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肉鸡市场价格不同,一般在11~20元左右一斤。
肉鸡有北京油鸡、固始鸡、茶花鸡、白羽肉鸡、黄羽肉鸡、红羽肉鸡,其中黄羽肉鸡、红羽肉鸡是生活中比较常见的几种。
一只肉鸡大概有多重不好说,因为肉鸡品种多样,且养殖方式不同,所以体重会各有差异,比如AA白羽肉鸡平均体重6斤左右,艾维茵白羽肉鸡大约7斤左右,彼德逊白羽肉鸡大约6斤左右,狄高红羽肉鸡平均在7斤左右,红波罗红羽肉鸡在6斤左右,海佩科红羽肉鸡平均在7斤左右,石岐杂肉鸡大约在4斤左右,岭南黄鸡大约在3斤左右。
肉鸡市场价格不宜,一般在11~20元左右一斤,但由于品种、市场、产地的不同,价格会存在一定差异。比如在四川绵阳市三台县售价大概在11元左右一斤。
最近一个多月,畜牧行业的行情同农业的行情可谓是“冰火两重天”,农业方面,小麦、玉米、大豆、花生等粮食的价格都迎来了大幅度的上涨,尤其是小麦最高时一度突破到了1.7元。
而畜牧业方面,却持续遇冷,生猪、活牛、活羊、鸡蛋、肉鸡价格都遭遇了不同程度的下跌。
在经过市场的调整之后,3月23日畜牧业的行情迎来了好转,猪价大涨4毛,牛价也迎来上涨,肉鸡价格更是涨势喜人。
猪价大涨4毛
虽然此前养猪户强势压栏挺价,冻猪肉也连续收储,但都未能成功扭转猪价下跌的局势。
让养猪户没想到的是,在大家都觉得猪价要完了,对猪价上涨失去希望的时候,反而迎来了大幅上涨。
猪价系统显示,3月23日生猪价格全面上涨,多数地区涨幅为0.2元,湖北上涨0.3元,四川、山西、山东更是大涨4毛。
猪价的突然上涨我认为主要有3方面的原因:
1、屠企开启白条肉分割入库模式,猪肉需求量短时间大幅上涨;
2、临近月底,集团化猪场出栏任务陆续完成,卖猪积极性下降;
3、猪价过度下跌后,后备母猪价格也明显下降,不少猪场趁机补栏母猪,减少了肥猪供应量;
4、猪肉价格跌至“个位数”,虽然受到疫情等方面的影响,消费依旧低迷但相比之前已有明显改观。
目前猪价的争论焦点在于,这次上涨会是昙花一现,还是上涨的开始?悲观的有人认为,在产能没有恢复到正常水平之前,猪价的上涨仅是此前过度下跌的短时上涨调整,猪价终归还是要回到下跌通道中来。
乐观的人则认为,在产能过剩的背景下,猪价还能迎来上涨,更能说明市场存在猪价大涨的动力。
更何况我国的生猪产能还在不断下降,这就更有助于猪价的持续上涨。
牛价喜迎上涨
此前,因为猪价和猪肉价格的大幅下降,猪肉消费空间被挤压,消费量明显下降,再加上此前两年养牛利润理想,新加入养牛行业的养殖户不在少数,现在活牛存栏处于过剩状态,使得活牛价格不断下降。
目前各地活牛价格已经全部跌破19元,低价地区甚至已经跌破17元。
猪价上涨后,牛价也迎来了局部地区的小幅反弹,牛价的上涨不仅同猪价的上涨有很大的关系,还同这几个因素有关:
1、玉米、小麦等饲料原料价格的上涨,增加了养殖户养牛成本,养殖户挺价惜售;
2、随着时间的推移,居民家中冻肉消耗差不多了,鲜肉需求增加;
3、部分养殖户对后续牛价没有信心,选择提前卖牛,透支了现在的活牛供应。
因为猪价同牛价之间有某种千丝万缕的联系,在猪价没有大幅上涨或者是回归成本线以上之前,牛价的上涨大概率也无法长时间保持下去。
肉鸡涨势喜人
对于肉鸡价格的变化,我们可以用8个字来形容“春暖花开,一扫阴霾”,持续低迷了很长时间的肉鸡价格终于迎来了大幅度上涨,其中山东地区上涨0.05-0.08元,辽吉黑地区上涨0.02-0.05元,京津冀地区的涨幅更大,达到了0.05-0.07元,豫陕地区上涨0.05-0.08元。
肉鸡价格能够迎来上涨,第一是因为玉米、豆粕等饲料原料价格上涨,养鸡户的养鸡成本大增,推高肉鸡价格。
第二是受猪肉价格下降和饲料价格上涨的双重影响,肉鸡亏损严重,养殖户不断下调肉鸡养殖量,肉鸡供应量减少后价格也就上去了。
第三是肉鸡价格下降后,养鸡户亏损严重,鸡场挺价屠企收购困难,只能加收补缺估价开涨。
蛋价咋样了呢?
