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在现实生活或工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是我为大家整理的年夜饭作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
大年三十那天,每家每户的厨房都热火朝天,忙忙碌碌,我家也不例外,每年都这样。
小时候,我们全家就数我姥爷做饭好吃,于是每年年夜饭必他掌勺。我最爱吃蚕蛹和炸小黄鱼,便每年年夜饭上必有这两道菜。那时的我只知道这些好吃的菜是姥爷做的,那时的他,仿佛仍然是一个年轻气盛的小伙子,做事十分干净,利落。
光阴似箭,日月如梭,从春暖花开到烈日炎炎,再从秋风萧瑟到银装素裹。
待我稍大,上了小学,依旧年夜饭是姥爷掌勺,饭桌上依旧有的仍然是蚕蛹和炸小黄鱼,厨房依然热火朝天,可是他的动作慢了下来,行动渐渐不便,精气神也随着时光渐渐流逝,岁月也在他的脸上添了一丝皱纹。
每年三十的天气都不一样,有时晴空万里,有时大雪纷纷扬扬,有时太阳并未露脸,但不论天气如何,老爷依旧在厨房里忙碌,端上饭桌的依旧有我爱吃的蚕蛹和炸小黄鱼,还有在我狼吞虎咽中,姥爷那熟悉的话语:“好吃姥爷还给做,别着急,慢慢吃。”
大年三十晚上,我和爷爷奶奶,外公外婆,爸爸妈妈一行7人去阳光码头海鲜自助餐厅吃年夜饭。
一走近餐厅,服务员立刻热情地对我们说“过年好!”在《恭喜发财》的背景音乐声中,我们走进了又大又明亮的5号包厢,一股诱人的香气扑面而来。
我们去餐台取食物。只见餐台上放满了丰盛的食物,有胖乎乎的香肠,有又光亮又肥大的鲍鱼,有吐着泡泡挥着钳子的湖蟹,有乌黑发亮的海参,还有有着奇形怪状花纹的贝类……我们围坐在圆形的桌子边,津津有味地吃起了热腾腾的海鲜火锅。终于等到发红包环节了,爸爸妈妈向长辈们敬酒和发红包,我也拿起甜甜的果汁给大家敬酒,表达新年的各种祝福,还收到了好多压岁红包。最后,我们让服务员帮忙拍了全家福。临走前,全家人还吃了哈根达斯冰激凌,寓意着新年要过上甜甜蜜蜜的生活。
这次年夜饭真是温馨而难忘啊,过年真是幸福极了!
过年了,家家户户都要吃年夜饭,我们家也不例外。
大年三十,我们家可热闹啦:大哥、二哥、三姐、小弟、小妹……几乎所有的亲朋好友都在我们家欢聚一堂,所以,我们家的门铃一直“叮呤呤”地响个不停。
人一到齐,我们家就成了“鸭子堂”了,有“嗤啦,嗤啦”地炒菜声,有“啪啪啪”的拍手声,有……我们这儿是最吵的:我们在做游戏时,小弟每走一步都“叭叭叭”地弄得震天响,小妹一边围着沙发跑一边“哈哈哈”
地大笑。要吃年夜饭了,桌上边放着各种各样的美味佳肴,馋嘴的小弟弟早就盯上了那一盘红烧肉,也不管三七二十一了,不洗手就去拿着吃,被妈妈发现了,“啪”地一声,把小弟弟的手打了回去,妈妈说:“馋鬼,不洗手就吃啦?还不快去洗手!”小弟弟见妈妈打他,“哇”地一声就哭了,妈妈见他还哭,更是火上浇油、气上加气,便拎着小弟弟去洗手间洗手,我们见了,都笑了。
在吃年夜饭时,我们小孩子都喝饮料,可是三姐在夹菜时,一不小心“当”的一声,把大哥的饮料杯给碰倒了,里面的饮料也都“哗啦啦”地流了出来……就这样,我家里充满了欢声笑语。
这可真是难忘的年夜饭呀!
