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在现实生活或工作学习中,大家都跟作文打过交道吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么,怎么去写作文呢?以下是我收集整理的年夜饭优秀作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
过年的那天,街上真热闹,到处干干净净,家家门上都粘上了鲜红的对联,有的门口还挂着红灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐,个个春风满面。男人们见了面,互相抱着说:”新年快乐。”女人们见了面互相说着吉庆的话:”二婶,过年好呀。”王大妈,今年可又长年轻了,
开始吃年夜饭了,姐姐先给大家一一斟满酒,大声叫着:”咱们干杯吧!”大家笑着站起来,姐姐连珠炮弹似的说:”祝妈妈快快乐乐。”祝爸爸健康,祝妹妹学习进步……。这一堆祝福,把大家乐的前俯后仰。妈妈不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。妈妈愉快的说:”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候,我意外发现我的表哥喝酒时在作弊,他小心翼翼的把酒给倒了,将事先准备的矿泉水斟在水杯里,难怪说自己是千杯不醉。
过年让流水一样来来往往的行人,个个容光焕发;过年让年老人的白发闪着银光;过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。
点评:这是一篇初一学生的叙事散文,生动的描写了过年喜气洋洋的情景。从街上到家里,叙事条理,娓娓道来。先后有序,层次分明,描写生动。以一组排比句结尾,语势强烈,一气呵成。
今天是大年夜,我们全家人聚在一起,开开心心地吃年夜饭。桌上摆满了美味佳肴,冷菜、热炒样样都有,鸡鸭鱼肉,色、香、味俱全。真是丰富极了。今年奶奶还创新了一道菜——什锦菜。里面不光有:香菇、木耳、黄花菜,还有传统的冬笋、花生、如意菜。我们开怀畅饮着。我边吃边赞:“奶奶烧的菜胜过常州饭店里的菜!”
奶奶举起酒杯,亲切地对爷爷说:“今年您辛苦了,双休日在家不是教苗苗奥数,就是帮我烧饭,我敬您一杯。”
爷爷笑着回敬说:“家里您最辛苦,身体不好,每天仍然坚持去学校接苗苗,不但要做家务,还要辅导苗苗学习。”他提议大家敬奶奶。我们一起把奶奶逗乐了。
奶奶又敬爸爸:“儿子,你也辛苦了,上班忙,下班回来还要关心苗苗的英语作业。”
“这是我应该做的,妈妈最辛苦。”爸爸笑着说,“我敬您!”
奶奶笑着对妈妈说:“玲玲也很辛苦,最近每天中午赶回来帮我涂药膏,我的身体恢复得快,全靠你!”
妈妈不好意思地说:“应该的,我只做一点点事,您整天为我们忙,您最辛苦了!”
过了一会儿,奶奶和蔼可亲地对我说:“最让我开心的是苗苗,上半年和下半年都被评为‘三好学生’。今年还和郎朗同台演奏呢!”听了奶奶的夸奖,我心里乐滋滋的。
我一边帮大家夹菜,一边不好意思地笑了。看着身边的爷爷奶奶、爸爸妈妈,我觉得我们的家是一个温馨的家,我爱我的家。
今天是大年三十,我们一整个家族都聚在一起,到宁波印象城的外婆家吃年夜饭。
吃饭前,我问妈妈为什么要吃年夜饭,年夜饭有什么来历?妈妈笑着对我说:“古代庆祝亲人团聚,同时还因为除了‘年’这个怪兽而欢聚”。拉拉姐姐听到了,又接下去说:“你知道吗?传说高阳氏有三个儿子,死后都成了疫鬼,专门吓唬人,由于火能驱邪,家人团聚聊家常能把疫鬼赶出去,所以年年都这么做了。”我一下子明白了,说了声谢谢又去玩儿了。
快要开饭了,老人们把我们小辈叫到桌旁一个个分发大红包,我们几个开启‘谢谢’模式,不停地咧着嘴说谢谢!之后,服务员开始上菜了,先是各种凉菜,有鸭子、海带丝、萝卜……等人都到齐了,热菜也开始上了,先是养身鸡汤,宫保鸡丁,再是白菜和虾,最后上了笋片和螃蟹。饭吃过半,不知谁带头在手机上开始抢红包。这下好了,再美味的佳肴也抵不过红包的热浪。一个人发全员抢,有的欢天喜地,有的怪手机、怪手速、怪运气、怪网络……一下子热闹起来。中场休息吃完饭后,又一轮的抢红包大战开始了,大家拼命发,拼命抢。于是又开始各种喊叫声和哀叫声,真是有趣极了。
年夜饭马上结束了,新的一年开始即将开始,真快啊!这次的大聚餐让我体会到了团圆的幸福和欢乐!
