。2021年水稻种植户普通增产,由于销售行情的变化,价格下跌幅度超过10%,增产的幅度赶不上跌价的幅度。二是挫伤大户种粮积极性。价格低、卖粮难将严重影响种粮大户积极性。一些土地流转到期的大户正在考虑来年是否续期,更多的在想着来年田里到底种什么,“非粮化”“非农化”情绪在滋长,大户在农业基础设施投入也大打折扣。三是不利下茬作物种植。由于卖粮难加上天气多雨,稻谷收割推迟,不能及时让茬,影响油菜、小麦种植,即使已种植的投入减少,苗情较差。
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