20xx年在不知不觉中悄悄地过去了,我们又将迎来了20xx年———牛年。
又到了吃年夜饭,在路上,我快乐得不得了,因为我想到了压岁钱,还有那香甜的牛排。竟有一点留口水的感觉。
我们全家一起来到了新名门饭店的11楼,在一间大房间里我们围坐在一起,开饭了,只见服务员姐姐面带笑容的把一盘盘美食端上来,有蛇肉、有牛排、有鸭舌………都是我喜欢吃的,我一边敬酒(当然是饮料)一边大口大口的吃着,真好吃,蛇肉又香又脆,色拉牛排嫩又甜,鸭舌的香辣味,还有我最喜欢的黄金黄糕,一家人围坐一起有说有笑的,在时间的流失中我们的饭也快吃完了,可是我心里不停的嘀咕着:“今年怎么没有压岁钱呀?难道不发了?不可能的吧”,想到这我就大声叫起来:“今年压岁钱怎么还不发呀,”这一下子大家都哈哈大笑,姑姑连忙解释到:“我们怎么能忘呢,要不暄暄就长不大了”在说说笑笑之中我长大了一岁,最后我们又和爷爷奶奶一起拍了全家福。
我爱过新年,他带给我快乐和幸福。
“过年了!过年了!”我兴奋地喊叫着。人们都换上了新装,鞭炮声此起彼伏,孩子们欢乐的笑声在半空中回荡。家家户户的门上都贴上了春联,挂上了灯笼,准备迎接新年的钟声。
除夕晚上,最热闹的时候,就是与亲人团聚在一起吃年夜饭。今年,我也在外婆家吃了一顿丰盛的年夜饭晚餐。
我们围着圆桌坐下,我看着桌上的饭菜,哇!多么丰盛,有火红的大虾、绿油油的小青菜、又肥又大的鸡……我口水直流,连忙盛了一碗香喷喷的白米饭,吃起来。大家有的喝酒,有的吃饭,一边聊起了天。有的在商量下一年的打算,有的说自己有趣的事,还有的说自己工作的成就。大家聊得十分投入,这里变成了热闹的海洋。最快乐的当然是我们孩子了,不停地享受着美味的菜肴。尝尝这个,好吃!再尝尝这个,味道也不错!所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的诱惑,跟着小孩一起狂吃起来,我也大口大口地吃,吃了一碗有一碗。最好吃的是那火红的大虾,剥开它的外壳,吃一口,让你久久不能忘记它的美味。真是“此虾只应天上有,人间难得几回尝”呀!
啊!多么美味的年夜饭,让我久久不能忘怀。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外,妈妈和奶奶做年夜饭,爸爸贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩,大家都忙得不亦乐乎。一会儿饭菜做好了非常丰富,有:香肠、咸肉、白切鸡、红烧鱼、还有火锅……我最喜欢吃火锅,因为火锅很方便,只要把食物放入锅中烫一烫就可以吃了,味道还很好!过年吃火锅还喻示红红火火。大家倒上饮料和酒开始吃年夜饭,我先端起饮料祝爸爸妈妈和奶奶新年快乐,身体健康。爸爸妈妈也祝我学习进步,天天快乐。奶奶在吃饭时,还对我说:“桐桐,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”奶奶也祝你身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
我又长大了一岁,在新的一年里,我要做更多有意义的事!
“过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“龙”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉,家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜,我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦,有鱼,有肉,有海鲜还有各种蔬菜~~爸爸打开了一瓶红酒,给大家满上了酒,桌上的王老吉吸引着我的眼球。我叫妈妈拿了一瓶。大家
高高兴兴的举起酒杯。我们相互祝福。我倒了一杯满满的王老吉,站起来,高高地举起杯子:“祝奶奶健康长寿!龙平安!再祝爸爸妈妈:龙年,大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完,长辈们都笑翻了天。
呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳,声声动听,组成了一曲美妙的交响乐,在除夕的夜空中荡漾着,许久,许久……
今天是除夕夜,是农历春节的前一天,也是辞旧迎新的一天。他既代表着一年的最后一天,也代表着一年新的开始。
今天早上,我被一阵阵锅碗瓢盆响声吵醒。心想:今天是什么好日子呀!平时这么没有这么热闹呢?哦!对啦!今天是除夕呀!这么重要的是我这么能忘记了呀!这可是我一直盼望着的除夕呀!
我赶忙从床上一咕噜地爬了起来。来到拉厨房,只见我们大家分工明确:妈妈择菜、爸爸洗菜、外婆切菜、外公炒菜、我吗是品尝菜的。
我看见外公正在厨房里炒菜,边走拉过去。外公是在炒一道名叫鱼香肉丝的菜,哪个可真是香味扑鼻、口齿生香呀!
