现在大葱的行情走势如何 现在大葱的行情走势怎么样

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全国大葱批发价较上月涨超50%,葱姜蒜未来的价格的走势会是怎样的?

据中国农业信息网数据，11月份，大葱、生姜批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元，较6月份分别上涨70.8%、45.9%，同比分别上涨99.1%、71.5%。葱姜价格为什么会出现大幅上涨，今后价格走势如何?

“目前，大葱价格已达近4年来最高水平，生姜价格达到近6年来最高水平。”农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶说。

对近期葱、姜价格大幅上涨的原因，张晶认为主要在供给端。

一方面，比较效益降低导致葱、姜种植面积大幅下降。

年前全国大葱批发价显著下降，多数时段低于每公斤3元的成本线，再加上2021年冬季偏暖，大葱长势好，产量高，导致供应过剩，产地价格低迷，农户种植积极性下滑，种植面积回调。据山东卓创资讯估算，2021年大葱种植面积较上年减少15%—20%，供给偏紧，价格自然上涨。

生姜亦然。生姜季节生产、周年供应，每年10月份之前市场上销售的生姜，基本都是上年储存的。全国生姜价格自2021年第四季度从高位快速下跌后，长期保持低位运行，农户种姜收益下降，导致2021年种植面积减少约10%、产量大幅下降，导致今年市场供给整体偏紧、价格显著上涨。

另一方面，降水偏多导致大葱、生姜单产下降。

我国大葱、生姜产地主要集中在山东、河南、河北、江苏等省份。今年7月—8月，主产区山东安丘、平度、青州，长江中下游江西、安徽等地，都出现持续强降水。大葱根系弱，内涝5小时以上根系就会腐烂，预计今年洪涝天气导致大葱单产减少约30%。此外，部分地区受降雨影响培土偏晚，本应11月初上市的大葱向后推迟15天左右。生姜生产方面，2021年北方主产区受台风和洪涝灾害较重，今年也有一定不利影响，多雨天气往往加重姜瘟病，危害生姜地下根茎、根部、地上茎及叶片，导致近两年生姜单产较往年偏低。

对于后市，农业农村部蔬菜市场分析预警团队会商分析师、中国农业科学院农业信息研究所副研究员沈辰认为，大葱供给仍持续偏紧，价格将高位运行;鲜姜大量上市后，价格可能将回落。

沈辰告诉记者，一般秋冬季大葱供应按照“山东—江苏、上海—浙江—福建”的顺序从北到南轮换上市，批发商为保证货源，通常提前1-2个月买断在田大葱，买断价格今年10月份已涨逾万元，江苏启东、福建漳浦等地甚至同比翻了一番，创近4年新高。预计春节前大葱价格总体仍将保持高位运行，明年6月山东大葱上市后价格可能将回落。

姜价走势则可能相反，据山东卓创资讯调研估计，今年全国生姜种植面积较2021年增长约10%，生长期北方产区以多晴少雨天气为主，南方产区受灾影响弱于上年，预计总产量较上年增加20%左右。今年11月中旬以来，山东产区库存老姜交易进入尾声，河北、山东鲜姜上市量逐渐加大，南方鲜姜采挖进入后期，预计随着鲜姜上市增加，生姜价格将有所回落。

鉴于葱、姜、蒜等小宗蔬菜具有产地集中、库存销售、周期性强、价格波动大等鲜明特点，两位专家建议有关部门加强市场监测分析预警、积极推广政策性农业保险、大力发展加工和仓储，以平抑价格，降低市场风险。来源：经济日报

2022年的大葱行情会怎么样(今年春节大葱价格走势分析)

对于2022年的大葱行情，还是比较可观的，价格行情较好。大葱作为一种日常的调味品，大葱在每年的需求量是相对稳定的，但是随着供应量的波动，其价格也是会受到种植面积、管理方法、气候、替代品、市场等多种因素的影响。

