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大葱是北方人平时做菜都会用到的佐料,比一般的香葱味道更浓,可以使菜的香味更浓厚,从而优化口感,达到去腥、调味的效果。那么大葱一般在什么时候种植?种植方法有哪些?
一、大葱一般在什么时候种植
适合大葱种植的时间比较广,春夏秋季都能种植,具体可分为以下几种情况:
1.春种秋收:在3-4月育苗,然后在5-6月进行定植,最后在10-12月采收。
2.春种冬收:在3-5月育苗,然后在6-7月进行定植,最后在12月至次年1月采收。
3.夏秋种春收:在5-9月育苗,然后在9-11月进行定植,最后在次年5-7月采收。
4.冬种春夏收:在9-10月育苗,然后在11-12月进行定植,最后在次年5-7月采收。
二、种植方法有哪些?
1.选苗合理
大蒜栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种,如中华巨葱或地方农家品种鞭杆葱。
2.土壤合适
大葱适于pH6.5-7.5的土壤栽培,育苗地要求肥沃疏松,底墒充足,出苗期要防止土壤板结,幼苗开始迅速生长时追肥一次,定植前10-15天控制土壤水分,防止徒长倒伏。
3.合理施肥
大葱喜肥,并要求氮、磷、钾均衡施用。在生长前期对氮肥要求较多,后期则需较多的磷、钾肥。特别要注意磷肥的施用,因为缺少磷肥会导致植株生长不良、产量下降。同时要注意葱地硫元素的含量,土壤缺硫,将影响增产效果。
4.水分管理
大葱定植后,需要促进生根,期间要控制浇水次数,雨后要及时排水防涝,避免引起烂根、黄叶、死苗等;移栽后,如果遇上阴雨连绵的气候,会导致大葱烂根和死苗,因此要注意及时排水,而遇上高温干旱的天气时,要浇水进行降温。
5.合理定植
定植前大小苗分开,剔除病苗、弱苗、过小苗及明显弯曲苗,株距每米35-40株,行距1米,亩栽2.3万株左右。定植时避免葱苗折断,定植深度以不埋没葱心为宜,过深不宜发苗,过浅影响葱白长度。定植时应将叶面与栽植沟成垂直方向排列,利于密植与管理。
总得来说,大葱在春夏秋季都可以种植,种植方法包括选苗合理、土壤合适、合理施肥、适当浇水和合理定植等等。
1、品种选择。
主要的品种有:四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量是在1.2—1.5公斤。最好的播种时期为3-5月和9-10月。播种前用55℃温水浸种20分钟左右,再用清水冲洗,晾干后就可以播种了。
2、整地施肥。
土壤需经深翻旷晒,要做到排灌方便地方,雨住田干。移栽前1亩地施农家肥300kg左右、三元复合肥50kg作为底肥。移栽的大田要选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块,最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作,不宜与葱、蒜类轮作。每亩地撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤左右,精细的整地,做1.5米宽的高畦,冬季可覆盖地膜增加地温,这样就可多收割一茬。
3、育苗。
最好使用新鲜种子,因其寿命只有2年左右。细香葱种植季节一般是在3--4月播种,也可在9~10月播种,发芽适合温度在13~20C。将种子撒播于土面,覆土约1~2厘米,浇透水,温度合适时约2周就开始发芽。小苗生长较为缓慢,发芽约4~5周左右后就可以进行移栽定植。
4、定植。
定植前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端,留2~3厘米以促使新根的发育。按行距20cm、株距10cm移栽,每次栽植4-6株,春葱、秋葱可以适当的进行稀植,定植宜浅,约3-5cm左右,栽后要及时的浇定植水。
5、田间管理。
小香葱它的根系分布较浅,吸收能力比较弱,因此不耐浓肥、不耐旱涝,须小水勤浇,并注意雨后要做好积水排除工作,等到定值缓苗后,要及时的结合浇水进行追肥,一般是施尿素5公斤、或碳铵15公斤,一般10天—14天追施1次,收获前15天不再追施。还可使用叶面肥,促进葱株嫩绿。
6、病虫害防治。
虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主,病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则,采用农业和生物防治措施,科学的使用化学农药,协调各项防治技术,发挥综合效益,另外我们在增施有机肥时,要及时浇水追肥,最好是多施磷钾肥,少施氮肥,养好茬口。
小葱的种植时间是一年四季。种植方法:品种选择,定植,整地施肥,采摘。
1、种植时间
小香葱四季均可以栽种,适宜生长温度在十八摄氏度到二十三摄氏度,小香葱不耐干旱,光照强度要求中等即可。春茬:1月移栽,3月—4月中下旬采收。
夏茬:4月下旬至6月初移栽,5月—7月底采收。秋茬:8月—9月下旬移栽,9月中下旬至11月上市。冬茬:10月—11月移栽,1月—2月采收。
2、品种选择
主要品种有四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱等,一般会选择白花或紫花、辛香味浓郁品种。
3、定植
栽前要对幼苗进行筛选,剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端,留2~3厘米以促使新根发育。按行距20厘米、株距10厘米移栽,每穴栽植4-6株。春葱、秋葱可适当稀植,定植宜浅,约3厘米—5厘米,栽后及时浇定植水。
4、整地施肥
移栽大田选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块,最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作,不宜与葱、蒜类轮作。每亩撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤,精细整地,做1.5米宽的高畦,冬季可覆盖地膜增加地温,这样可多收割一茬。
5、采摘
收割小香葱宜在晴天清晨或傍晚进行,收葱刀口距地表2~3厘米且刀口整齐一致,每次收割后用耙子把地耙一遍,3天后葱伤口愈合,新叶即将出时浇水。忌夏至至处暑期间收割,以防死苗。
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