到啦四点,我家的年 夜 饭 就提前开始了,桌上的菜可真是丰富呀!有;杂烩、牛肉、鹅堡……那些菜的味道就一个字,香呀!
这时,我对外婆、外公说;“我祝外婆、外公身体健康、福如东海、寿比南山。”外公黑高兴的拿出了一个大红包“赏”给了我。
我爱春节,我也爱年夜饭。
“噼哩啪啦”大街小巷烟花炮竹的声音此起彼伏、不绝于耳。
以前买菜时,舍不得花大钱买菜,哪个便宜点就买哪个,可是现在是过年,不管三七二十一,看见哪个就买哪个,一抓一大把,我和爸爸妈妈去买菜时一下子就买了800多元,在平常连80元都觉得贵的人那么大方。
我的厨神——舅舅来了,只见他左手拿大铁锅的手柄,右手拿着锅铲。锅里有事先切好的洋葱和牛肉,只看他快速的把锅内的菜往前推,再往上倒,看见锅里的菜飞了起来,最后完好无损的`落在了锅内。
我们先在门前贴上了春联,挂起了大灯笼,再放了烟花,关了门,这代表我们在吃年夜饭了,不得有人打扰,爸爸也不打有关生意上的电话了。菜上来了,有香葱炖牛肉,有烤全鸡,有香葱炖蘑菇等美味菜品。
我们吃了一会年夜饭,大人们都站起来敬酒,我也拿了一杯饮料也来“敬酒”。然后我们抢红包了。妈妈发了个一百元的红包,我们十几个孩子赶紧打开各自的微信,急忙抢起了红包,yes!我抢了个大红包30元。他们都是10元以下,姐姐妹妹们用羡慕的目光看着我,我心里美滋滋的。
这年夜饭真是让人开心呀!
每年农历的最后一天,全家人聚在一起吃年夜饭,一同迎接新年,是我们中华民族的传统习俗。我们家也不例外,每年都会一起吃年夜饭,今年也是如此。
早早的我们就来到了奶奶爷爷的家里面,发现其他人还有来到,爷爷奶奶在准备我们的年夜饭。我和妈妈洗了洗手,也要去帮助奶奶做年夜饭了,而爸爸则要去陪爷爷下一局他最喜欢的象棋。不一会,叔叔、婶婶、伯伯、伯母就都来到了家里面,他们在一起聊着天吃着瓜子,其乐融融。而我们这群孩子们早已经聚在了一起放起了烟花,看着一朵朵在天空绽放的花朵,我们在雪地里面奔跑着,欢笑着……
不一会,就到了年夜饭的时间,丰盛的菜肴摆满了整张桌子,大家高高兴兴地围坐在一起,吃着可口的饭菜,大人们频频举杯,互祝新年快乐!我嘴里被好东西塞得满满的,可没空多说话了。吃完晚饭,大家打开电视收看春节联欢晚会,开心地聊着天,气氛格外的热闹,我们孩子们也是难得的熬了一回夜却没有挨批评。
十二点到了,新的一年又开始了,我也在心里默默的许下了我的新年愿望。希望新的一年越来越好!
“恭喜发财!新年快乐!”社区每个人都忙着大扫除,还不忘恭贺新喜。
一片忙碌声中,只有我自顾自的玩得一如往常,一点忙也没帮,终于妈妈发火了,她气坏败急的吼着:“你再玩,小心红包里没有压岁钱!”
这招恐吓很有效,我马上挽起袖子忙不迭的跟表弟一起帮忙洗车,捡地上的BB弹,假装很忙碌的样子,其实我还是很想玩,所以借着洗菜时玩起水来了,但妈妈没有生气,大概是大过年的不可以骂小孩吧!
今年的年夜饭在家里吃,没去跟奶奶一起吃,不过大家还是很开心。直到七点才开动,菜多到吃不完,年年有余嘛!就连狗也破例吃了两个罐头,全家都吃的满足极了。
发红包的时刻终于来到,其实很早就知道妈妈会放多少钱在红包里了,我依旧很兴奋。爸爸妈妈很用心,首先发给小狗的红包是两个狗罐头,接着是表弟的,今年多了两百块,应该是打扫很干净的奖励。除了红包,我还收到了瓦斯枪,感觉象是生日礼物,让我乐不可支。
一发完,爸爸说:“休息够了吧!再吃一些吧!”
