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年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密,也能表达对父母的感激。
人们从一大早开始便忙碌起来,剁肉馅,包饺子,备菜肴。 到了除夕之夜,一家人欢欢喜喜、团团圆圆围坐一桌,品尝美酒佳肴。除夕的年夜饭,是中国人最为看重的家庭宴会。此时,不管路途有多远,人们都希望能够回到自己家中,全家团圆,吃上一顿大餐。
按中国民间的传统习俗,年夜饭的吃食很有讲究,不同地区的饮食习惯各异,通常离不开馄饨、饺子、元宵、长面等等。 除夕夜,十二点钟声一敲,许多人家就开始吃饺子了,因为此时正是子时,取其“更岁交子”、新旧交替之意。
2019-05-12
年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密,也能表达对父母的感激。人们从一大早开始便忙碌起来,剁肉馅,包饺子,备菜肴。到了除夕之夜,一家人欢欢喜喜、团团圆圆围坐一桌,品尝美酒佳肴。除夕的年夜饭,是中国人最为看重的家庭宴会。此时,不管路途有多远,人们都希望能够回到自己家中,全家团圆,吃上一顿大餐。按中国民间的传统习俗,年夜饭的吃食很有讲究,不同地区的饮食习惯各异,通常离不开馄饨、饺子、元宵、长面等等。除夕夜,十二点钟声一敲,许多人家就开始吃饺子了,因为此时正是子时,取其“更岁交子”、新旧交替之意。
春节前夕吃团圆饭是中国人的传统英语是On the eve of the Spring Festival, family reunion.
除夕不仅仅意味着旧一年的结束,除夕还意味着新一年即将开启。所以人们非常重视除夕这个传统节日,人们会在除夕夜上吃团圆饭。其实除夕夜上吃团圆饭这个习俗已经有很久远的历史了,在除夕夜上吃团圆饭不仅是为了欢度除夕,迎接春节。
更是为了让忙碌了一整年的人们,好好的放松一下。亲朋好友聚在一起,回首过去,展望未来,是一种对生活美好的期盼。
年夜饭寓意好的菜:
年夜饭吃腐竹:寓意富足:腐竹寓意“富足”,也是除夕年夜饭不可少的一道菜。而腐竹是黄豆的衍生物,也更容易被人体吸收,营养价值也更丰富。因而即便是平日里,多吃一些腐竹,也是很好的饮食习惯。
年夜饭吃饺子:寓意招财进宝。在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或“娇耳”,是新旧交替之意,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。
年夜饭吃生菜:寓意生财。生菜读起来与“生财”谐音,讨个口彩,自然也是过年必备的蔬菜。若是生菜上面再摆一把金灿灿的油炸馓子,便是“金条生财”了。
1、It's tradition across China to hold a lavish feast to celebrate the New Year. Chinese try very hard to make this family event, often traveling long distances.
除夕准备一顿丰盛的年夜饭是中国人过年的传统。为了这顿年夜饭,人们常常跋涉千里与家人团聚。一起来制作春节手抄报吧!
2、China nation has a strong family concept and always have family reunion in some important days. Family Reunion Dinner is an essential custom on New Year's Eve. They usually enjoy a big feast this day. And dumpling and fish are must during the Family Reunion Dinner on New Year's Eve.
Some people will put a coin inside one dumpling. The people who eat this dumpling will be to thought be a lucky guy. The fish could not be eaten out because the fish means extra things by partial tone. And it represents the wish for a prosperous year with abundant and even extra wealth and luck.
中国人的家庭观念很强,在重要的节日里都会团圆。除夕夜的团圆饭是重要习俗。大家通常会在这天大吃一顿。饺子和鱼是宴席上的必须品。有的人会在包饺子时放一枚硬币进去,谁吃到了他就有好运气。鱼不能被吃完,因为“鱼”和“余”同音,预示年年有余。
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