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大暑是夏天重要的一个节气之一,到了大暑夏天也进入到巅峰,温度高,酷暑难耐,因此可以吃些蔬菜水果降火,那么大暑节气吃什么蔬菜水果好?一起来了解下。
1、绿豆芽
大暑应多吃一些清热消暑的食物,其中绿豆芽能清热解毒,还能除烦止渴,疏利三焦,是夏季不错的菜品。绿豆芽的营养丰富,夏季吃绿豆芽,可以缓解暑热。
2、西红柿
西红柿甜酸适口,营养丰富,高温天气常吃些西红柿可解暑热,增进食欲,帮助消化。另外,据营养专家介绍,夏季应该多吃西红柿,还有一个重要的原因,那就是可以防晒。
3、丝瓜
丝瓜是夏天必吃的瓜类蔬菜,味道鲜嫩。丝瓜含有大量的维生素C,有很好的美白肌肤效果,还有利尿活血、清热解毒等功效。
4、冬瓜
冬瓜是夏季盛产的瓜类,冬瓜含水量特别高,维C和钾的含量也高,冬瓜还是一种很好的减肥蔬菜,冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日食用尤为适宜。
5、西兰花
西兰花味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。西兰花营养成分十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。是夏季必须要吃的蔬菜之一。
6、火龙果
火龙果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维,好消化易吸收。在大暑时节,天气炎热,饮食应以清淡为主,吃火龙果还是非常不错的。
7、山竹
山竹是水果中的皇后,含有丰富的维生素,粗纤维,蛋白质,脂肪,等营养物质。能够降燥去火,清热解毒,非常适合大暑吃。
8、西瓜
西瓜的营养非常的丰富,富含大量人体直接吸收的维生素,粗纤维,脂肪,有很好的清热解毒,消暑解渴,利尿去烦的效果。
9、猕猴桃
猕猴桃是一种凉性水果,富含丰富的膳食纤维,维生素C,钙质等营养成分,味道酸甜,开胃解渴。猕猴桃有红肉,黄肉,白肉3种,营养其实都一样。
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