“新年好呀。新年好呀。”我们伴着动听的儿歌,迎来了蛇年的最后一个夜晚。
新年总是热闹,喜庆的。我隔着充满雾气的窗户,看着窗外的景色,小区里张灯结彩,路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想,整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像马上就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联,迎接着新年的到来。
“沈喆,吃年夜饭了!”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前,各色各味的菜铺满了饭桌。“哇,这么多菜啊!”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说:“你知道吗?这些菜都是有寓意的哦!”我抢着说:“知道啊!年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说:“鱼圆就是团团圆圆,羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。
开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉,塞进了嘴。妈妈拉着我的手,摇摇头说:“小孩子不可以先吃,要长辈先动口,你才可以吃,这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。
吃完年夜饭,大人们分分拿出红包,给了我和妹妹,我和妹妹好开心噢。我把电视机打开,与大家一同观看春晚,迎接马年的到来。
盼啊盼,最终盼到了这一天----大年三十。
晚上,我们一家人围坐在一齐看春节联欢晚会,演员们嘹亮的歌喉,优美的声音,滑稽的动作,刺激的杂技表演,引人入胜的情节吸引我目不转睛地观看着。
这时,大人们开始准备年夜饺子了,我哪样都帮不上忙,只好打打下手,端个盘子送送碗,饺子下锅喽!我开始准备碗筷,家里热闹的气氛和碗叮叮咚咚的声音使我很幸福,一切准备就绪,大人们也都上了桌,不知是什么时候开始,我们家就有一个习惯,每个人都要说一句吉祥话来庆祝新年,我无暇听他人发言,只构思自我的,最终轮到我了,我端起酒杯说:“新的一年即将到来,我祝大家家庭和睦幸福,事业有成,吉祥平安天天乐!”大家都笑了,像是对我的称赞呢!
“铛----”庄严而洪亮的钟声敲响了新的一年.我们涌出家门,把礼炮点燃,七只大火球腾空而起,在天空组成了天女散花的美丽图案。
大年夜就在这样的欢乐中结束了,我不留念这样完美的一天,因为我明白明天会更加精彩。
一月二十五日是除夕,窗外五光十色的烟花给节日的夜空披上盛装,“啪、啪”的爆竹声此起彼伏,中国人迎来了最盛大的节日—春节。
家家喜气洋洋,挂灯笼、贴春联,为喜庆的日子忙碌着。我们家也不例外。全家人围坐在一起吃年夜饭。餐桌上品种齐全,有卤牛肉、口条;有象征甜甜美美的甜汤;还有象征年年有余的红烧鱼……等等,道道菜色香味具全,样样让我垂涎三尺,我特喜欢吃卤口条.而烹制这些美味佳肴的功劳是属于-爸爸.为了这顿丰盛的年夜饭可真是忙坏了。爸爸说:“看着一家人一边尽情享受美味佳肴,一边谈天说地、笑声不断,好个其乐融融的气氛。再忙再累也值呀!”我觉得我家的年夜饭是世上最好吃的。
除夕夜是我感觉最甜美、快乐的事,因为过年我不仅可以收红包、享用许多美味大餐,还能抛开所有作业看我喜爱的动画片、尽情地玩游戏,更主要的是在节日里我能感受到家的温馨,真想天天都过年!
