过年吃海螺 年夜饭吃海螺

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可以分享一张你今年最有“年味”的春节照片吗?照片背后有什么故事...

在2023年兔年春节期间拍摄过最珍贵的一张照片是一家人围坐在一起，一边吃着年夜饭，一边看春晚，这一张照片看起来虽然非常的普通，但是这一张照片背后保留了非常珍贵的回忆。

认为这是一张非常珍贵的照片，我会一直保留着这张照片的。

一、童年的回忆

相信每一个在外打工的人都会非常期待过年时刻，因为过年的时候每一位在外打工的人都会回到家中和家人团聚，即使是相隔多么遥远，也会回到家中。

在2023年兔年到除夕，我兴致勃勃拍上了一张非常珍贵的照片，这一张照片是家里的人全部围坐在一起，不仅有年迈的爷爷奶奶，而且还有年幼的弟弟妹妹。家里的人们全部都穿上新衣，并且在桌子上摆满了丰盛的饭菜。在这些年夜饭中，很多都是童年时候的回忆。

二、温暖的记忆

不仅有清蒸鱼，酿豆腐，而且还有各种炖鸡炖鹅，在小的时候，因为家里非常的穷，所以只有在过年的时候才能吃上这些山珍海味。在外忙碌了一年，回到家中还能吃上这么可口的饭菜，是非常的感动的。而且在除夕这一天，家里的人都围坐在一起一边吃着年夜饭，一边看着春晚，春晚是很多人童年的回忆。

今年的春晚节目也是非常的精彩，给我留下了非常深刻的印象。在这张照片中，家里的人都是像12年前那样的姿势座位也是和12年前的一样。

所以这一张照片有着非常重要的意义，这些年间，虽然父母都已经经过岁月的洗礼，长了很多的白头发，家里的哥哥姐姐也都长大了，但是家里人围坐在一起又回到了小时候的感觉，非常的温馨温暖。

大年三十你们年夜饭吃什么,有没有硬菜介绍几个?

做为每年最重要的一顿团圆饭，年夜饭的餐桌上可以说是道道都是硬菜！因为我们这里属于海滨城市，所以年夜饭的餐桌上，海鲜必须是“主角”。家里每年的年夜饭，海鲜和鱼都是必不可少的！而且有这几道菜，几乎年年出现在年夜饭的餐桌上。给大家介绍一下，我家年夜饭餐桌上的硬菜:【海味全家福】

这个是我们这里家喻户晓的名菜，基本家家过年的时候，都会摆上这么一道菜。这道菜选用我们这里的特产，有海参、虾仁、扇贝丁、海螺、鱿鱼、鱼片这些海鲜汇聚一堂，通过过油和焯水，然后回锅烩制在一起的一道菜。这道菜一盘菜里可以吃到不下八种海鲜，而且因为过年，所以也不吝啬把上好的食材摆上餐桌。特别美味，而且颜值超高的一道菜。绝对够硬！

【糖醋鱼】

这道菜一般都是我们这里的压桌菜，宴席的最后一道菜，大部分都是这道。因为有“年年有余”的寓意在里面，所以是年夜饭餐桌上的必备。一般这道菜的主料，选用渤海特产的大黄花鱼或铜锣鱼，经过腌制挂糊。然后入锅炸酥、炸脆，淋上用糖醋和番茄酱熬制的酸甜可口的糖醋汁。这道菜属于年夜饭上的颜值担当，炸的立起来的鱼，吃上一口酸甜酥脆。但是一定要剩下一些，这样才“年年有余”不是？

【清蒸多宝鱼】

这道菜现在成了我家年夜饭的新宠，因为多宝鱼的名字里有多宝在里面，年夜饭吃它是不是寓意满满。一般过年的多宝鱼都选择比较大一些，因为一年一次的年夜饭，肯定要用最好的给家人。这道鱼其实做法很简单，主要是鱼要鲜活，清理干净后直接入锅蒸熟，然后取出淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。

【发财猪手】

过年啃猪蹄子，可是从我记事就是家里的传统。这个肯定不嫌麻烦，一定是自己买的生猪蹄，经过拔毛、火燎，把毛去除干净。然后加酱油和白糖，搭配上一些香料，小火把它卤的稀烂离骨。年夜饭的时候，肯定一人要啃上一块，过完年是要发财的节奏。我家里的年夜饭，每年肯定要准备十二道菜，可以说基本都是硬菜！因为一年一次，所以必须要把最好的奉献给家人。

春节习俗有哪些

较为固定的习俗。

如买年货、扫尘、贴年红、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福禳灾、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化底蕴。

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