鲢鱼鲤鱼价格行情最新 鲢鱼价格查询

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我想做海鲜买卖,各地的价格是怎么样,

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随着人们生活质量的不断提高，对食品的高要求也在不断地增长。人们已不再满足在“肉量”的层面，更在乎“鱼质”的水平。海鲜渐成居民的家常菜，海鲜等水产品正大幅度替代肉类，因此，人们在过年过节首选海鲜水产品已经成为时尚。

春节将至，全国部分城市的海鲜市场也格外热闹，全国各地的海鲜价格在这年关岁末纷纷涨起来.但是各地品种不尽相同,涨幅也不一样.

青岛（山东省）：300吨冰冻海鲜将在春节期间集中投放市场。据了解，节日期间除部分海捕海鲜价格会有所提高外，绝大多数海鲜的价格会保持稳定。冷库储备的海鲜都是去年中秋节前后收购的。今年储备的冰冻海鲜量足价低，收购时正好赶在了市场价格的低点，像带鱼、鲅鱼比起去年还要便宜5％左右。

南京（江苏省）：基围虾紧俏年三十最贵。海鲜市场资深人士分析：目前基围虾65元一斤，过去的一周基围虾一天能卖出600吨-700吨，还没有触及90元/斤的敏感价位。类似南方空运来的基围虾不可避免地会在2月7日（周三）后迎来上涨行情，其主要原因是春节将至宾馆饭店提前备货每天多买一些。到了2月17日大年三十，家住浙江的经营户只卖半天货就回家过年，加上货源短缺，一斤有可能卖到90元以上。之后的初一、初二，虽然也有经营户过年不回家，但经营成本增加导致临时补货的价格还会高冲到一斤100元。过了初三情况才会有所好转。好在鲫鱼、青鱼的价格不会有太多变化。后者是市民做熏鱼的首选，目前价位在9元-10元一斤。谐音“年年有余”的鲢鱼特别是白鲢，在大年三十那段时间会很抢手。

北京：目前京城水产品市场的销售情况却较为平静,与往年相比略显有点反常。而淡水鱼类价格依然平稳上涨，除多宝鱼外的部分海产品价格也有所上涨。基围虾前段时间最高卖100元/斤,而现在的价格在115元/斤左右；淡水鱼类的整体价格也有所上涨，但上涨幅度不是太大,平均在2-3毛钱之间,部分品种价格还略微有所下降。如鲤鱼前段时间的价格为3.2元/斤，而现在涨到了3.4元/斤；白鲢（1公斤左段的价格在2元/斤，而现在涨到了2.1元/斤；胖头鱼昨天的价格为6元/斤，现在降到了4.5-4.7元/斤。

临沂（山东省）：淡水鱼市场销售火爆，鲤鱼、鲫鱼等主要水产品价格保持稳定，泥鳅、甲鱼等名优水产品价格稍有上涨。据了解，目前批发市场上鲤鱼的价格为6.8元/公斤，零售价格为8.0元/公斤；鲫鱼(250克以上)批发价格为8.8元/公斤，零售价格为10.0元/公斤，基本与上月持平；花鲢(2.5公斤以上)的批发价格为9.0元/公斤，零售价格为10.0元/公斤，分别较上月上涨了8.1%和9.5%；白鲢、草鱼、团头鲂的价格分别为4.4元/公斤，8.8元/公斤和10.0元/公斤，价格较上月稍有上涨，但涨幅不大。名优水产品市场上，泥鳅、甲鱼(1公斤以上)价格明显上涨，乌鳢、鳜鱼、胡子鲶等保持稳定，目前市场上泥鳅价格高达30.0元/公斤。

哈尔滨（黑龙江省）：今年的“冻货”需求量比往年要大。冻刀鱼、冻虾仁受到市民的喜爱今年的海鲜市场还呈现出另一个特点，那就是蟹的品种多了不少，除了百姓们熟悉的阳澄湖大闸蟹外，江苏的河蟹、青岛的冬蟹和花蟹、朝鲜的蜘蛛蟹、加拿大的太子蟹、皇帝蟹、面包蟹也纷纷落户哈达，而且市民不必担心较高的价格让人望而却步，因为像河蟹、蜘蛛蟹这些品种的价格都在每公斤几十元，百姓餐桌上的海鲜也开始一起凑热闹了。目前，海鲜的日到货量均在5万公斤左右，而且价格也与去年同期相比下降了15%-20%。春节临近，市民可以尽情选购你所需要的海鲜产品了。

绍兴（浙江省）：去年年底养殖甲鱼为每公斤50元，而现在养殖甲鱼为每公斤70元。如果是野生甲鱼，市场价格一般在每公斤120元-300元之间，在供销超市柯桥店，4年的甲鱼价格为每公斤140元，5年的甲鱼价格为每公斤186元。