晚上,我和爸爸妈妈还有爸爸的同事在安徽芜湖的一个酒店吃年夜饭。这个酒店不算大,一共有三层,有大厅,也有包厢。我们是在包厢里吃的。
在走过大厅的时候,我看见有的人在干杯,有的人在吃菜,还有的人在聊天,十分热闹。
开始吃了,服务员端上了一碗又一碗的菜,大约有15盘左右的菜。我吃了竹笋炒蛋、茄子、花生等等。这些菜很好吃,我吃得狼吞虎咽。我还和开车的叔叔干了杯呢。
我吃好了年夜饭,就到楼下玩游戏。在楼下,我看见十几个警察叔叔在测司机的酒量。我连忙跑到楼上告诉爸爸妈妈他们,要他们不能酒后开车。告诉完以后i,我又跑到楼下,继续玩游戏,玩的游戏是踢雪球,因为前几天下过大雪,那里的雪还没有完全融化,所有有不少雪球。我开心得踢来踢去,费了不少力气,我才把一些雪球踢碎。之后,我踢完了所有雪球,又回到楼上看看有没有吃的东西。
啊!今年是和爸爸船上的同事一齐吃的年夜饭,也是我最完美的年夜饭。
今天是除夕夜,是和家团圆的时候,不管在天南海北都要回家吃这顿象征美好的美味佳肴。妈妈把香喷喷的年夜饭端上了圆圆的桌子上了,看见桌子上的美味佳肴,我的口水一流三千里,妈妈和爸爸一起挖苦我,哥哥和嫂嫂饥笑我,我有一个小不点的侄女,她也嘲笑我,我忍无可忍的说;“笑什么啊,没见过口水啊!”我一听他们的回答气的我四脚朝天,他么们异口同声的说;“见过口水,但是没见过这么长的口水。”我说;“别说我了,我的肚子已经呱呱叫了。”侄女一说完,大家都捧腹大笑了,我很生气,生气到火急火燎地挠挠自己的头。
吃年夜饭了。
“今年的年夜饭真是色香味俱全啊!我忍不住地随口说了一句。”菜的香味一会儿就飘满了整间屋子,飘到了十里八村。我不得不尝一尝妈妈做得美味佳肴。又是我工作的时间了,那就是收拾桌子上的锅碗瓢盆。今天,我那像是魔鬼的堂哥要来,可是之前并没有人通知我,我也就不知道。如果他来了我的好日子既将毁灭在他得手中。
门被悄悄的推开了,悄悄的走到了我的后身,想打我一下,我一转身,把汤酒洒在了他那一件名贵的衣服上。他愤怒的揪着我的耳朵说:“看你还淘不淘气。”我说:淘气了。”“终于自由,我深沉的说了这句话。”我开始放烟花,我用烟花做成了圆嘟嘟的`我和魔鬼的堂哥。睡梦中,我还在回忆着今天的一举一动。希望,下一个除夕节早点到来。我相信下一个除夕会更加的生机勃勃。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
——题记
春节是我们中国最隆重的传统节日,它标志着旧的一年的结束,新的一年的开始。而吃年夜饭是春节里最重要的活动之一,我们每个中国家庭对年夜饭都极为重视。每年最热闹的也就是那这个晚上,我盼望着这个晚上的到来。
随着一声"开饭了!",我们一大家子都不约而同地围向餐桌,望着餐桌上的这一桌热气腾腾的饭菜,我馋得不断吞口水。餐桌上的每一道菜都代表了家人的祝福。红烧鱼代表年年有余;红烧鸡代表吉祥如意;饺子代表团团圆圆……
开始吃饭了,我们小孩子聚集在点心之前,喝着饮料,吃着点心,好不欢乐;大人们则坐在一起,喝着,吃着,聊着,交流着这一年的收获;老人们看着满堂儿孙,脸上洋溢着幸福的笑容。
我站起来给大人们拜年,我祝爷爷奶奶:“爷爷奶奶,祝你们新年快乐,万事如意;福如东海,寿比南山。”,祝爸爸妈妈:“爸爸妈妈,祝你们新年快乐,万事如意,步步高升。”
呼声、应声、话语声、碰杯声、祝福声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……
农历三十到了,路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服,把街道装扮得更加绚丽多彩。
到了晚上,路上的行人变少了。我想:可能是新年到了,大家都在家里吃年夜饭,比较少人出来吧!
