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1. “这是个除了不引人注意,便没有值得一提之处的家伙。”
2. 无聊的交谈有时近于拷问。
3. 相比之下,我们被迫支付的消费税和服务费以何种形式流落到何方,又是如何被花掉的,只怕连专家都不清楚。如此一想,忽然难以断定究竟哪一种更合理了。
4. 其实衣服这东西,大概类似小说家的文体。不管别人怎么看怎么批判都无所谓,运用那些属于自己的语言和文体,才能给心里的事物赋予具体的形态。而无论多么美丽的语言、多么潇洒的措辞,一旦与自己的感觉和生活方式不合拍,就起不到什么实际作用。
5.然而,不管是蚂蚁也好蝉也好,大概根本不会思考自己身为蚂蚁、身为蝉的意义,仅仅是作为蚂蚁而生作为蚂蚁而死,作为蝉而生作为蝉而死罢了。当然没有余地可供选择,也没有必要思考生的目的。世上说不定也有这样的人生。我时不时(不是开玩笑)这么想。
6. 我三十出头的时候开始参加马拉松赛。那时按年龄段分组起跑,我排在前头,还很年轻。然而随着年龄增长,便一点点退到了后面,如今终于变成最末尾了。因此要等很长时间才起跑,其间只好挨寒风吹。这也太不像话了吧?稍稍有点敬老精神嘛!
7. 我总觉得将年岁渐增看作逐渐丧失各种东西的过程,还是视为不断积累各种东西的过程,只怕人生的质量会大不相同。
8. 总之,我就是想说,正因为会发生未知的事情,旅行才有趣。假如一切都像当初计划的那样顺顺当当不出意外,旅行大概也就失去了意义。
9. 遗憾的是,有那么多闲暇的日子在寻常的人生中并不长久,为了消磨时间与我交往的人越来越少了。
10. 不过,这可不是自我辩解,世间许多人需要的其实不是实用的忠告,恰恰是充满暖意的附和。活到一定的岁数,积累了一定的经验,渐渐就变得这样看问题了。
11. 以言辞辛辣闻名的美国女作家多萝西·帕克曾经说过:“当我死去时,希望在墓碑上刻上这样一句话:你能看出这行字,你就离我太近了。”
12. “去想无关紧要的事,去想想风吧。”
这是杜鲁门·卡波特的短篇小说《关上最后一扇门》的最后一句话。一直以来,我的心不知为何被这个句子深深吸引。“Think of nothing things, think of wind.”
13. 我可不想被人评头论足,说什么“哎哎,妈妈,快来看呀!村上春树上电视啦!那张脸长得真好玩”。脸长成什么样,是我的自由吧。
14. 为了不受伤,要么穿上厚厚的铠甲,要么让脸皮越来越厚,这样一来疼痛当然会减少,可感受力也相应地不再敏锐,无法像年轻时那样用鲜活清新的眼光观察世界了。总之,我们得付出这样的代价,才能过上轻松自在的现实生活。
15. 可是对十九世纪末的艺术家来说,什么幻听呀幻觉呀错乱呀都是家常便饭。画家、作家和音乐家身上假如没有一星半点疯狂劲儿,便会遭到众人的蔑视:“那家伙,太轻薄。”当时就有这样一种时代氛围般的东西。
16. 假如从一开始就采取守势,“哎呀没办法啦,第二就行了”,势必永远停留在第二的位置上。不对,只怕连第二都不长久,会被后来者不断超越,掉落到第三、第四。
17. 说给猫儿起名字很难,没准真是这样。或者说起名字很简单,但逐渐附着在那名字上的东西,有时会有不可思议的分量。
18. 不过,多年后和当年的熟人重逢,却常常被告知:“春树君很久以前就对人爱理不理的,没怎么说过话。”我不免备感失落,心想:喂喂!人家可是尽了九牛二虎之力,拼命和蔼待人哟。早知如此,干脆一开始就不必勉强,顺其自然得了。
19. 不爱说话的人啊,请努力生活。我也在背后无言地声援你。
20. Yes & No(既有类似情形,却又不尽然)