鸡蛋的价格就没有生猪、活牛、肉鸡的价格那么理想了,3月23日,包括河南、山东、江苏、安徽几个地区在内的鸡蛋价格都遭遇下跌行情,降幅较大的地区下降0.1元,降幅较小的也下降0.05元。
不过北京、上海、广东三个主销区的价格保持稳定,北京主流鸡蛋价格为4.64元,上海浦东和浦西都为4.44元,广东广州4.53元,产区方面,黑龙江、河北、山西、辽宁、湖北等地区整体保持稳定。
此前鸡蛋价格在蛋商集中备货,终端消费者集中采购,以及蛋鸡养殖户挺价惜售和库存偏低等因素的影响而大幅上涨。
但受到疫情影响,餐饮行业低迷,食品加工企业降低产能,鸡蛋终端市场需求并不乐观,面对上涨的鸡蛋价格,蛋商拿货持谨慎态度,鸡蛋价格转而走跌。
不过业内人士预计,在高养殖成本的支撑下,鸡蛋价格不存在大跌的可能,后续随着疫情的结束,消费需求复苏,鸡蛋价格还有望再一次上涨。
从上一年到现在,商场傍边各种产品的物价走势就一向在吸引人们的重视。尤其是养殖业的情况可谓“错综复杂”,包括肉鸡、牛、羊、猪、鱼在内的价格走势都是比较让人关心的,终究这和老百姓的餐桌息息相关。
接下来,咱们就来看一看最近的情况,在本年上半年,商场傍边毛鸡的均匀价格为每斤4.26元,鸡苗的均匀价格为一羽3.99元。
因为整体的商场行情走势比较低迷,消化程度不够快,食品企业和中间商一般都是随采随用,所以从6月份开始,肉毛鸡的价格持续走低,从每斤4.3元下降到了每斤3.8元,导致养鸡户的赔本情况变得越来越严峻。
从现在的行情来看,在山东区域,整体价格区间为每斤3.75元-3.9元,比如临沂肉毛鸡的价格为每斤3.75元-3.85元,潍坊的价格为每斤3.8元-3.9元,烟台的价格为每斤3.78元-3.88元。
在东北区域,毛鸡的整体价格区间为每斤3.85元-4元,比如铁岭的价格为每斤3.9元-4元斤,吉林的价格为每斤3.85元-3.95元;在河南区域,整体价格区间为每斤3.85元-4元,比如新乡的价格为每斤3.78元-3.88元,商丘的价格为每斤3.9元-4元。
整体看来,毛鸡价格走势在最近一段时间仍然比较低迷。养殖户的本钱区间大概为每斤4.05元-4.1元,很显然,养殖户仍然处于赔本的困境之中。
最近,鸡苗的商场行情出现反弹,比如临沂的价格为每羽2元-2.7元,烟台的价格为每羽2.1元-2.8元,开封的价格为每羽2.05元-2.85元,南通的价格为每羽2.2元-3.02元。
一方面是毛鸡的整体走势比较低迷,另一方面是鸡苗本钱大崎岖上涨,这就导致肉鸡的行情就好像“走钢丝”相同,风险太大回报率太低。
但是也有好消息传来,那就是鸡苗的价格下降了,也就是说,关于养鸡户来说,补苗的本钱有所下降,赔本情况有所减缓,有些养殖户还会赚钱。提到这儿,咱们应该比较关心,之后的毛鸡行情会怎样展开?养猪户还有赚钱的希望吗?
目前来看,毛鸡的价格真的涨不起来,这是因为鸡肉的冻品存货数量太多,且价格比较低,所以经销商收益率不高,收购肉毛鸡的量大崎岖削减,价格也就不太简略反弹。
与此同时,猪肉的均匀价格下滑,导致不少人不怎样买鸡肉了,也让毛鸡的销售量低迷,价格不太简略上涨。假设想要毛鸡的价格涨上去,或许需求比及8月下旬,这个时分收购量会变多,价格也就会上涨
再来说一下牛羊肉的情况,最近一段时间,信赖不少人都发现商场傍边牛羊肉的均匀价格降低了不少。尤其是羊肉,目前零售价格现已降到了每斤38元左右。
而在上一年的时分这只是批发价格,商场傍边的零售价要更高一些。在本年四月份羊肉的零售价格还在每斤50元左右,为什么现在会出现大崎岖下跌呢?
其实牛羊肉的商场行情比较低迷,最主要的原因仍是猪肉的价格下降导致的。在以前两年内,猪肉商场行情持续走高,乃至每斤涨到了30元左右,这就直接带动了牛羊肉的商场行情上涨。
但是到了现在,猪肉的价格现已下跌到每斤10元左右,所以刺激了顾客们购买猪肉的愿望,会降低顾客们购买牛羊肉的愿望。在内蒙奈曼旗,一只重量为30多斤的寒羊母羊羔的价格大概是630元。
在唐县,一只重量为140斤的公寒羊的价格现已下降到了每斤12.1元;在山东莱阳,母羊的价格为每斤14元;在吉林通榆,一只重量为32斤的母羊价格为630元,一只重量为30斤的公羊价格为700元。
在内蒙化德,养殖户卖出了36只大母羊,但是均匀核算下来,一只的价格只要1360元。在短时间内,羊价是比较难上涨的。
因为现在养羊的规划一向增加,国内并不怎样缺羊肉,所以之后羊价或许还会低迷,养殖户的赔本情况或许还要持续下去,简直现已和生猪站在统一战线上了。
与此同时,淡水鱼的商场行情也比较低迷。这种情况持续了比较长的时间,伴随着在秋天上市的鱼比较多,淡水鱼的价格还会持续下跌。
但是鸡蛋的行情可就有所区别了,不少区域的鸡蛋行情一向走高,每斤4.3元的价格都会引起很多人的抢购。
而最近鸡蛋价格的上涨,主要原因仍是因为顾客的收购量比较大,带动了价格的上涨。所以关于蛋农们来说,获利仍是比较不错的。由此,肉毛鸡价格持续走低,牛羊、鱼的价格也或下滑,养殖业怎样了?
结语
整体看来,除了鸡蛋迎来了季节性的价格上涨以外,其他各种养殖业都处于情况比较低迷的情况傍边。关于养殖户来说,还需求掌握好出栏时间,千万不要一味压栏,不然很有或许导致自己的赔本情况变得更加严峻。
今日论题:肉毛鸡价格持续走低,牛羊价格也或下滑,养殖业步入“寒冬”?
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