今天晚上,爸爸的亲人们都来到我家的店里面,我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多,总共有18人,所以,爸爸很早就预备了一张二米长的大桌面。大家看到这张大桌面,不知谁开玩笑地说:“这是‘床’吧!”话音刚落,大家都笑了起来,气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候,我的母亲还没来吃,她是今天晚上最辛苦的一个人,她忙着做菜给大家吃,直到大家吃到快结束时她才来吃。
吃完年夜饭,我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康!爷爷奶奶的脸上乐开了花,一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜!大家走了以后,我又把做给爸爸母亲的贺年卡送给了爸爸母亲。母亲夸我手巧、有创意。爸爸对我说:“谢谢!”并祝我天天快乐,做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。
今天晚上我真快乐,我真喜欢过新年。我们一家人关了店门,开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。
爆竹一声除旧岁,农历新年的重头戏就是除夕,更是我们中国人最重视的团圆饭和围炉。
听爸爸、妈妈说他们小时候的年夜饭,不像现在这么讲究,但是铁定比平常丰富许多,大鱼大肉少不了,自己饲养的鸡、鸭,更是成为桌上佳肴。如今,时代不一样了,生活富裕,平常要吃什么山珍海味都轻而易举,所以,年夜饭不像以前那么令人期待。
不过妈妈也蛮传统的,除了煮一些速食料理拜祖先,也准备了一些我们小孩爱吃的东西,例如:鸡块、香肠……等,都让小孩子“爱不释口”,年节应景的佳肴更是少不了!
一道“发菜鱼翅羹”,代表发财;一道“全家福”,代表全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊及一些虾子等海鲜食材煮了一锅“金银海鲜锅”,代表金银满载;芋头、猪肚、干贝等煮了一道“芋头什锦”,象征万事如意;炸了一盘年糕,希望爸的事业及我们的学业步步高升;一尾清蒸鱼代表年年有余、一些水饺,象征元宝,希望能招财进宝…..除此之外,还有爸爸爱吃的猪脚,我们爱吃的拼盘。
其实,我们家才六个人,准备了这么多菜,恐怕要吃好几餐,才吃得完,妈妈说:“难得过年嘛,一年才一次,所以往后几天,我们天天吃尾牙吧!”
民以食为天,过年当然少不了满桌的美食了。鸡、鸭、鱼、肉····想想都口水直流三千尺。 在这热闹的气氛中,年夜饭就此拉开了序幕。人们谈笑风生,举杯畅饮,开开心心地吃着美食。我很快就融入了这氛围之中,和其他的小朋友玩成一片。
“吃晚饭了!”妈妈叫道。
我刚一坐下,就被这美食吸引住了。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块肉就往嘴里放。这味道在我舌间散开,牵动着我全身的味蕾,再由全身回聚到舌尖,真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝。”吃完了这一块又想着另一块;吃完了盘里的,又想着吃锅里的。每个人的碗里渐渐堆成了小山,可还在不停地夹菜。只见碗里的菜愈来愈少,大家不再客气,纷纷变成“大胃王”享用起满桌的美食盛宴。我也如风卷残云般“消灭”着盘中餐,好孩子不能浪费粮食哦!
最后,压轴大戏上桌了,那就是大名鼎鼎的火锅。拿锅、点火、放水、放料,再苦等十分钟,就可以享用这美味了。时间一到,人们纷纷“出手”,恨不得要把锅里的美食都“一劫而空”。“呃-”随着一声饱嗝,我的味蕾结束了这次享受。大家渐渐散去,去干嘛?看《春节联欢晚会》啊!
这一天的晚上,家家户户都围坐在桌前吃年夜饭,我们家也不例外。
爷爷家的餐桌上摆满了丰盛的菜肴,有天上飞的、地上跑的、水里游的,都是我喜欢吃的美味。大人们聊着家庭琐事,谈笑风生;我和哥哥谈论着学校里的趣事,还有打电脑游戏的诀窍。
终于开饭了,我连忙将筷子伸向黄桃果盘,可是爸爸拦住我说:
“你是家里最小的,要说点祝福语作开场白,大家才能开始吃饭。”我赶紧举起杯子说:“祝全家身体健康,万事如意,阖家欢乐。”大家都高兴地和我碰杯。
放下酒杯,我赶紧夹了一块黄桃,塞进嘴里,又夹了块香肠,狼吞虎咽地吃了起来。吃了一会儿,爷爷端上了热气腾腾的鸡汤煲,把两只鸡腿扭下来,分给我和哥哥,说:
“吃块鸡肉,祝你们在鸡年吉祥如意。”
叔叔最拿手的清蒸石斑鱼也上桌了,叔叔说:“赶紧趁热吃,吃鱼年年有余啊!”这时,我早就向爷爷预定的八宝饭也蒸好了,吃着这热气腾腾、香甜可口的八宝饭,心里祝福全家生活甜甜蜜蜜,幸福美满。
吃饱了饭,我和哥哥到外面放了几个礼花。火树银花,照亮了院子。再回到家里的时候,爷爷、奶奶已经把饺子煮好了,我们每个人又吃了几个团圆饺子。全家围坐在电视机前看春节晚会。除夕夜过得可真开心啊!
