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除夕,为岁末的最后一天夜晚。除夕夜的习俗主要有吃年夜饭、贴年红、燃爆竹、祭祖、守岁、挂灯笼、压岁钱等,下面我们就一起来了解一下吧~~
1、年夜饭
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新,吃团圆饭。家庭是华人社会的基石,一年一度的团圆饭充分表现出中华族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。
家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费,这是何等的幸福。而年轻一辈,也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。
2、贴年红
年红,是春联、门神、窗花、年画、福字等过年时所贴的红色喜庆元素统称。除夕之夜贴年红(挥春),是中国民间由来已久的风俗,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。很多地方因为时间的关系都是除夕当天就贴好了,也有的地方是除夕傍晚或者晚上灯火通红的时候再贴,这样可以以更新的姿态迎接新年的到来。
3、燃爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。现在除夕夜夜幕降临的时候会燃爆竹,驱逐旧岁;除夕夜零点的时候,再次燃放爆竹,喜迎新年的到来。
4、祭祖
古时,这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同,现如今的除夕夜祭祖形式也各异。有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。古人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。
5、守岁
除夕夜守岁是年俗活动之一,守岁之俗由来已久。守岁的民俗主要表现为所有房子都点燃岁火,合家欢聚,并守着“岁火”不让熄灭,等着辞旧迎新的时刻,迎接新年到来。除夕夜灯火通宵不灭,曰“燃灯照岁”或“点岁火”,所有房子都点上灯烛,还要专门在床底点灯烛,遍燃灯烛,谓之“照虚耗”,据说如此照过之后,就会使来年家中财富充实。
有的地方在除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。
6、挂灯笼
除夕夜挂灯笼是中国的古老习俗,红色代表喜庆,圆形灯笼则寓意团圆美满,红灯笼象征着平安祥和、红红火火。中国的灯笼又统称为灯彩。据说起源于1800多年前的西汉时期,每年的除夕夜,人们都挂起象征团圆意义的红灯笼,来营造一种喜庆的氛围。除夕之夜,门口挂着红灯笼,堂屋燃着熊熊的红火,点着蜡烛或油灯,一家人围桌而谈。
7、压岁钱
压岁钱,是过年期间除夕夜的习俗之一,年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼,保佑平安。因为人们认为小孩容易受鬼祟的侵害,所以用压岁钱压祟驱赶邪佞。
在历史上,压岁钱是分多种的,一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈,表示压祟,包含着长辈对晚辈的关切之情和真切祝福;另一种就是晚辈给老人的,这个压岁钱的“岁”指的是年岁,意在期盼老人长寿。
除夕,又称大年夜。农历一年的最后一天叫岁除,那天晚上叫除夕。除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息,受汉文化的影响,除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。那么我们在除夕当天,应该怎么做才是最吉利的呢?
1、对联千万不要盲目贴
在张贴春联时,往往有的人把上下联贴错位置。要区分上下联关键在最后一个字,根据格律规定,上联最后一个字必须是仄声字(普通话三声、四声)结尾,下联则是平声字(普通话一声、二声)结尾。而且贴对联时应将上联贴在右边,下联贴在左边,左与右则以面对大门或壁柱来分。
民间有一种神话的传说:春联即为天上的神仙,当春联撕破后,就会升上天庭,去向玉皇大帝报告家家户户的情况,希望天神能给民间的家庭带来好运等。所以贴春联最好是除夕早上6点到中午12点之间,把旧春联撕破,表示破除不好的运,有除旧布新的意思。
