关于除夕夜的知识 春节里的化学知识

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(四l13?江西)9华传统节日的习俗蕴含了许多化学知识.(1)春节---喜贴春...

（1）墨的主要成分是碳，用墨汁书写的春联字迹长时间不变色，是因为常温v碳的化学性质不活泼．

（2）雕刻过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

（3）面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类；蔗糖属于糖类；鸡蛋、肉松中富含蛋白质；精炼油中富含油脂．

1、春节的来源

春节是由岁首祭祀演变而来，上古时代人们以一年农事结束后在新一年开端的岁首，举行祭祀活动报祭天地众神、祖先的恩德，祈求丰年。

2、春节历史的演变

古代民间最初的岁首指的是干支历二十四节气中的“立春”。在历史发展演变中，由于历法的变动，新年（岁首）在日期上有所调整。

辛亥革命以后，逐渐改用公历纪年（属阳历的一种，又称格里高利历）。后来为区别农历和公历两个新年，又鉴于干支历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后，因此便把农历一月一日改称为“春节”，公历一月一日改称为“元旦”。

3、春节名称的变革

在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等；到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”；魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、 “岁朝”等；到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元 ”、“岁日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

4、春节文化内涵传承中丰富

春节早已不只是汉族的节日，很多少数民族都是过春节的，但他们都有自己特别的过法。“56个民族现在几乎都在过春节，但不少又都融进了本民族的文化元素，进一步丰富了春节的文化内涵。

