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1、忌倒污水、倒垃圾。据说,随意乱倒污水、垃圾,乱丢杂物,随地便溺的话,不小心就会溅洒到神灵身上,如果神灵恼怒的话,就会降祸到人。
2、不能说不敬的话。除夕之夜,无论大人还是小孩,都要说吉祥话,不能说脏话和不敬之语,忌恶声谩骂、大声呵斥、小孩哭闹;相传这种态度对神灵不敬,当事者一年都要倒霉。除夕这天,不能说“破、死、病、败”等不吉利的字眼;若不慎犯忌,要以吐唾_,然后再说上一句“童言无忌”来化解。
3、忌过早睡觉。守岁,其实就是在除夕不睡觉,熬夜迎接新一年的到来。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天。
4、灯长开不关。除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。
5、忌打碎器物。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘,则意味着新一年会有“破运”。有时不小心在这天打碎杯盘,长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救。民间认为,将红纸包起来的碎片放在神案上数天,即可化解可能的灾难。所以,人们在除夕这天为了博个好彩头,都会慎言谨行,以求得一个吉祥如意年。
6、忌吃药。正在服药的病人,如果可能,最好是暂时停药,家里年前煎过的药渣也倒掉,不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。
7、忌晒衣。在除夕洗衣服晾衣服就是一大禁忌,据说鬼神会在除夕夜缠身在晾衣绳上,从而会带来厄运。
8、忌打开箱柜。农村里有不少地方有这样的讲究,从除夕晚上到初一太阳升起之前,不要打开箱柜,据传能够锁住钱财。
除夕夜最大的讲究是除旧迎新吃团圆饭守岁,从掌灯入席到深夜,迎候新春来临。古代甚至出现因为除夕夜团圆饭的重要性而释放囚犯回家过年的现象。晚辈以敬酒端饭的形式感谢长辈的养育之情,全家共叙天伦、互敬互爱令人得到安慰和幸福。
除夕夜宜屋里灯烛长夜不灭,俗称「光年」,寓意来年日子无限光明。但禁忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌恶声谩语,忌随地便溺,忌泼污水、倒垃圾等。如果真的不小心打碎了杯盘碗碟等器物,一定要用红纸包裹起来,并祭出「岁岁(碎碎)平安」 「落地开花,富贵荣华」等等吉祥话来弥补化解冒失行为可能造成的不祥。
我国由于地理环境的因素,饮食习惯上有较大的差异,这点在过年时就可以看出来,很多地方的吃食都有着自己的特点,但不变的是皆会准备得很丰盛,来迎接一年中最热闹的时刻,不过年三十能够否喝粥,就成了人们比较疑惑的问题。
大年三十可以吃粥吗
基本是没什么问题的,因为如果除夕早上吃得少一些,留点肚子晚上吃年夜饭也是极好的。但要注意不能一直饿着肚子,多多少少垫点东西,喝粥的时候小心比较烫,要等凉一些再吃,再配些小菜,但不要吃冷食,避免伤害了肠胃。需要注意的是,按照传统习俗,大年初一的早上是不宜喝粥的,适宜吃面食或者干饭,因为开年的第一天吃清粥小菜,意味着一整年都比较穷困潦倒,寓意不是很好。
有哪些传统美食
鱼类:作为过年必备的菜肴象征着年年有余,不论是清蒸、糖醋还是红烧,都是滋味十足,百吃不厌,很受大人小孩的喜爱。
四喜丸子:不仅色香味俱全,而且寓意福、禄、寿、喜四大喜事,人生追求圆满的寓意暗含其中。主要原料是面粉和猪肉,煎炸一下特别酥脆。
腊味:在北方到了腊月初开始制作卤味腊味,所以年夜饭有腊鹅、腊鸡、腊鸭、腊肉、腌香肠、腊河鱼、腊猪手等等,每一道都是十分好吃的。
枣馍:其实就是指红糖馒头,看似普通的白面馒头会在手里变幻成不同的模样,加了红枣象征生活过得红火,驱邪祈福过大年。
除夕夜有什么注意事项
①有人觉得福字倒着贴表示“福到了”,但是大门口的福字是不能这么做的,应该端正地贴好。
②大年三十不要往外泼水或者倒垃圾,否则恐会惹怒路过的神仙,带来不好的运势。
③不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。但尽量还是和家人团聚在一起,等到零点的钟声响起,放完鞭炮再去睡觉比较好。
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