闽南除夕夜是怎么过的 闽南过年

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闽南过年习俗是什么呢?

闽南过年习俗：

一、送神

每年农历的腊月廿十四日为“送神日”，也是原在人间鉴察人们言行善恶的灶神与其它诸神，一年一度返回天庭向玉皇上帝禀报人间善恶的重要日子，以定来年人们的吉凶祸福，因此该日特别要准备相行的祭品献给灶神们，让他返回天庭时不会说太多人们的坏话，其中特别是灶神（灶君）。送神，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香供祀。

二、筅（音xiǎn）尘

筅尘（又称除尘、扫尘、掸尘），腊月廿四筅尘，去尘秽，净家户，这是传承已久的习俗。所有这些活动，都有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。筅尘表面上看起来是大搞卫生，实际上还有另一层寓意，即扫除家中一切晦气，祈求来年平安。

三、炊碗糕、粿、龟

在闽南语里炊便是蒸的意思，以水蒸气作为传热介质把食物制熟，又方便控制食物形状，蒸汽所带来的蒸腾膨胀的景象，便是一年勃勃生机之兆，所以过年的时候家家户户都会炊各种糕点，最常见的就是炊碗糕、菜粿和米龟，碗糕制作碗糕的材料，是家家户户皆有的普通大米。

四、开正

除夕之夜一家人守岁至深夜12点钟响，迎来了新年黎明，在子正之时“敬天公”的同时，家家户户燃放爆竹，开门迎春纳祥，俗称“开正”。

五、天公生、敬天公

天公生即正月初九，是天界最高神祇玉皇大帝的诞辰，俗称“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”，他是统领三界内外十方诸神以及人间万灵的最高神，代表至高无上的“天”。＂天公生＂是闽台民间一个极为隆重的节日。年初七就开始制米龟、圆、“牵”，蒸发粿、甜粿、咸粿。初八晚上，暮色初合，便当＂天＂摆上八仙桌。

闽南春节有什么特殊的动作(习俗)?

1.小年夜要准备三牲四果，祭拜天公

2.除夕夜准备年菜：

年糕

花生

鱼（一般上桌等到初五才能吃）

萝卜

长年菜（就是做雪里红的菜）

丸子

其他等等

还要守岁，一般至少要等到晚上11点后

3.年初一：看黄历选定时间开门，祭拜神明、祖先后，往吉利的方向出行

4.年初二：回娘家，有大姑或小姑嫁出的话，要请他们回门

5.年初三：走春，喝春酒

6.年初四：初二没回娘家的今天回

7.年初五：正常上班了

除夕一直到年初四，一般不能扫地，要扫地的话从外面扫进来

不能骂人

不能哭

老一辈的人还会看天气，年初一到年初四分别代表士农工商，哪天天气不好，就代表那个行业的今年景气不好

闽南过年风俗有哪些

泉俗认为“年兜”——即除夕那天是祭祀祖先的重大节日。那天中午，家家户户都要尽力备办丰盛菜肴敬奉祖先，即便是贫寒之家也要尽力而为。

安（安溪）、永（永春）、德（德化）等山城在除夕那天晚上还要吃甘蔗。

而晋江（特别是安海一带）除夕晚上流行的是“跳火盆”，所谓“火盆”（或称“火群”），是在家门口以干薯藤、稻草以及“掸尘”用过的扫尘枝等燃起火堆，然后家中所有的男性成员逐一从熊熊火堆上跳跃过去，男婴由成人抱着跳过，外出未归的男人则由在家的兄弟替跳，同样寓意来年生活红火、兴旺和驱邪避灾之意。

泉州、晋江、石狮沿海一带过春节还要蒸碗糕，有的还把碗糕叫做“发糕”。闽语的“发”就是发财、发达的意思，因为蒸碗糕得先“发酵”，所以碗糕寓意着能够发达发财、发家致富；米粉发酵好了，用旺火去蒸，糕的顶部就会裂开，寓意“笑口常开”，象征全家幸福安康、欢欢喜喜，整日笑嘻嘻；碗糕大都是做成甜味的，寓意生活甜蜜，吉祥如意。

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