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今年以来,鸡肉价格下跌幅度较大,随着国内新冠疫情的有效防控,我国经济各项指标稳步向好,鸡肉价格能否出现回暖趋势?
中国农业科学院农业信息研究所研究员张莉说,全国肉雏鸡价格8月份后持续下跌,9月份肉雏鸡平均价格为每只3.02元,10月份月均价每只2.85元,环比下跌5.7%,与去年同期的每只6.67元相比,跌幅高达57.3%。据中国畜牧业协会监测,白羽肉鸡商品代鸡苗价格目前处于近3年同期的最低水平。
鸡肉价格今年也呈现不断下跌态势。1月份至4月份每吨价格为1.1万元至1.2万元,4月份至7月份每吨价格为1万元至1.1万元。8月份以后,虽然学校开学,团体和餐饮消费回暖,但是鸡肉价格不升反降,跌至每吨9000多元。截至10月18日,全国鸡肉产品平均价格每吨约9200元,比上年同期低30.5%。
由于价格一路走低,国内肉鸡养殖亏损面逐步扩大。9月份,白羽肉鸡棚前收购价明显下跌,每公斤5元左右。10月份以来,价格有小幅反弹,但基本稳定在每公斤5.8元左右。由于饲料成本持续攀升,肉鸡养殖场亏损加大。据测算,养殖场每出栏一只肉鸡平均要亏损3元至4元。
行情持续低迷之际,业内一直期盼价格回升。那么,后期走势会怎样呢?“综合来看,肉禽产业链复苏迹象不太明显,产业仍然面临困境。”张莉说,受市场行情低迷影响,虽然行业不断调减产能,但调减幅度有限。
据中国畜牧业协会监测,白羽肉鸡祖代存栏量仍处在高位,后备祖代种鸡存栏量开始下降,已低于2021年同期水平,在产祖代种鸡存栏量仍保持较高水平。由于产能调减有个缓慢的过程,短期内禽肉市场供大于求的格局尚不能从根本上改变,市场价格低位运行仍将维持一段时间。
从生产端来看,在产能调减的背景下,由于禽肉生产的产业链条比较长,种雏鸡生产、商品代养殖、屠宰加工一环扣一环,中间环节不可能断链,整体供应减量需要一段时间。目前白羽肉鸡父母代雏鸡和商品代雏鸡销量仍处于高位,意味着补栏量的减幅有限。
从消费端来看,近期缺乏拉动消费增长的有利因素,市场消费仍处于疲软状态。与此同时,随着冬季来临,经销商对后市消费需求持观望心态,对鸡肉产品的采购比较谨慎,导致屠宰场产品走货速度相对平稳。预计年末受元旦、春节的节日效应影响,消费会有一定增长,短期可能会拉动价格上涨。
针对鸡肉未来走势,业内人士认为,受去年鸡肉行情较好驱动,养殖户明显增多导致肉鸡存栏量较高,因此短期内鸡肉价格较难反弹。
总的来说,受新冠肺炎疫情等因素影响,包括肉鸡在内,今年整体的家禽市场行情一直不温不火。再加上明年生猪产能的恢复,猪肉价格或将回归正常价位,届时又会给肉鸡行业造成一定的冲击。
肉鸡是我国饲养规模很大的家禽,现在已经5月份,步入了夏季,此时温度升高,人们对于肉类需求减少,那么此时肉鸡价格行情如何?下面一起来了解肉食鸡最新行情走势。
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今日肉食鸡多少钱一斤?
山东:滨州肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,聊城肉食鸡价格3.82-3.92元/斤,德州肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,日照肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,济南肉食鸡3.82-3.92元/斤,烟台肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,枣庄肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,威海肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,泰安肉食鸡价格3.8-3.9元/斤。
辽宁:沈阳肉食鸡价格3.6-3.7元/斤,鞍山肉食鸡价格3.55-3.65元/斤,大连肉食鸡价格3.55-3.65元/斤,本溪肉食鸡价格3.6-3.7元/斤,葫芦岛肉食鸡价格3.55-3.65元/斤,丹东肉食鸡价格3.6-3.7元/斤,盘锦肉食鸡价格3.55-3.65元/斤,辽宁肉食鸡价格3.6-3.7元/斤。
河南:开封肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,南阳肉食鸡价格4.05-4.15元/斤,鹤壁肉食鸡价格3.82-3.92元/斤,商丘肉食鸡价格3.95-4.05元/斤,洛阳肉食鸡价格3.83-3.93元/斤,周口肉食鸡价格3.85-3.95元/斤,新乡肉食鸡价格3.77-3.87元/斤。
江苏:南通肉食鸡价格4.75-4.85元/斤,徐州肉食鸡价格3.8-3.9元/斤,盐城肉食鸡价格4.25-4.35元/斤,宿迁肉食鸡价格3.78-3.88元/斤,常州肉食鸡价格4.3-4.4元/斤,淮安肉食鸡价格3.83-3.93元/斤。
未来肉鸡行情如何?