”云南省社科院研究员杨福泉认为，春节蕴含的慎终追远等文化内涵应该不断传承丰富，随着时代的变化也该与时俱进，过“环境友好型春节”。

5、春节可以节日欢聚共享一段记忆

参考资料：人民网-春节 我们的节日

百度百科-春节

日常生活中的绿色化学有那些

生活中的化学问题与绿色化学燃放烟花爆竹每年在过春节的时候，许多人都爱燃放烟花爆竹，用燃放烟花爆竹来庆贺新年，这在我国早已成为一种习俗，已经延续了一千多年。这种习俗虽能增添节日的气氛，却带来了不少危害。烟花的燃料是火药，主要成分为硫黄、碳粉、火硝（硝酸钾）或氯酸钾，而且还按一定比例添加金属粉末（如镁，铝，锑等）和硝酸锶等一些硝酸盐。燃放时喷射出五颜六色的火焰的同时还大量产生二氧化碳，二氧化硫，二氧化氮，一氧化氮等有害气体和各种金属氧化物的粉尘，造成空气污染。其中二氧化硫和二氧化氮具有极强的刺激性和腐蚀性，它会刺激人的呼吸道，使人咳嗽，引起气管炎等疾病。尤其在除夕之夜，鞭炮声震耳欲聋，使整个城市硝烟弥漫，造成很严重的污染。2．居室装修产生的化学问题居室是人们休息生活的主要场所，创造一个优美舒适，清洁的居所环境，对促进人体健康和保持精神愉快极为重要。而近年来，伴随着科技的发展和人们生活水平的提高，越来越多的装潢材料涌入市场，不少家庭已不满足于简陋的居所，对室内进行大肆的装修；艳丽新颖的壁纸，高级木地板，吊棚、地毯、花岗岩、大理石等等以及各类家电、新潮家具。这的确给居室增添不少华丽，温馨的情调，但却有无数的“隐形杀手”伴随着这些美丽不请自来，它们躲在暗处露出狰狞的笑容在你不知不觉间侵害了你的身体。相当一部分“杀手”是隐藏于装潢材料中的。如住房装修材料中大量使用瓷砖、马赛克、大理石、花岗岩等这些材料中都含有不同程度的放射性辐射元素，而国家对化工建筑材料要求的标准是51.6×10-4μl/kg，如果使用了超标准的装修材料，人们就会出现头晕、白血球降低等症状。另外，有一些含铀、锗的花岗石、辉绿岩等岩石会放出一种无色无味的“杀手”——惰性气体氡。假若室内通风不良，人体长生活中的化学问题与绿色化学刘长笑锦州市机电工程学校理化教研室摘要本文介绍了我们生活中存在的有害的化学现象和问题，及建立绿色化学的重要性。关键词苯幷芘;硫化氢;隐形杀手人类的生活是离不开化学的，特别是现在，化学知识广泛深刻地渗透进每个人和社会生活的各个方面，化学物质，化学现象，化学变化无时不在。人们在享受高科技带给人类进步的今天，却不得不面对各种各样的化学问题。1962年，美国生物学家雷切尔.卡逊的科普作品《寂静的春天》出版了，书中详细描写了滥用化学农药造成的生态破坏：“神秘莫测的疾病袭击了成群的小鸟，牛羊病倒和死亡……孩子在玩耍时突然倒下了……仅能见到的几只鸟儿也奄奄一息……这是一个没有声息的春天。”这本书引起了全世界的强烈反响。人们惊奇地发现，在短暂的几十年内，工业的发展已经把人类逼近了一个被毒化的环境中，而且环境污染造成的损坏是全面的，长期的，严重的。人类开始认识到保护环境的重要性。二十世纪60年代起，在工业发达国家兴起了要求政府采取措施解决环境问题的“环境保护运动”。人类没有保护好环境的教训自古就有了。黄河流域是中国古代文明的发源地，由于滥伐森林，水土严重流失，造成了水旱灾害频繁，土地日益贫瘠，我们应该懂得保护环境就是保护我们人类自己。我国于1979年9月颁布了《中华人民共和国环境保护法》，并在1983年底召开的全国第二次环境保护大会上将保护环境确立为我国的一项基本国策。那么，在我们日常生活中存在那些化学问题呢？期受到高浓度氡的辐射，可导致肺癌、白血病及呼吸道等方面的疾病。因此，居室装修应慎重选择建筑材料，同时室内要保持良好的通风环境。胶合板也是住房装修中使用很多的一种材料，板内含有大量的胶水，其主要成分是甲醛、苯酚、尿醛树脂等。另外各种涂料、油漆、壁纸和装潢所用的黏合剂、填充剂等不同程度地含有对人体有害的苯酚等化学物质，这些都是对人体有害的“杀手”。它们在使用过程中会缓慢释放出甲醛、笨等有害气体,这些有害气体可通过呼吸道、皮肤侵入体内，影响人的视力和神经系统，毒害人体。3．食品中存在的化学问题（1）食物本身存在的化学物质，如毒蘑菇、河豚、发芽的土豆。（2）微生物污染产生的化学物质食物在加工过程中或者储藏方法不当或时间过长，都有可能被真菌或者被病毒所污染。如谷物发霉后产生的黄曲霉素可以致癌。大肠杆菌、沙门氏菌污染的食物导致急性肠炎。（3）食品中人工添加的化学物质：如色素、保鲜剂；蔬菜、水果中农药残留所造成的污染。（4）兽用药品和植物激素。动物饲养过程中兽医治疗用的各种药物、饲料添加用药、如抗生素、磺胺药、抗寄生虫药、促生长激素、性激素等，这些化学物质都可以在动物体内残留。植物生长过程中的催熟剂、贮藏所用的保鲜剂等都可能造成食物污染。（5）食品容器、包装材料等带来的食品污染。如P V C（聚氯乙烯）保鲜膜与食品接触，一同加热可产生致癌物。4.一种新的污染物——环境激素环境激素是一种外因性的内分泌环境干扰物质，它可以危害物体的生殖机能而引发肿瘤。激素一般使指在生物体内分泌的物质，而环境化学工程激素则是一种存在于环境中，具有类似动物激素作用的化学物质。这种环境激素会扰乱体内调节各器官工作的激素，扰乱内分泌的物质，还可能损害人体的生殖机能，甚至引发肿瘤。人体内约有60兆亿个细胞。在人的一生中这些细胞会不断分裂。人体常常通过外分泌腺（汗腺）和内分泌腺（甲状腺，性腺）分泌一些物质，保持内部生理机能的平衡。其中内分泌所产生的微量物质就是激素，如性腺分泌激-207-素，它可刺激人的生长发育和生殖系统的成熟。环境激素并不直接发生毒害作用，它只是扰乱生物体内激素的合成，激素物质在体内的信息传递。可怕的是，这些环境激素只要有微小的计量，就足以影响到生物的正常生长和发育。被列为环境激素的化学物质有几十种，如臭名昭著的二恶英，多氯联苯，石棉，汞和D D T等。科学家已经通过动物实验证实，环境激素会引起动物精子减少。可以肯定的是环境激素对动物生长发育有很大影响，而且可能持续影响几代的遗传。5．生活中的其他化学问题地毯也是隐藏“杀手”的主要场所之一。每平方米至少有4克灰尘。分析地毯上的灰尘，可发现有多种潜在的致癌性的芳香烃化合物，其中包括苯并芘。同时，每克灰尘中约有八百多只螨虫，极易引起皮肤过敏炎症、哮喘病等。

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