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罗非鱼价格行情最新 罗非鱼价格行情最新价2023

时间:2024-04-28 03:18:53 作者:英雄泪

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罗非鱼价格行情最新 罗非鱼价格行情最新价2023

猪价走低,蛋价“涨翻天”,鱼价逆袭,小龙虾上涨16%,发生了啥

【导读】8月即将过半,在国内养殖业市场中,生猪、鸡蛋、水产行业受多重因素限制,价格呈现涨跌分化的表现!其中,生猪价格延续了波动偏弱的趋势,但是,市场供需博弈依然突出,养殖端出栏情绪极易分化,这也造成猪价高频振荡。

而在鸡蛋市场,近期,蛋价冲高回落,随着销区备货积极性反弹,叠加,产区市场供给缩量,蛋价“涨翻天”,而对于水产行情,本周普水类鱼价逐步升温,草鱼以及鲤鱼价格大幅上涨,而特水类小龙虾涨幅超16%!

那么,市场发生了啥?国内生猪、鸡蛋以及鱼价有哪些变化呢?今天我们就具体分析一下吧!

一、猪价遇冷,行情冲高下跌!

进入8月份,猪价延续小幅波动的表现,市场呈现涨涨停停的态势,此前2天,受东北地区猪价跌破10元/斤,市场抵触情绪反弹,叠加,生猪外调增加,本地猪价上涨,这也带动南方部分市场看涨情绪转浓,国内生猪价格稳中走强!不过,随着购销博弈激化,猪价跌势反扑,价格震荡下行!

8月13日,全国生猪均价10.69元/斤,下跌0.02元/斤。

猪价下跌范围增加!上涨地区收缩至3处,其中,海南涨0.2元,均价12~12.2元/斤;甘肃涨0.1元,均价10.3~10.5元/斤;吉林涨0.1元,均价10.1~10.4元/斤;

而下跌地区集中在华中、华北以及华东局部地区,河北下跌0.1元,10.3~10.6元/斤;安徽下跌0.1元,10.4~10.5元/斤;江西下跌0.05元,11~11.15元/斤;湖北下跌0.1元,10.3~10.5元/斤;河南下跌0.1元,10.3~10.5元/斤;广西下跌0.1元,11~11.2元/斤;

猪价冲高下跌,这符合当前市场购销博弈,一方面,国内消费支撑受限,毕竟,旺季还未开启,高温依然发酵,生鲜猪肉走货进入低谷,需求不畅限制了屠企提价的积极性,而屠企亏损压力较大,转嫁风险下,压价收猪的情绪较高;

另一方面,养殖端压栏情绪不高,由于此前生猪盲目压栏,市场大猪存栏有所增加,而规模猪企本月出栏份额提升,出栏呈现放量的表现,叠加,二次育肥有出栏的情绪!养殖端压栏积极性不高,择机逢高出栏的情绪偏浓,市场落袋而安的情绪凸显!

因此,基于市场供需博弈,猪价呈现震荡偏弱的表现,而从官方数据了解,全国农产品批发市场,8月12日猪肉批发均价29.21元/公斤,价格相比前一日回落1.1%,猪肉价格涨价难度较大,这也反馈出市场猪肉需求不佳,消费掣肘较为突出!

二、蛋价“涨翻天”!

本月初,国内鸡蛋价格进入震荡偏弱的走势,由于高温限制了终端需求积极性,食品厂观望情绪较强,而鸡蛋霉变风险下,贸易商谨慎备货,压价情绪较强,产销市场蛋价震荡走低!

但是,由于本月养殖场新开产蛋鸡数量明显低于淘汰鸡,养殖端产能回落明显,而受高温因素限制,产销各环节处于低库存阶段,随着8月进入中旬,食品厂以及商超等也将逐步为学生返校以及中秋节备货,下游需求反弹,产销市场蛋价共振,价格呈现“涨翻天”的表现!

据数据了解,北京市场,鸡蛋到货均价上涨0.11元,大洋路报价涨至4.83元/斤。

而上海粉蛋价格涨至5.33元/斤,褐壳鸡蛋徘徊在4.73元/斤。

在广东市场,蛋价震荡上涨,广州褐壳蛋价横盘5元/斤!

而在北方产区,山西、河北、辽宁等地,养殖端鸡蛋走货价上涨0.11元/斤左右,河北地区,蛋价涨至4.5~4.6元/斤。

而在河南地区,蛋价上涨0.1~0.2元/斤,价格涨至4.53~4.7元/斤,在山东地区,蛋价上涨0.1~0.15元,青岛报价涨至4.9元/斤!而在江苏以及安徽地区,养殖端蛋价上涨幅度也达到了0.1元/斤左右!