从去年下半年开始,我国肉鸡养殖数量就迅速的扩张,特别是我国猪肉价格从去年开始不断上涨以后,消费者购买肉鸡数量迅速上升,因此很多养殖户看准了目前的肉鸡市场。
据不完全统计,我国目前整体肉鸡出栏数量同比增长12.3%左右。
而随着目前气温回暖,母鸡产蛋量迅速增多,同时现在这个阶段居民对于肉类消费也进入消费淡季,肉鸡出栏增多,而肉鸡消费数量却相对减少。
肉鸡价格各地出现不同程度的下跌行情。
目前多地猪肉价格已经从之前的30元/斤下跌到25元/斤左右。
随着生猪产能的不断恢复,猪肉供应迅速增多,而相对于鸡肉消费也受到一定的挤压,肉鸡价格整体出现正常的回落。
目前来看,肉鸡价格迟迟不见涨也是更多养殖户跟风养殖造成的市场效应。
随着我国各地生猪价格不断下跌,养殖户生猪出栏也相应增多,而肉鸡养殖规模不断扩大的同时,肉鸡价格在目前来看很难出现较大幅度的反弹。
但是随着目前各地学校陆续开学,企业全面复工等因素影响,肉鸡价格在这段时间将保持相对稳定。
随着目前肉鸡大量供应,而鸡肉消费又不提高,加上现在猪肉供应又迅速增多,肉鸡价格行情预计到6月份才会开始正常好转,建议养殖户多多关注后期肉鸡价格行情走势。
行情不差
1. 短期白鸡供给短缺,预计非瘟带来的白鸡替代需求增加将顺畅传导至价格端
短期,预计 6-8 月白羽鸡价格反弹行情会更为顺畅。一方面在供给端,从我们调研来看,2020 年底由于白羽鸡处于周期底部,父母代企业整体去化接近 20%的产能,从而导致目前毛鸡供给短缺;当前屠宰场收鸡困难(开工率低)也侧面验证该逻辑。
另一方面在需求端,由于去年冬季非瘟疫情抬头导致仔猪数量显著下降,将加大今年 6-8 月生猪供给短缺,预计猪价在 6-8 月有望反弹,白羽肉鸡作为猪肉的主要替代品之一,其消费需求在 6-8 月有望回暖。考虑到目前社会鸡冻肉库存维持约 60%的正常库存水平,预计随着猪价后续 6-8 月的价格反弹,渠道补充产品库存将使得非洲猪瘟影响更顺畅地传导到白鸡产品价格端,有望提振白羽肉鸡整体市场。
2.中长期受种源质量及饲料质量下降、引种受阻等影响,或将持续干扰白鸡产能恢复
中长期看,基本面有超预期的可能性,白羽肉鸡供给有望维持低位。一方面,2021 年白羽鸡的养殖存活率相对以往降低接近 10%,将持续干扰白鸡产能正常迭代,核心原因有两点:1)饲料质量下降,主要是由于今年玉米和豆粕等饲料原材料价格持续上涨带来供给短缺,贸易商提前囤货的现象较多,因此玉米和豆粕的质量有所下降(这还是笔者一再强调要很早的用上提高免疫力,高效脱霉的腺肌胃炎的原因);2)父母代种鸡肝破裂(可能是由于祖代种源患有白血病引起)等持续性疾病将带来产能干扰。另一方面,从 2021 年 1-4 月国内白羽祖代肉鸡的引种情况来看,后续引种可能存在持续性收缩,或将提振未来几年的行业景气。(来源:国信证券,原标题:绝地反击,看多 6-8 月白羽肉鸡反弹行情)
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