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除夕的时间就是农历的十二月三十号
除夕民间习俗:
除夕夜围炉庆团圆
民俗习惯:祭祀 年夜饭 守岁
祭祀:即祭祖,华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人,春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意,是我国华人普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。
这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动,不仅能使孩子对自己的家族有所了解,还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。
年夜饭:吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
年夜饭的讲究,年夜饭,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
各式各样的年夜饭,年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的;南方新年有吃馄饨习俗,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方;长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
守岁:守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情,又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道:“相邀守岁阿戎家,蜡炬传红向碧纱;三十六旬都浪过,偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情,故大诗人苏轼写下了《守岁》名句:“明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!”由此可见除夕守岁的积极意义。此时,爸爸妈妈不妨把这些名诗念给孩子听,并作出解释,让他们明白其中的意思。
“一夜连双岁,五更分二年”。这晚家人团圆,欢聚一堂,茶点瓜果放满一桌。大年摆供,苹果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。在北方,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,一年到头吃不完,今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮,北京俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,这叫作“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。
另外,不少地方在守岁时所备的糕点瓜果,它们的叫法还有讨口彩的含义,比如:
吃枣--春来早;
吃柿饼--事事如意;
吃杏仁--幸福人;
吃长生果--长生不老;
吃年糕--一年比一年高。
在大年三十,也就是除夕,人们通常都要准备八大碗、逛庙会,还有一个非常特别的习俗就是“旺气冲天”。年三十,俗称过大年。
除夕,为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,时值年尾的最后一个晚上。
除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,与清明节、七月半、重阳节同是中国民间传统的祭祖大节。
大年三十是中国农历的最后一天,也是中国传统春节的前一晚,被称为除夕夜。这一夜有着很多特殊的习俗和传统,它代表着旧年的离去和新春的到来,是家庭团聚和共同庆祝的时刻。下面,我们将一一介绍大年三十的习俗。
一、贴春联
贴春联是大年三十最具代表性的传统习俗之一。春联是用红或黑色的横批和对联组成的,悬挂在门前或门楣上,代表着招财进宝、祈求平安的意义。春联的内容可以是吉祥话、慷慨激昂的宣扬、婉约深沉的抒情及时兴等等,具有祝福、催吉、祈求及对社会风气、时代精神和历史事件的评述和记载等多种功能。贴春联也是传统文化的重要表现形式。
二、赛年糕
赛年糕,又称“年糕比高”,是大年三十节日中峰会的主题之一。相传年糕在年后吃起来越香,形象越高,所以赛年糕也是祈求一年比一年越来越好、越来越富足的意义。赛年糕有多种方式,一般而言,是通过肉眼较量、家庭投票、口味品尝等多种指标来评定年糕质量。赛年糕也可以是一个共同的活动,让家人团聚在一起,共同建设一个美好的家庭。
三、年夜饭
四、红包
红包是中国一种流行的传统习俗,也是大年三十必不可少的一个习俗。一般而言,家长或长辈会在除夕夜给孩子们和晚辈发红包。红包一般有一定金额,并且放置在红封中,代表着财富和幸运。年轻人也会相互赠送红包,祝愿彼此在新的一年里幸福、健康、平安和富足。这是表达关爱和祝愿的一种好方式。
五、看春晚
大年三十的夜晚,全中国都会观看由中国中央电视台播出的“春节联欢晚会”。春晚是中国最受欢迎的电视节。
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