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吃火鸡的节是什么节
1. 火鸡成为美国感恩节传统食物
感恩节是美国的重要节日之一,它是在每年的11月的第四个星期四庆祝的。在这个节日里,美国人会团聚在一起,共享美食和快乐。火鸡成为感恩节的传统食物已有几百年的历史,它象征着感恩节的丰收和庆祝。
2. 火鸡料理的种类和制作方法
在感恩节,美国人会制作各种各样的火鸡料理,如烤火鸡、炸火鸡和煮火鸡等。其中最受欢迎的是烤火鸡,它需要先给火鸡腌制一段时间,然后涂抹各种香料和调料,最后在烤箱里烤制数个小时。熟后的火鸡肉质柔嫩,口感鲜美。
3. 火鸡节的由来
除了感恩节,火鸡还有一个自己的节日——火鸡节。它是在每年的第四个星期六庆祝的,也是美国的传统节日之一。它的由来是因为在20世纪80年代,一些亚利桑那州的居民想要给当地的火鸡厂商一个“道谢”和庆祝,于是便创立了这个节日。
4. 火鸡节的庆祝活动
在火鸡节这一天,人们会有各种庆祝活动,如火鸡跑步、火鸡啤酒节、大型游行等。其中,最有名的是大型游行活动,它吸引了许多人参加和观看。游行中会有各种各样的花车和表演者,其中最受欢迎的就是穿着火鸡装扮的表演者,他们会在游行中跳舞、唱歌和和观众互动。
5. 火鸡节在世界范围内的影响
如今,火鸡节已经成为了国际性的节日。不仅美国有火鸡节,许多国家也有自己的火鸡节,比如加拿大、英国和澳大利亚等。在这个节日里,人们可以品尝到不同种类的火鸡料理,感受到丰收和庆祝的喜悦。
6. 结论
总的来说,吃火鸡的节是感恩节和火鸡节。火鸡作为传统的感恩节食物,象征着丰收和庆祝;而火鸡节则是纪念和庆祝火鸡这种动物以及火鸡厂商的节日。在这个节日里,人们可以品尝到美味的火鸡料理,感受到欢乐和庆祝的氛围。
西方国家一般在感恩节和圣诞节吃火鸡。
1、感恩节:感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜,即“烤火鸡”。
2、圣诞节:圣诞节吃火鸡的历史已经有近四百年了,这个象征丰收团圆的感恩大餐原本并非指晚餐,而是应该在中午吃。
火鸡的营养价值
1、火鸡的蛋白质含量较丰富,高达30.5%,而且胆固醇低、脂肪少,富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富。
2、火鸡的肉鲜嫩爽口,瘦肉率高,肉性温微热,味甘香,个头比家鸡大3-4倍,体长1米左右。
2个节日都吃
根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。
传说养火鸡可消除火灾,俗称“火鸡”。 感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。
吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。
这种风俗已有三百多年的历史了。
据说1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干、布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡。
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