韭菜什么时间采收好呢 韭菜什么时间采收好一点

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种韭菜一年能采收几次,每次间隔多长时间最好?

韭菜一年四季都可收割,又因它再生能力强,故可连续不断的来收。在一年中收割次数多了,当年产量虽高,但由于植株积累养份不足,不仅不能保持以后的旺盛生长.还会导致早衰,因此,采收次数不宜太多.那么韭菜一年采收几次最合适呢?这要看生长势的强弱和施肥量的多少而定。生长势弱或施肥量少的要少割;反之,生长势强或施肥量多的可多割些。一般情况下,春季从春分开始,收割青韭2~3次,高温,韭菜生长慢、,一般只收韭花(花签),秋季是植株积象养份的季节,一般不宜采收,冬季可以采收培土软化的黄韭.象这样采收,栽种一次可隔5~6年(甚至7~8年)更新一次。如一年收割6~7次每隔2~3年就要更新,至于为了周年供应或者非菜已经衰老下年要更新的则可增加收割次数。

韭菜什么时候收割最好

韭菜在一年中可以收获很多次，比如在春季可以收割3－4次，秋季可以收割2－3次，夏季的韭菜商品性是不如春秋季节的。韭菜生长速度很快，在一年四季都可以成熟，从种植到收获只需要50天左右的时间，基本上任何时间都可以吃到。

韭菜在幼苗定植的当年是不适合收获的，第二年开始，从春季到初夏，合适的韭菜收获次数为3-4次，多采用人工进行收割。

韭菜成熟

韭菜和其他蔬菜是不太一样的，它的生长速度是很快的，在一年四季都可以成熟，从种植到收获只需要50天左右的时间，基本上任何时间都可以吃到。

韭菜收割

韭菜的生长速度很快，在一年中可以收获很多次，比如在春季可以收割3－4次，秋季可以收割2－3次，夏季的韭菜商品性是不如春秋季节的。

韭菜产地与产量

韭菜的原产地是在中国，我国的产地是很多的，比较常见的产地有河北、山东、湖南、云南、贵州、内蒙古、湖北等省份，而且我国的韭菜品种资源也是十分丰富的。

韭菜这种植物的生长快，一年可以收割3次左右，平均亩产量可以达到3500斤左右，但如果是拱棚里种植的韭菜，产量还能更高一些，全年可以收获18000斤左右。

头茬韭菜什么时候割?如何使韭菜尽快分叉?

韭菜有很强的分叉。第一批作物大约在30-40天内生长。一般长到15cm左右就可以剪第一茬了。第一次采收后，间隔22-25天左右可进行第二次采收，一年可采收3-5次。韭菜一般最好在早上收割，切至鳞茎以上3-4厘米的黄叶鞘为宜。每年采收韭菜的次数取决于韭菜的生长、施肥和市场情况。

冬季拱棚可收获3次韭菜。虽然秋季品质较好，但为了培养根系株，为拱棚生长奠定物质基础，宜收获l-2作物。七叶一心是割韭菜的标准。清晨收获最好。第一茬韭菜一般在5月或6月，割第一茬韭菜大约需要30到40天。当年种子长出的韭菜，如果尽早收割，如果是春季第一茬韭菜，长到15cm左右就可以收割了。

第一片韭菜叶为4-5片叶(韭菜芽出土后40天左右)，株高度在30厘米左右时采收最佳。韭菜苗生长缓慢，宜早播，尤其是3月下旬至4月下旬。种子经浸种催芽后，用湿播法播种于苗床，分两次覆土，第一次覆土薄薄一层，回潮后再覆土第二次，总厚度2cm。每亩用种量6-8公斤。

用地膜覆盖土壤以增加温度和保持水分，出苗后去掉地膜。一般7-9亩菜地可以种1亩苗。第一片韭菜叶为4-5片叶(韭菜芽出土后40天左右)，株高度在30厘米左右时采收最佳。早收虽然鲜嫩，品质好，但鳞茎和根中储存的“能量”仍然不足，对下一茬作物的生长发育影响很大。

下一茬韭菜表现为假茎细，叶片窄，产量和品质下降，效益降低。韭菜收割太晚，产量高，但纤维组织老化，品质下降，价格和效益也降低。韭菜收割前1-2天浇一次水，然后收割韭菜。韭菜颜色鲜艳，产量也提高了很多。割韭菜茬的高度应在鳞茎以上1cm左右。留茬过高或过低都会影响下一茬韭菜的品质。

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