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柿子9月至10月成熟采摘。
柿子9月至10月成熟。柿子5个月左右就能成熟,一般5-6月份开花,10月份成熟。不同地区种植的柿子树由于环境气候的差异,成熟时间会有所区别,一般嫁接的柿子树3-4年后就会开始结果,10-12年会达到盛果期,实生树5-7年才会开始结果,其结果年限在100年以上。
10月左右柿子多会成熟,但是品种不同,成熟时间也会有所差别,例如一般的小圆柿子在霜降前后就差不多成熟了,但是大磨盘柿子成熟时间家就会稍晚。采摘柿子不需要等到果实全部变软变黄,只要到了成熟时间就采摘下来,一般放一个星期左右柿子就会变软,便可食用。
柿子的常见品种
1、鸡心黄柿
成熟时间较晚,但是贮藏时间长,果实色泽较红艳,个头较大,4-5个就有一斤,一般在9月中旬便可上市,它们的果实颜色红似炎,果实表面光泽度强,果实光亮经营,果皮很薄且没有核,果肉丰厚甘甜。
2、牛心柿
一般在6月初开花,7-12天的花期,果实形状似牛心,果实顶端呈奶头状凸起,一般10月份成熟了的果实颜色为橙色。
3、罗田甜柿
10月上中旬成熟,果实单果平均重量在100g左右,个头中等,果实形状呈圆形,果皮是橙红色的且比较粗糙,果肉细密,有比较多的核。
柿子树几年结果
柿子树一般3~4年结果。种植柿子树需要选择品种优良、抗病性好的种子。土壤要求土质疏松、透气性好、排水性好,种植前在土壤中施入适量的基肥,均匀混合,保持土壤的肥沃性,有利于种子快速生长发育。种植后需要浇一次透水,保持土壤湿润即可。
柿子树根系强大,主根发达,在土层深厚而肥沃的土壤里,主根可深入地下3-4米以上,水平距离为树冠的2倍以上,吸收肥水能力强。柿树的根对氧气要求低,抗涝性也强。
柿子树的一般从3月上旬至4月中旬为第一次生长高峰,随着开花和新梢加速生长,根的生长转入低潮;从新梢将近停止生长时起,到果实加速生长(6-7月份)以前,出现根的第二次生长高峰,此期是全年发根最多的时期。
从9月上旬至11月下旬,随着柿子树叶片所造养分的回流,根系生长越来越弱,至土壤温度降低到接近0℃时停止生长,进入被迫休眠期。
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鲁南地区(兰陵县),柿子树的盛花期在5月中旬,谢花后进入果实发育期,果实成熟期在9月底-10月上中旬(品种较多)。
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