过年是快活的,但最高兴的数小孩子。我们可以穿新衣,放鞭炮。
除夕的晚上,外面阵真鞭炮声,我在家吃了一顿丰盛的年夜饭。大人把烧鸡,鸭,鱼等统统摆上桌子。我不由自主的咽了一口口水,想夹一块鸡腿吃。爸爸扯了扯我的衣服,妈妈瞪了瞪我,我立即明白了。我连忙给爷爷奶奶夹。
大家都夸我是好孩子。然后,我就夹了一块鸡肉津津有味的吃了起来。哥哥笑着说: “小子,看你急的,不要吃的太快。好菜还在后面呢!
肚子饱了,看你一会儿怎么吃。”不一会儿,妈妈端上了最后的一道菜——珍珠肉丸。
我趁机端起饮料,学着大人的样子说: “在新年来临之际,我要说几句话。”爸爸说道:“别装腔作势,有话快说。”我说:“首先祝大家身体健康,工作顺利,万事如意。在祝自己学习进步,全面发展!”
“这鬼小子”妈妈假装生气的说。“哈哈哈”我们一家人都大笑起来。
零点的钟声敲响了,鼠年过去了,迎来新的一年——牛年。
新年来了。就一定要吃丰盛的年夜饭呀。不过了这么重要的一环。就不像是过年了。就在下午4点钟时。那沁人心脾的香味就从厨房里飘来。此时。我感觉自己现在置身于蓬莱仙境之中。我随着那团味道一直一直走。走了好一会儿。来到了厨房。我亲人们都在奋力地做着年夜饭。而桌上的菜也已经摆满。因为还没有到吃饭的时间。于是我就从厨房里出来了。一两个小时过去了。一声“吃饭喽”。打破了现场的宁静。大家停下了自己现有的活动。一起朝着客厅走了过去。我也赶快来到了客厅。客厅里面站着许许多多的人。人山人海。真是可以用摩户接踵来形容这里的人多。桌子上有许许多多美味可口的菜。有我最喜欢吃的红烧鱼。那一条条鱼身上闪着金灿灿的光芒。那鱼的汤汁。把它浇在饭里面。真地是十分好吃呀。除了鱼。还有很少才能吃到的大螃蟹。抓起一只。打开它的外壳。鲜黄的蟹膏一大块地进入了我的眼帘。每一个人都津津有味地吃着年夜饭。每一个人的脸上都留露了开心的笑容。这一种喜庆的气氛一直延伸到饭后。吃饭过后。虽然年夜饭吃完了。但人们还是十分地开心。大过年的。就一定要开开心心呀。这真的是一次十分棒的年夜饭。
大年三十这天,我们一家人坐在一起吃年夜饭!
饭菜可丰富了呢!有:黄酒鸡、白切鸡、烧鹅、烤鸭……我最喜欢吃烤鸭,因为它的肉很香,皮很脆,我还知道烤鸭的做法呢!首先把鸭子杀了,再把毛拔光,再拿去腌制,再用一根棍子从鸭子的屁股串到脖子上,最后拿到火炉那里边烤边转动棍子,还要烤三十分钟呢!烤好后就大功告成了!
在桌子上,一岁的小妹妹吃了奶奶做的饭菜后,脸上露出了微笑,好像再说:“好好吃呀!”奶奶在吃饭时,还对我说:“杰,你又长大了一岁,希望你比以前更懂事了!”姐姐也以饮料代酒祝大家身体健康、万事如意,很快,全家都有说有笑地把这顿年夜饭吃完了。
这次年夜饭吃的真是太开心了。现在自己又大了一岁了,在新的一年中也该更懂事了!