由于消费市场逐步回暖,市场也有集中备货的需求,叠加,养殖端产能偏弱,基层库存不足,蛋价呈现普遍上涨的态势,不过,由于终端市场对于高价鸡蛋有一定抵触情绪,预计,蛋价短暂上涨后,仍将有窄幅回落的变化!

三、鱼价开挂,小龙虾暴涨16%!

本周国内水产市场,价格走势分化,其中,普水类,草鱼以及鲤鱼行情上涨,鲫鱼以及罗非价格下挫,而受海南口罩问题影响,两广存塘不足,牛蛙价格大涨,环比涨幅达13.5%,而受高温限制小龙虾捕捞难度增加,市场供给偏少,部分地区3-9钱小龙虾涨价3~5元,涨幅超16%!

具体来看,在普水类,本周草鱼行情6.1元/斤,相比上周涨3.4%,其中,山东以及东北部分地区,随着立秋后需求反弹,价格上涨0.5元/斤左右,而在南方部分地区,受高温限制,价格有小幅回落的表现,其中两湖地区,多地塘口草鱼报价下跌0.1~0.3元/斤!

而在鲫鱼市场,本周塘口报价8.7元/斤,价格下跌4.3%!其中,江苏产区受成鱼上量增加,价格震荡下行,四川以及安徽地区,价格相对企稳,其中,安徽部分地区,鲫鱼价格上涨0.2元/斤!

在鲤鱼市场,本周鲤鱼塘口价格5.2元/斤,上涨3.6%!罗非鱼本周塘口报价4.9元/斤,环比上周下跌2.2%!

而在特水类,本周对虾价格塘口均价25.4元/斤,环比上周涨幅达到了7.6%,广东、广西以及福建等地,由于市场供给进入“空档期”,价格出现较大幅度上涨的表现,福建地区,规格多以50~60头为主,30头供给不足,价格上涨3元/斤左右,而在山东地区,大虾供给偏少,27头报价达到30元/斤!

对于小龙虾来说,由于湖北等地,高温仍在发酵,小龙虾捕捞难度较大,市场供给明显不足,而随着立秋后,消费市场逐步恢复,小龙虾需求陡增,部分3~6钱小龙虾价格上涨幅度达到了3~5元/斤,本周塘口均价也涨至28.3元/斤,环比上周涨幅高达16.4%!

预警!8月13日猪价走低,蛋价“涨翻天”,鱼价开挂小龙虾涨16%!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点!

什么是高位池养殖模式

高位池一般建于自然海平面的高潮线以上,需要机械提水,同时,随时可以排干虾池水,故称之为高位池。高位池养殖由过滤功能提水系统、位置较高的池塘、排水系统等组成,除了硬件要求比较高外,最重要的是高健康养殖技术。其特点主要是,养殖用水可进行初步消毒和过滤,这是切断部分病原体水平传染的有效措施。一般以0.1~0.7公顷为一口塘,配备增氧机,能大幅度地加大养殖密度,再配以高效、优质的饲料,高密度对虾养殖成功的可能性将大大提高(图6)。控制水质,是高位池养殖的技术核心和成功的关键,其养殖技术要求比较高,所以,人们称高位池对虾养殖是一项高投入、高效益的养殖模式。

图6高位池

罗非鱼养殖技术你知道吗,可以分享一下吗?

一、养殖模式篇

养殖业的每一次变革或进步,都是养殖模式首先作出了转变,罗非鱼养殖也不例外,因为养殖模式是最容易改变的。从中国罗非鱼养殖发展情况看,罗非鱼的养殖模式经历了传统的鱼猪混养、鱼鸭混养,到近年的精养、再到现在的大混养三大模式,无论是哪一种养殖模式,都是养殖户根据市场的变动灵活地作出改变,是养殖户智慧的选择。

1、精养模式

海南利用其独具的气候优势,可以做到一年养三造鱼;而南宁则是依托其内销市场优势,鱼价一直比较坚挺。精养模式下的罗非鱼长速快,产量高,因此备受两地养殖户的推崇。另外,罗非鱼的上市高峰期在10-12月,也是价格最低的时候,精养模式下的罗非鱼可提早一个月上市,养殖户可打个时间差,避开高峰出鱼冲击鱼价。