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来奶奶的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
为了年夜饭,奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的奶奶感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
大家的年夜饭都是回家陪外公,爷爷一起吃的,我上一年也不例外,可是今年可比上年好的多了,但是不是跟老人一起吃的。而那里全都是年轻人,小朋友。
今天是星期日,我心情很兴奋,因为我见到了很久没有见到过的人。都是我爸爸在外面做生意的朋友,大家都没有回家乡过年,大家聚在一起,可热闹了。我们一家四口是最后到酒店的,我一走进酒店,就发现这酒店可真大呀!里面有热情的服务员,领着我们到了房间。接着我们就吃起了年夜饭。酒店里的菜可真丰富啊!有小鲍鱼,有水果拼盘,还有红烧鱼……都是我最爱吃的。大人们喝着白酒,小孩子们喝着王老吉。我的小弟弟可真是大可笑了,一手拿着王老吉,一边啃着鸡腿。逗得大人们也哈哈大笑。大人们一边吃着好吃的东西,一边说着自己孩子的成绩。一会功夫,菜上完了,我们继续吃着,把我的肚子吃的圆鼓鼓的了。外面响起鞭炮声,是已经吃好年夜饭的人放气了鞭炮,我们还在里面继续干杯,一起迎接新年的到来。
今年的年夜饭可真难忘啊!
1.茄子是一年生草本植物,叶椭圆形,花紫色,果实球形或长圆形,紫色,也有白色或浅绿色,表面有光泽,是普通的蔬菜。
2.我观察到茄子的成长过程是先发芽,长出小苗,接着开出小花,小蚂蚁会传播花粉,再加上爷爷用棉签帮助花粉传播,花谢掉后结出白白的茄子,最后终于长出紫色的圆圆的小茄子。
3.我看见茄子的叶子绿油油的,茄子的花朵小小的,白白的,有一些花已经变成了圆圆的,淡紫色的茄子,真可爱啊!还有一些茄子,刚刚长出来,所以颜色还是白白的,快要变成紫色。
4.我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。
5.茄子的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。
6.茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。
7.每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴.
8.菜园的中间有茄子树,上面挂着头戴绅士帽,身穿紫大袍,大腹便便的茄子先生,茄子先生懒洋洋的望着下面,哦,原来它在欣赏红薯藤妹妹的优美的舞姿!
9.春天的时候,我在花盆里种了一些茄子的种子。我每天给它们浇水,天天给它们施肥。期待他们快快长出来。今天我观察茄子的时候,我看到我的茄子已经比以前长大了很多。我看见茄子的叶子绿油油的,茄子的花朵小小的,白白的,有一些花已经变成了圆圆的,淡紫色的茄子,真可爱啊!还有一些茄子,刚刚长出来,所以颜色还是白白的,快要变成紫色。
10.最引人注目的`算是茄子的花了,它多呈粉色或紫色,趴在它跟前细细闻闻,还真有点香味呢!等花落了以后,便结出一个个小宝贝——小茄子。你要是见了,肯定想咬一口。茄子刚结出来的时候,先是淡绿色,逐渐变成淡紫色,大小跟香蕉差不多,就和刚出生的婴儿一样可爱,用手摸一摸,滑溜溜的。
11.长熟了的茄子浑身呈紫色,油光发亮,躯干有些弯曲,好像驼背的老人,头顶上戴的“遮阳帽”是绿色中微带紫色,而且上面有许多小刺,稍不注意手就会被刺痛。稍大一点儿的茄子一般单个重量约100克,较小一点的约重80克。去掉外皮,用刀切开,里面露出软绵绵的果肉,这部分就是供我们食用的。再仔细一看,软绵绵的果肉里面还藏着一颗颗黑色的大小如芝麻粒一样的东西,这就是茄子的子儿,不但可以吃,还很香呢!
