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过年,是隆重,是喜庆,是庄严,是团聚,是温暖,是敬意。中华民族注重“饮食”文化,这是全球有名的。一年一度的年夜饭,是全家团圆的场合,对食物的安排更是有着很重要的意义。
在中国北方,除夕夜一定要吃饺子、长寿面;在南方,餐桌上必备的菜色则是年糕和鱼。
在北方,新年凌晨零时钟声一敲,许多人家就开始吃饺子,因为凌晨零时是“子”时,取“更岁交子”、新旧交替之意,而饺子形如元宝,取“招财进宝、财源广进”之意,饺子成为北方年夜饭不可缺少的食品。北方另一项必备的食物是长寿面,寓意“寿长百年”。
在南方,年夜饭大多吃年糕,“糕”和“高”谐音,象征来年步步高升、升官发财;炒青菜也是家家户户必备的菜色,意谓“亲亲热热”;家家必吃豆芽菜,因为豆芽形同“如意”,象征“吉祥如意”;每餐须有鱼,但切忌一次吃光,寓意“富贵有余”。
中国南方还有吃芋头(年年有余)、吃枣(春来早)、吃杏仁(幸福来)、吃豆腐(全家福)等年夜饭的饮食习惯。
除了南、北地域差异外,中国各地也有一些特殊的饮食习惯。四川、重庆的民众,春节第一餐要吃包馅汤圆;在湖南,苗族民众春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意“生活甜蜜,五谷丰登”。
湖北有些地方,春节第一餐要喝鸡汤,象征“清泰平安”,家中的主要劳动力吃鸡爪,寓意“新年抓财”;年轻的学子吃鸡翅膀,寓意展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。
在湖北荆州,春节第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”;若有客人,要吃两个可透过蛋白看到蛋黄的“荷包蛋”,象征“银包金,金缠银,得金得银”。
引言:在今年的2012年2月1日,相信大家都跟随中国的航天员的镜头一起从太空看璀璨的除夕夜,这也是非常让大家高兴的,那么在除夕夜中国空间站过境祖国上空神舟13号的航天员从太空拍下灯火灿烂的神州大地非常让人震撼,而且这也是第1次从太空的视角去看除夕夜的中国,相信给很多的人都留下深刻的印象。而且这个航天员也表示所有城市的灯光就像火焰一样特别好看,那么在新春佳节也祝大家新年快乐,祝福祖国繁荣昌盛,也祝福所有的人民能够幸福安康,生活美满。
通过关注新闻也能够发现此次行天元从太空拍下神州大地的景色,也是让很多的人都为祖国感觉到非常的骄傲,而且航天技术不断的完善,也让大家能够更多的去了解这个世界。也表现了祖国繁荣昌盛,能力是非常强大的,这让每一个中国人都非常的骄傲。
通过咨询自己身边的朋友,也能够发现在除夕夜的时候也和自己的家人一起观看过灯火璀璨的神州大地,在观看的过程中也是非常激动的。因为利用现在的先进技术能够直面的观察到自己所居住的地方,内心也感到无比喜悦的,也希望大家能够在以后的生活中努力这样的话,就能够为祖国做奉献,同时也是为了自己的梦想。
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