21. 从前我读过大富豪假扮贫民闯进高级餐馆的故事,好像是凯斯特纳的小说,但不太确定。那本是他时常光顾的餐馆,但他妆化得太高明,没被识破。等吃了闭门羹后,他除去伪装,报出了真名:“喂喂,其实是我呀。”然而店主却说:“不管您是谁,学了叫花子的样儿,就是叫花子。”将他赶走了。好像就是这样一个故事。这和“装作疯子的模样赤身裸体地在大街上狂奔,那便是疯子”是同一个道理,大概是正确的世界观。
22. “普通人只能亲眼看到的东西,我却一直在想象中看见它们”。
23. 其实我想说,在我们的日常生活中,日语这东西(或者笼统地说,语言这东西)每天都在发生变化。以前感到有些奇怪的表达,见惯了听惯了,就会觉得“也许这样更合我意”,统统吸纳到我们的词汇表里来,不知不觉便在正宗的日语中占了一席之地。
24. “人生不是糟糕就是悲惨,二者必居其一。”在电影《安妮·霍尔》中,伍迪·艾伦这样定义人生。他一本正经地主张,遇到了什么糟糕的事儿,应该感到庆幸才是。“啊啊,不过是碰上了糟糕的事,太好啦!不是悲惨的事,真幸运!”
25. 我身上当然有伪善的地方(有人一点都没有吗),否定这一点就是最最伪善的行为。
沙拉既能满足你的口腹之欲,也能让你达到瘦身的效果
为了控制热量,一般会做金枪鱼和鸡肉沙拉,配蔬菜水果,沙拉一般用千岛酱,有时候怕热量高,就用自己做的酸奶,或者用苹果醋贴几张图,拍照没有那么专业,如果搭配有问题,也请大神指出,谢谢,鸡胸肉(用料酒加白糖加生姜丝腌了半个小时左右,用平底锅,加了少量的味达美煎的,出锅后撒了椒盐,但是味道还是不入味,自己感觉应该把肉切条后再腌,或者多撒点椒盐粉也可以),煎蛋(用模具煎的,5分熟之后加大约5ml水,闷1分钟,可以做出溏心蛋)。
以上两个用一点点油,别放太多,(煎蛋加煎鸡肉,我大概一共也就用了六七毫升吧,防止糊锅小火煎就可以,到底是多小的火呢,就是再小就关火了那种)西红柿切片香蕉切块燕麦加核桃(记忆力衰退没办法)加杏仁少量(毕竟热量也挺高的),胡萝卜用那种擦子擦成片,然后煮熟生菜球(朋友不喜欢生菜,给他用的水煮白菜。刚开始会用的大片叶子那种生菜,但是怕有农药洗不干净,后来用了生菜球,感觉生菜球的口感会更好一些)。
酱料:一点点沙拉汁(因为比较稀,方便拌)加一点点千岛酱(原因是沙拉汁没味,就又加了一点)加一小罐自己做的酸奶(因为自己做的快到保质期了要赶紧喝完哈哈哈,但是朋友不喜欢酸奶,说不好喝,就没给他加),金枪鱼罐头(超市买的罐头,打开后滤水、捣碎就行。我一般一个罐头能做4份),水煮蛋,夹蛋黄的年糕(前一天晚上吃火锅剩下的哈哈哈)柚子(反正在手边,随手剥了放进去的),生菜,水果燕麦加核桃(补脑补脑),紫甘蓝(直接切生的放进去就行,挺好吃的)。
酱料:一勺千岛酱加两勺苹果醋,鸡腿肉切块(经验总结,还是买鸡胸肉吧,方便省事。还是腌了之后煎,方法参考第一条),香蕉切片,胡萝卜切片(这次没煮,但是好像煮了更有助于维生素A的吸收,不确定是否专业,较真的话可以查一下,或者有大神知道的话可以解释一下是不是煮了更好),小西红柿对半切,牛油果切块(关于牛油果怎么挑,怎么切,网上有很多大神的回答,可以搜一下。另外网上买牛油果比较便宜,放保鲜也能储存挺长时间),生菜,燕麦。
酱料:一勺千岛酱加两勺苹果醋,金枪鱼,水煮蛋,紫甘蓝(这次用水煮了,感觉不煮也行,煮了影响美观,哈哈),牛油果加火龙果,黄桃(超市买的冷冻黄桃,用水煮了切块就可以),胡萝卜丁加玉米粒加豌豆(超市有卖这3种混好的,可以直接买回来煮煮就好),酱料:三勺苹果醋,这是最近做的几次沙拉,因为健身回去晚,不能吃高热量的东西,就自己捣鼓,可能营养搭配不是很专业,主要放的是自己喜欢吃的。
以后再做再更新吧,求一个小小的赞哟。
你知道你的沙拉为啥这么难吃吗!
