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很多朋友喜欢吃一些糯唧唧口感的食物,比如年糕就是很多朋友都喜欢吃的一种传统食物,而且年糕在我国民间还有着来年节节高升的美好寓意,那么我国哪些地方产的年糕最有名呢?
1、慈城年糕
慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史,并且在当地还有着流传的故事。慈城年糕以选料讲究、精工制作著称,年糕洁白如玉。
2、弋阳年糕
俗称弋阳大米过粿,是弋阳县传统特色食品,是驰名中外的年糕极品,制作历史相当悠久了。
3、余姚年糕
余姚市三七市镇的特色产品,不仅外观洁白如玉,而且口感韧糯滑爽。
4、横县年糕
横县年糕逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。
5、慈溪年糕
慈城年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊,以质优而闻名。
6、新宁年糕
新宁年糕的制作历史悠久,是佳节待客的上品,也是最负盛名的美点。
其实年糕的做法南北方也有很大区别,北方以前以蒸、炸为主,南方有片炒和汤煮等做法,当然现在吃年糕的方法更是五花八门了。
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本文标题:我国哪些地方产的年糕最好吃又健康 中国哪里的年糕最好吃
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