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市面上有很多类型的桃子,油桃就是其中一种,油桃表面无毛,光滑如油、吃起来不甜腻,口感也清爽可口,营养丰富,含有多种维生素等,不少人都很喜欢,早红珠油桃是油桃当中的一个品种,那么早红珠油桃怎么样?下面一起来了解一下。
一、早红珠油桃怎么样?
1、早熟红珠油桃是极早熟白肉甜油桃,外观艳丽,着明亮鲜红色,果实近圆形,最大的130克,平均果重90-100克,香味浓郁,风味浓甜,肉质细,果肉软溶,粘核,品质优良。
2、早红珠油桃在郑州地区6月上旬成熟,花粉量多,小花型,丰产,要注意疏花疏果。
3、早熟红珠油桃盛花期为2月下旬,花期持续6~10天,3月下旬果实迅速膨大,4月初开始着色,4月底果实成熟,生育期65天。
二、如何挑选好吃的油桃?
1、看颜色
我们可以通过颜色来辨别油桃的好坏,如果是新鲜的油桃,它的颜色是深红色或者是橙红色,如果当油桃成熟过度,那么油桃的颜色会偏黑,过于偏黑的油桃不要选择,还没有完全成熟的时候,颜色会偏黄,要选择颜色相对鲜艳亮丽一点才会比较好。
2、用手触摸
成熟的油桃非常饱满有一定的弹性,摸上去表面是非常光滑的。有的油桃会相对硬一些,已经成熟的油桃摸上去是相对会软一些,但是这不妨碍它的口感。但是如果已经在出汁水,或者是摸上去黏黏的,说明这样的油桃发生变质,或者已经被磕碰坏不宜选择。
3、尝味道
好吃的油桃汁水比较多,而且肉质比较厚实,比较甜。如果吃上去有酸涩,而且非常的硬,那说明这样的油桃还没有成熟,不宜选择。
油桃品种很多,一般在夏季成熟,分布的地方也不同,从油桃的成熟期来看,分为早、中、晚三个时期,因其所处的温度和环境的不同,上市时间也有很大的差异。
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