2022年的大葱行情分析

大葱是我们不可缺的一种生活调味品，对于它的行情，在三年内如果人们对它需求大，产量少，就贵。如果需求量少，且产量高就便宜。

其实起决定作用的还是总的种植情况决定，种的多，如果需求量大，行情基本是稳定的。种的少，需求量大，哪就涨价了，如果种的多，需求量少，哪价格就偏低了。

对于2022年的大葱行情，还是比较可观的，价格行情较好，毕竟大葱在每年的需求量是相对稳定的。但是随着供应量的波动，其价格也是会受到种植面积、管理方法、气候、替代品、市场等多种因素的影响。

2022年春节前后大葱会上涨吗

每年春节前后蔬菜瓜果、年货等食品都会上涨，大葱也会上涨。今年沈阳的大葱比往年贵了很多，去年每捆大葱在十五元左右，每捆大葱在十五斤左右，今年大葱每捆三十元左右每捆十斤左右。

但是总2022年一整年来看，因为大葱价格已经2年一直很高，所以葱农会大量种的，种植面积的增加，会推动产量的增加，对大葱的价格因素也是有影响的。就目前情况来看，2022年大葱的行情还是比较好的。

2022年大葱的种植成本

种植大葱利润是十分可观的一种农业种植项目。并且随着目前蔬菜的价格不断上涨，大葱的身价也因此水涨船高，有不少人靠种植大葱赚得盆满钵满。有不少农民朋友也开始有想法进军种植大葱的行列。

2022年，就大葱的种植成本分析主要支出在种子、肥料、人工等方面，我们也需要具体衡量下。

具体的种植成本因地区、规模、种植品种等而有所不同，应以每位种植户实际情况而定。

种子成本

以国内市场为例，种子价格的差价就可以达到八九倍。

肥料、浇地成本

至于肥料成本因不同的生长周期和肥料的种类而有所不同，通常种植一亩大葱所需肥料有：三袋磷肥、两袋尿素、一袋硫酸钾。

按照目前现行的市场价格，分别为90元、140元、280元，合计肥料投资总共510元；浇水每次30元，十次300元。

耕地培土成本

耕地培土三次每次80元，总共投资约240元。

综合来看，所以种植一亩地大葱加上种子及人工粗略计算大概在1500元左右。

大葱价格走势如何,大葱种植前景

大葱是我们餐桌上比较常见的食物之一，也是山东喜欢的一种食材，葱属蔬菜在蔬菜生产中占有极其重要的地位，其栽培面积占蔬菜总播种面积的10%，产量占总产量的7%。

那么，2021年大葱价格走势如何呢？2021年大葱种植前景如何呢？下面一起来了解一下吧。

2021年大葱价格走势如何1.11月正是大葱集中上市的最佳时间段，按照往年的行情来算，在大葱集中上市的时候，市场上大葱的价格将会受到打压，价格也会大幅度下降，但是今年大葱的价格却不一样，在去年同期的时候，仅仅只有五毛钱一斤，但是现在大葱的价格已经上涨到三元一斤，这主要有两个原因，一是种植减少，去年由于大葱价格低，很多葱农没有赚到钱，于是很多产区改种蔬菜，大葱的种植面积减少很多。

二是天气恶劣，今年很多地方都遇到了强降雨的天气，大葱最怕水涝灾害，容易造成田间积水，导致减产，市场上大葱供应不足，但是需求未减，导致大葱价格大涨，因此2021年价格也会上升，但在下半年，随着产量的逐步增加，价格可能会下降。

2.大葱作为日常调味品，每年需求量都是相对稳定的，但是今年由于各方面原因，供应量有所减少，而据一些经销商推测，随着温度降低，大葱的价格还会持续上涨，另外年底将近，越到年底，大葱的需求只增不减，除了商家会提前囤货外，个人消费者也是置办年货，会大量采购大葱，因此后续的几个月，大葱价格不太可能出现大跌的情况，这种走势可能会持续到明年新大葱上市后，会有一个转变。

2021年大葱种植前景如何1.大葱是一种富含维生素和果胶的蔬菜，是餐馆中常用来制作菜肴的作料之一，市场需求极大，因此2021年种植前景好。

2.大葱作为日常的调味品，每年的需求量相对稳定，但是供应量有较大的波动，主要受种植面积、气候、替代品、市场等多种因素的影响。

今年大葱价格行情较好，2021年大葱的种植前景也比较可观。

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