合肥（安徽省）：去年安徽主要蟹源产地巢湖、马鞍山、无为等地的螃蟹产量猛增，因而整个合肥市场的螃蟹上市总量比往年都多，比往年增加了3%~5%。截至目前，螃蟹的最高价也比去年低，每只150克上下、公母搭配的，每500克此前曾卖到60元，而最近的价格仅在45元左右。元旦之后，螃蟹的个头变小，但是现在市民仍可花较少的钱品尝口味不错的螃蟹。目前，市场上每只约150克的公蟹每500克只要25元-26元，母的也不过43元~45元，比去年10月份时便宜了近10元。

贵阳（贵州省）：由于春节临近，海鲜价格大幅上涨，其中基围虾的零售价涨了一倍，从前段时间的每斤40元涨到了78元。花蟹的零售价也达到20元，涨了6元左右；但涨幅最大还属梭子蟹，每斤从40元上涨到60元。与虾蟹类海鲜相比，贝壳、海鱼类涨幅不大，红壳螺从每斤5元涨到6元，一般海鱼的价格涨幅也仅在20%以内浮动。在所有海鲜中，只有黄花鱼的价格从每斤17元跌到了15元。

济南（山东省）：济南各大海鲜市场的水产品价格普遍上扬，涨幅在三到五成。梭子蟹已卖到了68元一斤，琵琶虾的价格也由17块/斤涨到了27元/斤。涨幅最明显的是鲳鱼，不到一个星期的时间，每斤上涨10余元。另外，鲤鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼类的价格也普遍上涨，但上涨幅度不大，约在10%左右。

广州（广东省）：市场海鲜价高抢手 ，大连鲍360元1公斤，海螺300元1公斤，象拔蚌96元1公斤。

虾蟹价格高位企稳。本月市场200克以上的母蟹价格在120.00元/公斤，200克以下价格一般在80.00元/公斤，200克以上公蟹价格一般在80.00元/公斤，200克以下的公蟹价格一般在60.00-70.00元/公斤；市场上对虾的价格与去年同期上升幅度不是太大，5-6个头的对虾价格一般在200.00-240.00元/公斤，7-8个头价格一般在160.00元/公斤，10个头左右的价格一般在140.00元/公斤，13-16个头的价格一般在100.00元/公斤；60个头左右的鹰爪虾价格一般在35.00元/公斤；市场上（12-13个头）鲍鱼价格一般在200.00元/公斤，海参价格一般在180.00元/公斤。

淡水鱼市场价格总体平稳。目前批发市场鲤鱼（500克以上）价格为9.00元/公斤，花鲢鱼（1500克以上）价格一般在10.00元/公斤左右，白鲢价格一般在6.00元/公斤，草鱼价格一般在11.00元/公斤，鲫鱼价格一般在11.00元/公斤，养殖人工甲鱼价格一般在46.00-52.00元/公斤，野生甲鱼价格一般在140.00-160.00元/公斤，养殖鲶鱼价格一般在7.00元/公斤，黄鳝价格一般在40.00元/公斤，白鳝价格一般在48.00-50.00元/公斤，泥鳅价格一般在24.00元/公斤，乌龟价格一般在70.00元/公斤。

贝类市场价格波动不大。目前批发市场蛤蜊价格一般在6.00-7.00元/公斤，竹蛏价格一般在17.00-18.00元/吨，海胆价格一般在18.00-20.00元/公斤，八代蛸价格一般在20.00元/公斤左右，短腿蛸价格一般在14.00元/公斤，鸟贝价格一般在32.00元/公斤，管角螺价格一般在28.00元/公斤，赤贝价格一般在36.00元/公斤，夏日贝价格一般在12.00-16.00元/公斤，香珠价格一般在30.00元/公斤，面蛰皮价格一般在20.00元/公斤，沙蛰皮价格一般在8.00-9.00元/公斤，面蛰头价格一般在70.00元/公斤，沙蛰头价格一般在6.00元/公斤，鱿鱼价格一般在9.00-10.00元/公斤，扇贝价格一般在7.00元/公斤左右，蛎子肉价格一般在12.00元/公斤左右。

以上为全国部分城市的海鲜情况。从南到北，大致的情况也基本相同：就是货源较充足，价格在平稳的基础上略涨,部分高档海鲜价格持上扬较高的态势，这是近期来物价普遍上涨的原因拉动所致，也是节假日消费的规律及正常现象。

海产品领跌50%,淡水鱼全线超跌,“白露瘟”来袭,发生了啥?