放寒假了。新年的脚步也近了。这次去外公、外婆家过年。我很高兴。因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了外公家。就听见外婆在忙活着。像是做饺子。那是我最喜欢吃的食物。洗完手。就进了厨房。看见了许多东西。有刚刚和好的面。没切的韭菜。桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“爸爸。妈妈你们俩切菜。包饺子。外公切肉丁。外婆煮饺子和炒菜。我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前。节目很精彩。非常好玩。
一转眼。就十点多了。该去放炮了。我拿起香和一些小鞭就向外跑。爸爸和外公也都随后而至。
一回来。就十一点多了。一阵菜香飘来。很好闻。那时我已经饥肠辘辘。像一只饿狼飞奔到桌子旁。狼吞虎咽的吃起来。真是太好吃了。有鸡腿。饺子。菜。骨头汤。当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前。干了杯。
我家的年夜饭
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
吃年夜饭
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭,他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师——“王大厨”(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿,客人们陆续来了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过了几十分钟,开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除了丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心——饺子,这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子,吃坏了肚子,我可真担心他又吃坏了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“为什么要吃年夜饭呢?”表弟好奇地问我。
“没错,你表哥说得对,就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯,酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说:“祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺利。”爸爸妈妈们说:“也祝愿你们身体健康,学习天天向上。”大家举杯异口同声:“干杯!”
然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任了主持。随着我舞动的双手,堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过了一会儿,突然妈妈举起了手:“我知道了是‘告’!”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起了个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光......”表弟好像一时想不出,这时他摸了摸自己的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。
这时爸爸从厨房家里走了出来,手里端着一盘炒鱿鱼,对我们说:“别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!”我们刚要吃,表弟叫了起来:“别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!”我们听了又一次大笑起来……
应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。 !
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除夕的晚上,最让我难忘的就是年夜饭了,当年夜饭准备好的时候,我是最开心的,应该都是我喜欢吃的呢。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“除夕做年夜饭作文500字小学2022”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
篇一:除夕做年夜饭作文500字小学2022 来了,这一天来了。到了,这一天终于来到了。对,就是新年,崭新的一年!我们度过了一年的风风雨雨,而今天,我们又要迎接新的一年了。新一年,新气象。为了迎接新年,许多人急着挂春联,放鞭炮呢。我们哪能落后?可不,一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午,买菜,洗菜,配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙,姐姐则是负责家里的卫生情况,向客人展示良好的一面。一切到位了,只等客人的光临了。
大于下午四点钟时,客人们纷至沓来,都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了,爸爸豪放的宣布到道:“各位,今天把家欢聚一堂,我和高兴大家愿意光临寒舍,希望大家吃好喝好,不要见外,都是一家人嘛~现在开动吧!!!干杯,我先向个位敬一杯酒,干!”说着,他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来,每个人都笑得合不拢嘴,我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是,客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话,小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩,乐不可支的。又过了一个小时,客人们才纷纷向其要走了,他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中,喜气洋洋,让人感到和温暖,舒心。
客人虽是走光了,但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了,可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。
篇二:除夕做年夜饭作文500字小学2022 一年只有一次,最热闹得也就是那个晚上,我盼望着那个晚上得到来,迎接着那个迷人得夜晚。
那个晚上得到来,给我带来了许多得快乐和乐趣。为了今年得“年夜大餐”,奶奶在除夕得前两天就开始“动工”了。因为奶奶眼中得年夜饭是团圆饭,预示着新一年得开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听得或是不吉利得话,招来奶奶得责骂。对我家而言,这一年一度得年夜饭已经不只是一顿简单得晚餐,更是全家都要参与得仪式。所以在物质生活极大丰富得今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭得习惯。
为了年夜饭,奶奶会把精美餐具拿出来用。母亲帮奶奶打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师得得力助手;爷爷则是烹饪几个他得拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜得咸淡,来偷吃做好得菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽得把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备得一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们得祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食得奶奶感到骄傲,也为有一个美满得家庭感到骄傲。
篇三:除夕做年夜饭作文500字小学2022 家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜饭,但是你们知道关于年夜饭也有很多风俗吗?
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
吃年夜饭的风俗是不是很有趣啊?同学们你们记住这些风俗了吗?
