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市面上的水果种类有很多,不少人都喜欢吃火龙果,但是燕窝果和火龙果长的有点类似,很多人都分不清两者的区别,其实它们所富含的营养价值都是非常高的,对人的身体有好处,那么燕窝果和火龙果有什么区别?怎么吃?下面一起来了解一下。
一、燕窝果和火龙果有什么区别?
1、燕窝果和火龙果在外表上就不同,火龙果外表颜色是玫红色,燕窝果外表颜色是鲜黄色,虽然两者外表颜色不同,但是它们都是可以供人类食用的水果,都是仙人掌颗植物的成熟果实。
2、燕窝果和火龙果在大小外形方面也有一定差异,单个火龙果的重量多在300克左右,而且火龙果的个头大小不均匀,有的很大有的比较小,而单个燕窝果重量在50-100克之间,个头比较小,它们去皮后果肉很相似,大家可能看不出来区别。
3、燕窝果产量非常低,在生活中不常见,果肉吃起来软糯细腻,比较软,像燕窝一样,所以起名燕窝果,而火龙果在我们生活中比较常见,产量比较高,食用味道比较淡,口感一般,在我国有着悠久的食用和种植历史。
二、燕窝果怎么吃?
1、直接吃
燕窝果可以直接吃,味道也是非常美味的,成熟的燕窝果采摘后直接把表皮去除,吃里面的肉就可以,如果嫌手拿不方便,可以直接拿勺子挖着吃,这样吃法简单,营养又美味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的时候,需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后,取出装在杯子中再取一个燕窝,果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。
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