自从8月东海开渔起，市场上海鲜供应量明显增加，吸引了不少吃货们的购买热情，而随着海产品的上市，淡水鱼价格受其影响，迎来了一波超跌，不管是草鱼、鲫鱼还是鲤鱼，价格都不尽人意。然而，如今又迎来了“白露瘟”，养鱼人可谓是备受困阻。

01、海产品领先跌50%

从济南的市场来看，海鲜摊位上生意火爆，因海鱼上市量明显偏多，且多是新鲜鱼，其口感上可谓是多样，吃起来非常美味可口，吸引很多人的观望。

如海鲜“宠儿”梭子蟹，8月份前一斤卖出了80-100元，购买的人不是太多，而今年上市后，梭子蟹为40-45元一斤，经过了这段时间的价格下滑后，其价格已降至25-40元左右，根据规格不同价格也有所不同，而去年这个时期价格为65-75元一斤，可见价格直接腰斩，跌幅超50%。

除了梭子蟹外，皮皮虾价格也已跌至30元左右，同比跌了20元一斤。而带鱼价格也不例外，受鲜带鱼上市的影响，冰鲜带鱼已跌至18-20元一斤，相比前期跌了8-10元左右。

而在泉州海鲜市场中，目前海鲜降幅达30-50%，如肉鲳8月前为30-35元，但如今已降至15元一斤；鲢鱼开渔前一斤65-70元，但如今已探底30-35元；九节虾也是如此，开渔前一斤为95元，如今已降至60元左右。

随着海产品新鲜上市，且价格下滑，购买的人明显增多。而至于为何海产品价格降幅偏大，还因今年海洋温度高，再加上休渔期延长，海产品得到了很好的休养生长，个头比较肥大，深受人们的喜爱。

02、淡水鱼全线超跌

从近期的淡水鱼市场来看，总体行情不容乐观，泥鳅、鳊鱼、草鱼、鲤鱼、鲮鱼、鲫鱼等全线超跌，降价潮赶来，这是咋回事？

1、黄颡鱼

佛山产区，4两头规格收购价为10.5-11元/斤，4.5两头为11.5-12元/斤，5两头为12.5元/斤，6两头为13.5元/斤，其价格相比前期跌了3-4元/斤。而在武汉，2-5两/尾规格的鱼已探底10.5元/斤，相比上周跌了1.5元，湖南常德一带塘口也回落了1.2-1.5元/斤。

湖北地区近日“白露瘟”出现，因今年气温提前下降，昼夜温差大，病菌偏多，结果部分地区死鱼严重，鱼农加快卖鱼，市场已“烂市”，鱼贩子也不敢收鱼，到手就要亏损，因此当地大规格鱼收购价也才10.5-11元/斤。

2、鳜鱼

近期鳜鱼价格处在低价区，主流价为31-34元/斤，而在2个月前，鳜鱼塘口价最高可达60-68元/斤，然而从8月份开始，鳜鱼行情就开始了跳水式大跌。

广东产区，三成中桂为34元/斤，两成为33元/斤，一成为32元/斤，没中桂的30-31元一斤，小规格的28-29元一斤。鳜鱼价格之所以下滑，一方面是新鱼偏多，目前小鱼没有市场，基本处在“烂市”状态，而因“白露瘟”所致，近期病鱼偏多，带动了鱼价下跌。

江苏产区，目前标桂为33元一斤；广西为35元/斤，周环比跌了3元；湖北跌了5元，从45元跌至40元。不过即将迎来中秋，酒宴增多，鳜鱼需求或有所增多。

3、草鱼

目前草鱼塘口已探底7.2元/斤，环比跌了5%，同比依旧涨23.8%，这意味市场上草鱼价格依旧不便宜。不过相比前期，草鱼跌幅加大，毕竟6月份时塘口均价为9.5元一斤。

如今，南昌地区2-3斤草鱼收购价为5.5-6元/斤，一周跌了2元；中山超市鲩塘口为5.8-6元/斤，价格跌了1元左右，主要是外地市场的鱼冲击，再加上本地新鱼迎来上市。而常德2-3斤草鱼收购价为6元一斤，但即便已探底5月以来新低，依旧无人收购。

其他鱼如鲫鱼收购均价已跌至10元/斤，环比跌了5%，同比涨20.5%，目前已连跌5周；鲤鱼塘口5.3元/斤，和往年行情相差不大；黄颡鱼均价为12元/斤，环比跌了2.4%。总之，目前鱼价行情总体不是太好。

03、警惕“白露瘟”

9月7日为白露节气，对于养殖人来说这个节气十分重要，每年“白露”前后，养殖鱼就会接连死亡。而近几天，不少鱼农损失惨重，如广西一鱼农一夜间死了20余万斤草鱼，亏损了200多万元；广东一鱼农一夜间死了2万多斤加州鲈，损失了30万元。

至于为何，还因白露节气前后昼夜温差大，水质差，病菌的繁殖比较容易，以至于其养殖难度较大，鱼免疫力低下，如果养殖不当，还会因氨氮、亚硝酸盐等有害物质堆积而中毒死亡。

因此，养鱼人平日里要注意好养殖技术，及时清理底部杂质，调换水质，降低养殖密度，不然辛苦大半年的养殖成果可就白费了。

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鲢鱼 2--3元一斤 2斤左右的

鲤鱼、草鱼4--6元一斤

鲫鱼4--8元一斤（活的贵一些、小点的便宜些）

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