但近两年来,精养罗非鱼要面对链球菌病和出口疲软的双重考验,在2021年行情仍不明朗的情况下,很多罗非鱼养殖大户的观望情绪仍比较浓重。

2、罗非鱼—对虾混养模式

罗非鱼—对虾混养模式可算是比较经典的养殖模式,这也是缘于近几年对虾病害频发和罗非鱼市场的低迷。此模式在广东台山、珠海、湛江和茂名均有分布。

罗非鱼—对虾混养模式以罗非鱼为主,对虾为辅,两者相辅相成,提高了抗风险的能力。养殖户一般在3月中下旬开始标粗罗鱼鱼苗和虾苗,罗非鱼投苗密度2500-3000尾/亩,虾苗为2-3万/亩,以二代苗为主。经过标粗后,罗非鱼苗的规格达到50尾/斤,虾苗规格达到800尾/斤时,即可将罗非鱼和对虾过塘混养。也有部分养殖户在罗非鱼苗塘直接放虾苗的,养殖过程中再适时补苗。池塘充足的养殖户可在第一茬的养成中期着手准备第二茬的标粗,以达到最大化养殖效率的目标。罗非鱼全程投料,南美白对虾不投料或少投料,利用对虾杂食性的特点,提高饲料的利用率和池塘的净化能力,降低养殖风险和成本。

3、精养大规格罗非鱼模式

尽管利润丰厚,但是该养殖模式只适合于离批发市场或城市消费群近的养殖区,这些区域不但对大规格罗非鱼有较强的消费能力,养殖户还可以和市场直接对接,以获取更大利润空间。

此外,养大规格罗非鱼必须越冬,因为年后罗非鱼青黄不接之时的价格最高,能否越冬成为罗非鱼养殖户最关心的问题。因此,这种模式只适合具备搭建冬棚、有充足地下水或地热的池塘。此模式养殖周期长,成本高,养殖户要根据自己的池塘环境和市场环境来加以选择,切勿盲目跟风。

4、立体养殖模式

立体养殖包括传统的鱼鸭混养和鱼猪混养,主要集中在粤东和内陆大水面养殖区。以粤东的鱼鸭混养为例,罗非鱼的放苗密度为800-1000尾/亩(规格8-9朝),同时搭配鳙鱼、白鲢和鲮鱼等滤食性和杂食性鱼类。鱼苗期投喂开口料,提高成活率,养殖中期不投料或少投料,待鱼达到半斤以上规格时开始投喂罗非鱼料催肥,部分养殖户在待价出鱼时会投喂鸭料。全程饵料系数在0.6-0.8左右,养殖成本2-3元/斤。

有业内人事分析称,现在罗非鱼精养成本一般在3.5~4元/斤,混养是3~3.5元/斤,而立体养殖的成本是2~3元/斤,在价格低迷的现状下,前两种养殖模式属于亏本的买卖。因此,就目前而言,立体养殖仍然是罗非鱼养殖户规避市场风险最好的养殖模式。

短期而言,立体养殖模式不消失,但是随着政策层面的倾移,养殖业和环保挂勾,政府会加强池塘养殖环境的管控,个别地区已经禁止在池塘搭建猪舍和鸭棚。长远地看,养殖户还是要及时作出转变才能应对大环境的变更。

5、大混养模式

大混养即是将罗非鱼和鲤鱼、鲮鱼、草鱼、鳙鱼、鲢鱼等进行混合养殖,充分利用水体的空间和鱼类的食性,从而提高整个养殖过程的效益。下表为广东省恩平市罗非鱼养殖户的大混养模式的放苗和收益情况,供大家参考。

与立体养殖相比,罗非鱼大混养模式避免了畜禽粪便的药物残留和底质污染,具有更高的可操作性,挖掘空间仍然很大。

6.其它还有一些其他养殖模式

如沿海地区养殖海水罗非、高位池精养、淡水养成后转海水养殖,以改善罗非鱼风味口感等养殖模式。

二、苗种篇

“养殖要致富,苗种要先行”,苗种是养殖的基础,一旦选择,就不能改变其先天的特征。特别是罗非鱼属于薄利品种,种苗的品质往往决定了养殖成败。

1.选苗

尽量选择公司苗、品牌苗,尽管今年的寒潮对罗非鱼种苗业的影响不如08年大,但小苗场仍会伺机抢占市场,养殖户切不可投苗心切,错选了劣质鱼苗误了生产。

品种选择方面,吉富罗非鱼依靠其生长速度快的特点一统天下,奥尼罗非鱼长速慢但比吉富具有更高的抗寒和抗病力,当行业经历各种洗礼后,养殖户更应根据自己的养殖习惯和计划来理性选择鱼苗品种,切忌为了一味追求快速而忽视鱼苗的质量。

2.投苗

投苗方面,如清塘、调水等常规注意事项不再多赘言,单从一些关键点提醒一下养殖户。放苗的水体不单要关心其安全性,还要注意其稳定性,稳定的水体浮游生物更丰富,鱼苗不易产生应激;建议投苗前2天用阿维菌素或伊维菌素全塘杀虫,水温稳定在20℃以上时再放苗;可选用高蛋白的鳗鱼粉料、甲鱼粉料投喂鱼苗,提高鱼苗的成活率和免疫力;投苗后建议每周杀虫一次,低温天气还须定期消毒预防水霉病;最后,做好预防天敌(水蛇、鸟、蝌蚪等)的工作。

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