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说起榴莲大家都不陌生,榴莲是一种很神奇的热带水果,价格并不便宜,甚至可以说是偏贵的,它有一股独特的气味,有些人觉得味道难以接受,有些人觉得很好闻,那么哪种榴莲最好吃?榴莲怎么挑房数多的?下面一起来了解一下。
一、哪种榴莲最好吃?
1、金枕榴莲
金枕榴莲产自于泰国,个头比一般的榴莲要大,成熟后的金枕外壳是金黄色的,其最大的特点就是皮薄肉多,它的果肉是丝棉状的,并且水份特别足。由于它的气味相对来说要小一点,吃起来口感也比较甜,所以深受大众的青睐,在市场上比较常见。
2、猫山王
猫山王来自于马来西亚,它的个头比较小,外壳呈绿色。猫山王的果肉呈金黄色,吃起来有一股很浓的奶香味,甜中稍带一丝丝的苦味,口感特别好,所以它被称为是最好吃的榴莲,它特有的标志是果子底部有一个五角星。
二、榴莲怎么挑房数多的?1、根据果型挑选
要挑到房数多的榴莲,首先要在果型上下功夫。榴莲由于是自然生长,也没有任何的模具,所以长出来的榴莲形状各不相同。有的榴莲比较圆润,有的榴莲属于长果型,有的是奇形怪状型,有的甚至一边鼓一边凹。想要挑到房数多的榴莲,一定要选择比较圆润的果型,圆润的果型基本上榴莲房数也比较多一些。
2、看表皮凸起部分
选榴莲要仔细观察发现,如果榴莲里面的果肉比较饱满,而且房数多的话,那么每一房都会凸出来,榴莲看上去就会特别饱满。所以大家在选购榴莲的时候,一定要将榴莲四周转一转,看一看榴莲是不是鼓起来。如果鼓起来的话,说明榴莲的果肉会比较多,出肉率也会相对好一些,如果瘪下去,很有可能没有果肉。
3、根据品种选择
通常榴莲都有三到五房肉,所以大家在挑选榴莲的时候,也要从品种下手,建议大家可以选择金枕榴莲。金枕榴莲是在夏天最畅销的榴莲品种之一,其榴莲品质有保证,而且口感纯正,果肉细腻香甜。同时金枕榴莲不出意外的话,一般都有五房肉,甚至个别长势好的榴莲有六房肉。所以大家可以根据自己的实际情况,来挑选一个不需要开口的金枕榴莲。
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