而贴福字,很多人都存在误解,民间也是以讹传讹,福字如果是贴在大门,一定不能倒着贴,福字要贴正,福正气正福气正的含义。如果贴酒坛,粮仓则要倒这贴,寓意只进不出,倒不出来的意思。
2、打扫卫生,净宅驱赶晦气
除夕是最后一天,我们应该把家里家外都打扫一遍,只有干干净净的房屋,福禄寿星才会喜欢。扫屋子要从屋内往外少,比如从大门进入,最里面的屋子最先打扫,然后依次到大门口,再把垃圾全部拿出去丢到。要注意:除夕当天的垃圾或者是一些没用破损的物件,一定要丢掉,不能留在家里过夜。除夕当天晚上过了11点则进入初一,那么就不能再动扫把了。
3、除夕祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我国很多地方,这一天,民众都会在家中摆上丰厚的饭菜,点燃香烛,家长率领子孙们叩拜。北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。大年三十傍晚时分,在祖宗像前点上香烛,倒上美酒,摆上菜肴,全家人举行隆重的祭祀仪式,表达慎终追远的感情。等各位先人用过年夜饭之后,人们才开始享用。
4、年夜饭要准备双数菜
年夜饭讲究四平八稳,也就是做十二道菜,四个凉菜,八个热菜。四个凉菜叫四平,八个热菜叫八稳,所以寓意为四平八稳。不过,现在家庭规模变小,选择十道菜的家庭越来越多了,可做成六热四凉,取六六大顺四季平安之寓意。
5、守岁
吃点寓意吉祥的食物,比如元宝(水饺),汤圆(寓意团团圆圆),桂圆,大枣,花生等等。并且在除夕的晚上,我们最好是在凌晨00点后睡觉,不建议提前睡觉。要熬过晚上00点,才为吉祥。年长者守岁为辞旧岁,有珍惜光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。
6、祭拜天神,迎接财神
除夕子时开始祭财神,人往高处走,水往低处流。新年伊始,人们都企望在新的一年里让自已的物质生活更上一层楼。财过北斗给子孙万代留下享不尽的财富,求于在天的神明一财神爷来保佑,来恩赐所以要祭财神。
对了,除夕还有忌打碎器物的习俗。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘,则意味着新一年会有破运。有时不小心在这天打碎杯盘,长辈会抓紧用红纸包起来并口念岁岁(碎碎)平安等吉祥语来补救。所以,人们在除夕这天为了博个好彩头,都会慎言谨行,以求得一个吉祥如意年。当然这些都是民间的一些说法,觉得有道理的赶紧告诉身边的亲朋好友吧!
除夕夜是指每年农历十二月的最后一天的晚上,它与新年首尾相连,中国人讲究在什么时候做什么事情,除夕夜的风俗有哪些呢?
制作年夜饭
年夜饭是除夕最重要的事情,很多家庭一早就开始准备,傍晚的时候就开始制作年夜饭了,一大家子的食物分量多,因此可以从傍晚一直做到晚上,等做好后就招呼全家人围在一起守岁。
吃年夜饭
年夜饭做好后就要开始吃年夜饭了,除夕夜吃年夜饭的时间以各地的习俗为准,有些人早早吃完,有些人则吃到半夜,年夜饭的菜式主要以荤菜为主,有些不想麻烦的家庭也会去附近的饭店吃饭,省时省力,也能过个开心年。
吃饺子
饺子是北方地区在春节期间必吃的一样食物,春节晚上一般会包饺子、吃饺子,饺子里面会包一些含有特殊意义的馅料,比如铜钱、花生、大枣等,枣和花生寓意是早生贵子,钱指来年发大财,也有包开心果之类有好寓意的食物,春节晚上吃饺子,一家人团聚在一起,其乐融融,也体现了中华传统文化的传承与继承,从饮食风俗到风土人情皆和乐。
看春晚
看春晚是有电视、有春晚之后人们产生的习惯,自此之后,每年除夕夜里,人们都会守在电视或者电脑前面等着春晚的播出,现在的年轻人即使自己不看,也会坐在电视机前守着,陪家人在一起坐着,一直等到12点之后才睡,所以,春节晚上看春晚也是一个固定的风俗了。
守岁
春节晚上最重要的事情就是守岁了,一般的守岁是从除夕夜晚上守到凌晨,有些座谈聊天的甚至会一直聊到天亮,然后小睡一会儿就去给长辈们拜年了,守岁的意义主要是守护家人,希望新的一年,家人们都平平安安、健健康康的。
放鞭炮、放烟花
除夕守完岁家家户户都要燃放鞭炮和烟花,鞭炮和烟花在燃放的时候会发出剧烈的声响,营造一种强烈的过年气氛,现在禁止燃放鞭炮和烟花,但人们会在市面上购买电子鞭炮和烟花,寓意是一样的,还更为环保。
除夕夜能在娘家过吗
可以。
封建社会时,出嫁女性在重大节日时是不能会娘家过节的,除夕是大节,也不能娘家过,但随着时代的发展和教育的普及,现在的社会风气有了很大的改善,旧的思想被新的思想所取代,没有除夕不可以在娘家过的说法了,有需要,或者和家人协商一致的话是可以去娘家过除夕的。
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