12.茄子是一种含铁量极丰富的蔬菜,常吃茄子可以补铁,避免因缺铁而贫血。“茄子炖土豆”是我平时最爱吃的一道菜.里面要是再放点儿小辣椒,味道就更美了。要是哪一顿餐桌上少了茄子这道菜,我都会和妈妈唠叨个没完。
美食的作文篇1
我最喜爱的美味是色、香、味俱全的风味小吃——小笼包。
小笼包看着就令人馋涎欲滳。一个个小巧玲珑的小包子,整整齐齐地摆放在蒸笼里。它们晶莹剔透,隐隐约约可以看到里面的肉和汤汁。在它们的顶端,有着几十个皱褶均匀地分布着,当中还有几个小而深的旋儿,好似带着一顶菊花帽。精致极了!令人忍不住“口水直流三千尺”!
小笼包不仅精致小巧,还十分鲜美。
“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”吃小笼包时,应小心翼翼地夹一个,以防外皮弄破,再放到鼻子前闻一闻,哇!一阵香气扑鼻而来。随后,就在小笼包上咬一个小口子。先当人工电风扇,把烫的汁水吹一吹。然后“嘘!”地一下吸进嘴里,啊!真是太鲜美了!接着再吃皮和肉。皮很有弹性,嚼劲十足,而肉也是别有一番滋味。真是皮薄肉嫩、汁水饱满、鲜美可口啊!
记得有一次,我去吃小笼包,一进店,那股独特的香气便钻进了我的鼻子中,把我的食欲一下子吊了起来,爸爸点了一大份小笼包!没多久就上来了,我迫不及待地夹了一个。爸爸连忙说:“别着急,慢点吃……”可他话音刚落,我就咬了一大口,结果那滚烫的汁水一下子全涌进了我的嘴里,烫得我舌头发麻,从凳子上跃起来。“心急吃不了热豆腐”嘛,于是,我吸取教训,按步骤,小心翼翼地咬下一块皮,吹凉,再细细品味它的鲜美。最后连皮带肉一起吃下去,那味道令我回味无穷。从此,我还给它取了一个有趣的别名“爆浆果”。
小笼包如此鲜美,它的做法自然也十分讲究,有着一定的技术含量。听店里的点心师介绍,首先把做好的`肉丸子放在皮上,包起来时留一个小口子,接着放在蒸笼里蒸,半熟之后再把汤汁倒进小口子里,最后把它封好。而且皮要越薄越好吃,这样蒸熟就可以享用了。
小巧玲珑,皮薄肉嫩,满嘴留香,它我最爱的美食——小笼包!
美食的作文篇2
我的家乡在西安,那可是七朝古都。那里风景优美,小吃也是数不胜数,烤面筋、凉皮、羊肉泡馍、油泼面……说起来就想流口水!不过,我最爱吃的还是肉夹馍。
老家的肉夹馍皮酥肉嫩,堪称天下一绝。但是,你可别把它当作馍里夹块肉,做肉夹馍可是有讲究的。馍一定得是白吉馍,要把软硬适中的面团放进专用的机器里,几分钟后香味便徐徐飘出了!肉也一定得是腊汁肉。做腊汁肉时,要把肉和独家调料用大火炖上几个小时才可以出锅。再把白吉馍从中间切开,但不要切到底,把腊汁肉夹进去,再加上一勺腊汁和香菜,我还喜欢往里面放上一些蒜泥和辣酱。就这样,一个香喷喷的肉夹馍就出锅了。
有一次,我在一个正宗的店里买了一个肉夹馍,我先把肉吃了,再吃掉白吉馍的一层硬皮,再吃掉馍,这样子才叫瘾!妈妈刮着我的小鼻子说:“你这只小馋猫,把肉夹馍吃成了空心馍了!”从此,肉夹馍对我来说又有了一个别名——空心馍。
除了肉夹馍,我们家乡的小吃还有很多很多,如果你还没有领略过,那就从尝尝肉夹馍开始吧,保证你吃了还想吃!
