我国哪里产的桔梗好吃 我国哪里产的桔梗好用

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桔梗是一种常见的中药材，不仅药理性突出，还具有很好的食用价值，常被用作咸菜、泡菜、炒菜的主料，经济价值较好，在我国各地种植广泛。那么我国哪里产的桔梗好？一起来了解下吧。

1、李兴桔梗

位于太和县西北部的李兴镇，被称为“中国桔梗之乡”，是全国闻名的桔梗生产和集散地，以李兴镇为中心辐射周边乡镇的桔梗生产基地，位居全国三大桔梗生产基地之首。

2、牛家营子桔梗

内蒙古喀喇沁旗牛家营子镇种植中药材已有300多年的历史，被誉为“中国北方绿色中药材生产基地”、“中国桔梗之乡”。2023年8月，牛家营子桔梗成功入选全国农产品地理标志商标。

3、池上桔梗

池上桔梗是山东省淄博市博山区池上镇的特产。池上镇是市政府命名的“桔梗产业镇”，桔梗产品还被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”，而池上桔梗更是地理标志证明商标。

4、罗山桔梗

罗山桔梗是河南信阳罗山的特色产品之一。在罗山县沿河平原区天然植物中，以桔梗、杜仲、天麻、三七、丹参等为名贵中药材。

5、孟桔梗

盂县出产的野生桔梗品质上乘，药用、养生价值极大，被称为“盂桔梗”。在盂县的不少山区农民在采集山上的野桔梗作为药材出售的同时，他们也开始尝试着桔梗种植，来自河北等地区的中药商贩也会把盂县作为桔梗的主要收购基地。

6、英山桔梗

桔梗是英山县传统的中药材品。其外形呈圆柱形或略纺锤形，下部渐细，收缩均匀，横断呈菊花纹状，表面白色或淡黄白色，曾获1938年巴拿马博览会金奖。

总的来说，桔梗可以药食两用，还可以赏花，种植前景广泛，是我国很多地区的主导产业之一。其中内蒙古赤峰、山东博山、安徽太和被誉为我国三大桔梗生产基地，品质最为出名。

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