篇四:除夕做年夜饭作文500字小学2022 今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外,当老爸正准备处理鱼的时候,我脑内灵光一闪,不如-----让老爸教我做鱼。
春节嘛,大家都在忙就,我一个没事干,那多难为情,我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后,说:“好啊,那你要做什么呢?”我想了想,我喜欢吃水煮鱼,老爸正好要做鱼,就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。
说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好,之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的,之后老爸看见了,说我切得方法不对。要切成蝴蝶型,也就是一刀下去先不切断,到第二刀下去再切断。厚0.5厘米就好了。很快,我切好了,之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头,鱼尾,鱼骨放在一个碗里,切好的鱼肉放在一个碗里,分别加入3克盐,一个蛋清,15毫升料酒,15克生淀粉。
之后,我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油,15克花椒,15克麻椒,八角,小茴香,桂皮,肉蔻,香叶,中小火加热十分钟。十分钟后,转小火,在放入一些干辣椒继续加热3-5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。
五香油做好后,就开始煮鱼咯!先在锅中少许油,放入5个干辣椒炒香锅底,放入黄豆芽,加盐炒熟,放入容器底部。然后锅中加水烧开,烧开后,先把腌好的鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开,盛出后放在豆芽上面,再放入鱼片汆烫变色后取出,放在鱼骨上面,再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒,把余下的花椒和麻椒,放在之前煮好的五香油里,油温8成热的时候再加入一些的干辣椒,油开煮滚后,用漏勺隔着,把热油淋在鱼肉上。这样,水煮鱼就做好了。
水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时,吃着自己做的水煮鱼,感觉比以往更加香甜。
篇五:除夕做年夜饭作文500字小学2022 家乡过年的习俗有很多,其中家人团坐一起吃年夜饭是我家的习惯。
年夜饭通常是由姥姥主办的。姥姥在年轻的时候是一位厨师,手艺远近闻名。退休后的姥姥变成了我的私人厨师。我喜欢姥姥做的馄饨、鱼香肉丝、包子……但我最喜欢的是姥姥包的饺子,尤其是在除夕时,原来就美味的饺子就更加可口了。
三十的下午三点左右,姥姥就开始在厨房里忙活了,我也不例外,紧跟在姥姥的左右,姥姥的一切活动尽在我的眼里。先是把大块大块的猪肉拿出来解冻,又用娴熟的手法,把一盆散沙似的面粉变成一块完整光滑的面团。我在一边帮忙,一会儿往里面加点水,一会儿又撒上一把面粉。
和完面后,就开始醒面了。与此同时,姥姥开始剁肉,姥姥说用绞肉机绞出来的馅不好吃,只有亲自剁馅儿才好吃。案板上的肉任人切割,由大块变小块,小块变肉末,姥姥剁完肉后麻利地将肉放进盆里,又开始剁香菇、香菜、葱花。姥姥的剁菜声、我在旁边玩水的声音、爸爸和姥爷的闲聊声相互交错,这些声音构成了一首和谐奇妙的曲子。
饺子馅准备好了,全家人出动了:姥姥给馅调味,妈妈擀饺子皮,爸爸负责包饺子,姥爷扒蒜调蒜泥,我一会儿接一些水放在锅里,一会儿又数数饺子个数,一会儿又帮爸爸包两个饺子。
一阵忙碌后,饺子做好了。当我尝到玲珑剔透的饺子后,我不禁竖起大拇指:这顿全家人一起做的年夜饭真好吃!
篇六:除夕做年夜饭作文500字小学2022 今年的年夜饭与往年不同。今年是在姥姥家过的年。这可是头一回呀,头一回我们一家在年三十儿团圆,也是头一回在姥姥家吃年夜饭。
年夜饭分两个阶段吃的。第一阶段全家一起动手做了一桌子菜。姥爷还拿出了珍藏已久的好酒。全家人围坐桌边举杯畅饮,互相祝福。第二阶段是放鞭炮吃饺子。
三十儿晚上的饺子可是有讲究的。光饺子馅就有三种呢。第一种是纯肉馅的,姥姥说了:“吃了这肉馅饺子来年呀,吃嘛嘛香身体倍儿棒。”第二种是素馅饺子。吃了素馅饺子新的`一年中会素素静静,平平安安。第三种是红糖白糖馅的饺子。吃了糖饺子新的一年中会甜甜蜜蜜。
光说吃了,还有一项可是年夜饭中的大餐呀,呵呵,你猜对了,就是咱们盼了一年的压岁钱。春节晚会的序幕一拉开我赶紧趁着热闹劲儿就开始拜年了;“祝姥姥,姥爷新年吉祥,身体倍儿棒!”吉祥的话儿还没有落下,姥姥已经把压岁钱塞进了我的手中。哈哈……我笑弯了眼睛。
从我的碗中拿出三种馅的饺子尝尝吧,也祝您新的一年中:身体倍儿棒,平平安安,甜甜蜜蜜!
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