美食的作文篇3
我每次看到妈妈烧菜时都觉得很有趣,总想着试一试。今天,我跟妈妈说:“妈妈,我想学学怎么烧菜,您能教教我不?"想不到妈妈竟然答应了。“烧什么菜?”我绞尽脑汁地想我平时爱吃的菜:鸡翅?鸡腿?……不不不,家里哪有这些东西啊,要不,来个酱爆茄子吧。我告诉了妈妈,妈妈答应了:“行行行,你想吃什么,妈妈教你做。”
快吃饭时,妈妈叫我:“宝贝,你不是想烧菜吗?来,都给你准备好了。”正在写作业的我,扔下手中的笔,冲向厨房。“手先洗了再说。“我仔仔细细细地把手洗了一遍。材料都准备好了,火也打开了。我十分紧张。”先倒油。”妈妈在一旁说。我慢慢地拿起旁边的油,小心翼翼地倒了下去怕油会飞溅出来。“没关系的,放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油觉得够了,“这样够了没?”妈妈说:“太少了,继续倒。”我又接着倒。“好好好,够了够了,太多了。接下来把茄子倒进去。”妈妈递给我装着茄子的盘子,我把手抬得老高老高,人也站得老远。妈妈见了笑着说:“手抬这么高干吗?又不会烫着你。”我索性把所有茄子都倒了进去,只听“哗——”地一声,锅里立刻冒出白色的烟。我用锅勺翻炒着,妈妈在一旁教我。炒起来可真不容易,一会儿这边的茄子快焦了,一会儿那边的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了两勺酱,赶紧炒起来大蒜也顺便放下去了。最后放葱,把火关了,炒一会儿就能吃了。
我端着自己炒的茄子放到桌子上,一家人像是都等着我烧的茄子似的,茄子一放到桌上便被夹走了许多。大家都说好吃。我开心极了,也吃起自己烧的茄子。
美食的作文篇4
我的家乡宁波有许许多多的美食,而最令我印象深刻的就数这宁波汤团了。
宁波汤团呀,又大又圆,就像一个个鼓着圆肚子,披着白大衣的可爱的“小胖子”!细细端详,它晶莹剔透的外皮稍稍透出一点儿褐色,裹在里面的猪油芝麻馅隐约可见。有时汤团还会咧着嘴巴“笑”,笑得连馅儿都流淌出来,光看样子就别提有多诱人了!凑近鼻子闻一闻,一股香甜的气息扑鼻而来,更是叫人垂涎三尺!
宁波汤团不仅外形美,香气足,而且味道更叫绝。用勺子舀起一个汤团,放入口中……啊!那味道简直妙不可言:嫩滑柔软的汤团像个调皮的小娃娃,在口中蹿来跳去,一口咬下去,里面那伴着猪油的芝麻馅就立刻钻了出来。比蜜还甜的芝麻馅和绵软油润的汤团皮缓缓地在口中滑动,唇齿之间都布满了那迷人的香味。最后,将它吞入肚中,仿佛吐出来的气都带着一丝丝芝麻的清香。这种感觉实在是太美妙了,吃了一个就想吃下一个,让人怎么都吃不厌。
汤团,是宁波的代表小吃之一,历史十分悠久。因为它在锅里煮时又浮又沉,所以汤团最初的名字便是“浮元子”,后来又改成了元宵、汤团等。汤团象征着合家团圆,吃汤团就意味着新的一年里阖家幸福,万事如意!
美食的作文篇5
我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇,我们家乡的美食像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。
据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎,可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。
首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!
呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
美食的作文篇6
我最喜欢的美食是莲藕红烧肉,这道菜颜色鲜艳,香气浓郁,味道甘美。
记得去年我过生日的那天,妈妈为了让我高兴,更是为了让我长身体,特意做了莲藕红烧肉。妈妈首先备好所用食材,接着用细盐及温水搓洗五花肉,然后在锅里加少许油,再加入白糖。煮至糖色浓郁时,将洗切好的五花肉下锅,大火先炒至上色出油,再加入香料辣椒蒜头,同时加入事先调好的酱汁。然后,将配置了调味料并已炒好的五花肉盛到炖锅里,加入适量的清水及藕段,用大火炖煮开,再转小火炖制40分钟至肉酥烂即可。
煮好的莲藕红烧肉是方块形、棕红色的,闻起来香喷喷的,吃到嘴里软软的、滑滑的、甜甜的。虽然整盘肉看上去油汪汪的,但肥而不腻,很筋道。我一口气吃了很多块,尤其是爱吃里面的莲藕。又软又香的莲藕红烧肉真是让人回味无穷啊!
从那以后,莲藕红烧肉就是我最爱吃的美食了。莲藕红烧肉不仅仅好吃,还包含了妈妈对我深深的爱。
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