因为没有做到以下九点!
快来看看这位老哥愤怒的沙拉建议,
你会有所收获的。
我有一些大好消息给你们这些人,关于为什么你们的沙拉乏味而无趣。你们准备好,听我的大好消息了吗?
1. 你忘了给你的沙拉食材调味,就好像重要的只有沙拉酱。黄瓜和西红柿需要盐和胡椒,牛油果需要柠檬酸。要像每一种食材准备单独来吃那样去做。
2. 你在用超级无聊的生菜叶子。给我往你的生菜沙拉里,混合上各种蔬菜!用一些芝麻菜,用混合绿叶菜,用罗马菜心,用苦苣。把你的所有蔬菜都混进去!
3. 不要怕用一些有风味和香辛味的东西!你听说过小水萝卜吗?或者墨西哥辣椒?往你该死的沙拉里加点刺激的味道进去!
4.调味香草!你们为什么不用调味香草?把你所有能找到的香草都用起来!欧芹、香菜、雪维菜、旱金莲、罗勒,还有还有所有的那些。停止你不用香草的行为!
chervil雪维菜
5.羊奶干酪!啥,你不喜欢羊奶干酪?不喜欢有味道的东西?赶紧带着你的无稽之谈给我出去。别像CoCo's(美国连锁餐厅)那样,往沙拉里放冰凉又无味的马苏里拉芝士碎。用有味道的芝士。要室温!
feta cheese 羊奶干酪(它不是豆腐)
6. 现在我们说说沙拉酱。你需要橄榄油,你需要醋(任何种类都行),你需要柠檬酸,你还需要一个媒介让其他材料均质化。你认为我指的是什么?!
7.山葵。你不喜欢山葵?那就学着喜欢它。你还是不喜欢?那就用芥末。或者蒜末。加点儿蜂蜜,还有Tabasco辣椒油!管它是什么。尝试不同事物。加点风味。尝试新东西!用用泰国鱼露!
8.不要怕,玩起来。搜查你的冰箱。搜查你的食品柜。在香料变质前把它们用掉。把你的蔬菜用上,否则也是个扔。玩的开心!
9. 你的沙拉不会无聊,除非你让它如此。2021年做点让人激动的沙拉。这是属于你的创造年。
重要话题,到此结束。
简而言之,要想做出好吃的沙拉:
1. 部分食材单独处理,味道寡淡的提前腌制入味;
2. 增加食材的品种,但不要过多;
3. 尝试一些风味独特的食材和调味料;
4. 要有至少少量的油脂,比如橄榄油;
5. 别把它只当成减肥餐,玩起来!
愿你这段时间在家,
把自己培养出一个沙拉大师,
以后就不用再花大价钱去西餐厅吃了。
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